Бобы со свининой: рецепт и фото

Спешу поделиться с вами доступным и очень удачным вариантом, как приготовить бобы со свининой. Сытно, аппетитно и очень вкусно — то, что надо для обеда или ужина.

Описание приготовления:

1. На сковороду налейте немного растительного масла и разогрейте.

2. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Обжарьте на сильном огне до появления румяных бочков, а затем переложите в сотейник с толстым дном.

3. На сковороду следом отправьте нарезанный мелкими кубиками лук.

4. Обжарьте до прозрачности, затем добавьте пропущенный через пресс чеснок и тертую морковь.

5. Сладкие перцы очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным овощам.

6. Посолите и поперчите овощи, обжарьте еще 3-4 минуты, а затем переложите в чашу блендера. Для более яркого цвета можно использовать в рецепте приготовления бобов со свининой томатную пасту. Взбейте до однородности и добавьте в сотейник.

7. Осталось добавить замоченные с вечера бобы, влейте воду или бульон и отправить на огонь.

8. После закипания добавьте соль, перец, куркуму и при желании другие специи. Накройте крышкой, оставьте тушиться на медленном огне до готовности.

Подавать бобы со свининой в домашних условиях можно с рисом, картофелем, овощами или другим гарниром по вкусу. Обязательно испробуйте вариант, как приготовить бобы со свининой. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Бобовые / Бобы

Блюдо: Горячие блюда

Супермаркеты

• ул. Типанова, 27/39
  
  
• Невский пр., 48
  
  
• ул. Вязовая, 8
  
  
• В.О., Морская наб., 9
  
  
• Выборгское ш., 15
  
  
• ул. Льва Толстого, 9
  
  
• Новочеркасский пр., 33/3
  
  
• Лахтинский пр., 85
  
  
• пр. Испытателей, 30/2
  
  
• Владимирский пр., 19
  
  

Ингредиенты:

• Бобы  — 300 Грамм (замочите их заранее на ночь в холодной воде)
• Свинина  — 700-800 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Луковица  — 1 Штука
• Сладкий перец  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Куркума  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Новости

Все новости

Черные бобы со свининой

Ингредиенты:

Бекон — 100 г

Грудинка свиная копченая — 400 г

Лопатка свиная — 500 г

Колбаски охотничьи — 400 г

Рулька свиная копченая — 1 кг

Бобы черные — 500 г

Чеснок — 8 зубчиков

Лист лавровый — 2 шт.

Перец кайенский — 1 щепотка

Соль (по вкусу)

Перец черный молотый (по вкусу)

Способ приготовления:

Черные бобы замочить на ночь в воде. Слить оставшуюся воду и обсушить в дуршлаге. Ломтики бекона нарезать тонкой соломкой, поместить их в разогретый сотейник. Бекон поджаривать в течение 3-5 минут. Затем добавить к бекону предварительно нарезанную кубиками свиную лопатку и обжаривать до тех пор, пока она не покроется карамельной корочкой. После этого добавить нарезанные копченые колбаски, грудинку и рульку. Подрумянить в течение 8-10 минут. Добавить бобы, давленый чеснок, лавровые листья. Залить водой так, чтобы она покрывала все содержимое сотейника, довести до кипения. Убавить огонь до минимального и варить под неплотно закрытой крышкой до мягкости бобов (около 1 часа). Посолить, добавить кайенский и черный молотый перец, варить еще минут 10-15. Снять с огня и подавать.

Инстаграм:

Fallout 4 Править

Подробнее: Fallout 4

Эта же продукция, но под другим видом, встречается также в Содружестве.

Материалы сообщества доступны в соответствии с условиями лицензии CC-BY-SA , если не указано иное.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с водорослями Чука: рецепт и фото... Итальянский свекольный салат: рецепт и ф... Пирог с абрикосами на кефире: рецепт и ф... Ледяная «Кока-кола»: рецепт и...