Блины – универсальное блюдо, к которому можно придумать массу начинок. Перед вами рецепт с вариантом сладкой начинки, которая превращает обычные блины в замечательный десерт.
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_bananom_i_sgushenkoi__-25094.html
Содержание
Описание приготовления:
Блины со сладкой начинкой из бананов и сгущенки готовьте так: сначала замесите тесто для блинов и пожарьте их на разогретой сковороде. Бананы нарежьте и полейте лимонным соком. На каждый блинчик положите кусочки банана, а сверху полейте сгущенкой. Плотно заверните блинчики и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Блины
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_bananom_i_sgushenkoi__-25094.html
Это интересно: Блинчики с апельсинами: рецепт и фото
Ингредиенты для приготовления блинного торта со сгущенкой и бананами
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 1 л
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахарный песок — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сода — 1 щепотка
- Вареное сгущенное молоко — 250 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сметана — 100 г
- Банан — 2 шт.
- Грецкие орехи — 100 г
- Мак — 2 ст. л.
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/blinnyy-tort-so-sgushchenkoy-i-bananami/
Рецепт блинный торт со сгущенкой и бананами
-
В глубокую миску разбиваем яйца. Предварительно их необходимо помыть, чтобы избежать неприятных последствий. Добавляем необходимое по рецепту количество сахара.
-
Взбиваем продукты миксером на большой скорости.
-
Постепенно к подготовленной смеси добавляем молоко.
-
Чтобы не было комочков, муку засыпаем порциями и также не забываем все время помешивать. Тесто должно получиться сметанообразной консистенции.
-
В полученное блинное тесто добавляем соду и растительное масло, хорошо перемешиваем.
-
Оставляем постоять некоторое время при комнатной температуре.
-
Займемся в это время подготовкой крема. Сделать его очень легко и быстро. Выкладываем в глубокую посуду сметану, размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.
-
Тщательно взбиваем ингредиенты с помощью миксера, после отправляем крем в холодильник для остывания.
-
На разогретой сковородке, смазанной небольшим количеством растительного масла, жарим блины.
-
Вливаем немного теста на сковородку, быстро поворачиваем ее в разные стороны, чтобы тесто растекалось по посуде, таким образом, формируя блин. После того как на блинчике образовываются пузырьки, переворачиваем и готовим на другой стороне буквально несколько секунд. И так далее, пока тесто не закончится. Получается примерно 15-16 блинчиков.
-
Когда все блины испечены и остыли, приступаем к формированию торта. Достаем из холодильника крем и промазываем каждый блинчик слой за слоем.
-
Через каждые два слоя выкладываем тонко нарезанные кружочки банана.
-
Вот какая красота должна получиться после того, как закончатся все блины. Рассчитываем так, чтобы последним слоем оказался блинчик.
-
Измельчаем грецкие орехи. Делаете это, как вам удобно. Можно просто порубить их ножом, этого вполне будет достаточно.
-
Верхний слой и бока промазываем остатками крема и засыпаем грецкими орехами и маком. Делаем цветок из кружочков банана.
-
Блинный торт с бананами готов! Чтобы крем хорошо пропитался, советую дать тортику «отдохнуть» хотя бы минут 30-40 в холодильнике. Время напрямую зависит от вашей выдержки. С моими сладкоежками этот этап соблюдать не получается, домашний тортик съедается в один присест.
Приятного аппетита!
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/blinnyy-tort-so-sgushchenkoy-i-bananami/
Ингредиенты:
- Мука — 200 Грамм
- Сгущенка — 200 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Сливки — 500 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Бананы — 3 Штуки
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_bananom_i_sgushenkoi__-25094.html
Блинчики на молоке
Начиная приготовление налистников, берем для замешивания блинного теста вместительную емкость. Забиваем в нее пару куриных яиц, к ним сразу же кидаем сахар и бросаем щепотку соли.
Используя миксер, введенные компоненты в емкости взбиваем до образования пышной пены и полного растворения сахара.
Молоко соединяем с кипяченой водой и получившуюся смесь вливаем к сладкой яичной массе. Перемешиваем вновь миксером.
Небольшими порциями засыпаем муку, хорошо вымешиваем до получения теста без присутствия комочков. И еще, сразу же вливаем 1,5 ст. ложки растительного маслица.
Хорошо прогреваем сковороду со смазанным маслицем дном. Выпекаем тонкие блинчики на молоке, складывая их стопкой.
Источник: https://pervyj-blin.ru/vkusnye-bliny-s-bananami-i-sgushhenkoj-recept-s-foto/
Банановая начинка со сгущенкой
После выпечки всех налистников, формируем наши блины со сладкой начинкой. На часть блина выкладываем, примерно, чайную ложечку сгущенки, а поверху помещаем кружочки очищенного и нарезанного банана.
Складываем блин треугольником. Так же поступаем с остальными блиночками.
Сервируем десерт порционно или на общем блюде. Приятного всем и сладкого перекуса!
Обязательно испеките предложенные тонкие блины с бананами и сгущенкой, если у вас в доме есть маленькие сладкоежки. Они точно обрадуются предложенному рецепту, ведь такая привлекательная начинка для блинов – сгущенное молоко и бананы – это истинное лакомое наслаждение. ?
Источник: https://pervyj-blin.ru/vkusnye-bliny-s-bananami-i-sgushhenkoj-recept-s-foto/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_bananom_i_sgushenkoi__-25094.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1848 (32%)
- https://pervyj-blin.ru/vkusnye-bliny-s-bananami-i-sgushhenkoj-recept-s-foto/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1369 (24%)
- http://receptveka.ru/vypechka/recepty-blinov/blinchiki-s-bananami-i-sguschenkoy/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 81 (1%)
- https://delo-vcusa.ru/recept/blinnyy-tort-so-sgushchenkoy-i-bananami/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2464 (43%)