Интересная вариация привычного рецепта плова со свининой.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17048
Содержание
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления булгура с мясом в мультиварке. Булгур я покупал в пакетиках, что очень удобно. Блюдо готовится очень легко, курица обжаривается до золотой корочки, затем добавляем воду и мясо. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Куриное филе / Булгур
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/bulgur_s_myasom_v_multivarke-23311.html
Это интересно: Вешенки в кляре: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Булгур – 0,5 ст.
- Вода – 2 ст.
- Говядина – 300 г.
- Лук красный – 2 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Помидор красный – 180 г.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль поваренная – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Источник: https://multi-varca.ru/content/bulgur-s-govyadinoy-v-multivarke
Как приготовить «Булгур с мясом в мультиварке»
Курицу режем кусками и обжариваем в мультиварке до золотистого цвета, программа «Жарка».
Жарить курицу надо на сливочном масле, добавив белый перец.
Когда курица поменяет цвет и станет золотистой, добавляем порезанный лук.
Заливаем курицу водой. Выставляем программу «Тушение», время — 1 час. После звукового сигнала солим и добавляем булгур в пакетиках.
Готовим еще 20 минут на той же программе. Под конец добавляем несколько зубчиков чеснока, измельченного в чеснокодавилке.
Готовый булгур извлекаем из пакетиков и подаем с курицей на тарелке. Украшаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bulgur_s_myasom_v_multivarke-23311.html
Как вкусно приготовить рассыпчатый булгур с говядиной в мультиварке
Красный лук очистить от шелухи, ополоснуть чистой водой. Порезать луковицы на средние кусочки.
Филе говядины промыть водой, порезать небольшими кусочками.
Подключить мультиварку, активировать программу «Жарка». Сначала в масле обжарить морковь с красным луком. Спустя 7 минут добавить подготовленную говядину. Мясо обжарить до изменения цвета.
Помидор обдать кипятком, убрать кожицу. Из мякоти сделать пюре, добавить к мясу. Перемешать.
Налить воду, чтобы она покрывала мясо. Выбрать программу «Тушение» на 60 минут, готовить под закрытой крышкой.
Открыть крышку, насыпать булгур, долить немного жидкости. Положить лавровый лист, посолить и поперчить. Закрыть крышку, выбрать программу «Плов» на 45 минут.
Оставить кашку в программе «Подогрев» на 20 минут, а затем размешать лопаткой. Распаренный булгур в говяжьем бульоне получается очень вкусным. Приятного аппетита!
Источник: https://multi-varca.ru/content/bulgur-s-govyadinoy-v-multivarke
Пошаговое описание рецепта
1. Мясо (у меня свинина) нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле в чаше мультиварки на режиме Выпечка/Жарка до золотистого цвета.
2. Булгур промыть, добавить к мясу и обжарить 10-15 минут.
3. Добавить овощи, соль, перец, сливочное масло.
4. Залить содержимое чаши горячей кипячёной водой.
5. Готовить в режиме Плов/Каша/Рис.
6. Готовый булгур перемешать и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/bulgur-s-myasom-i-ovoschami-v-multivarke
Пошаговый рецепт с фото
Для любителей булгура плов с ним — это очень вкусное блюдо! Просто заменяем в традиционном рецепте плова рис на булгур и получаем весьма достойный вариант.
Плов из булгура может быть приготовлен хоть в казане, хоть на сковороде, а также — в мультиварке. Подходят режимы «плов», «рассыпчатая каша», «гречка», «рис» и т.п., но перед самой варкой крупы нужно подготовить все остальные ингредиенты на режиме «жарка».
Для приготовления плова из булгура в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Установите режим «жарка» на 20-25 минут. Первым делом обжарьте в чаше на сильном огне на растительном масле крупно нашинкованный лук.
Затем добавьте кусочки свинины, посыпьте специями «для плова» и обжарьте мясо со всех сторон при помешивании до румяной корочки и почти до готовности.
В конце жарки добавьте морковь, нарезанную крупными удлиненными брусочками.
Слегка посолите.
Переключите на режим «плов» (30 минут), «рис», «гречка» и т.п. Добавьте порцию булгура и разрезанные или давленые зубчики чеснока. (рекомендуется для плова чеснок прямо в шелухе, но у меня свои… привычки). Перемешайте и потушите булгур в течение 3-5 минут в ароматном соусе из растительного масла с собственным соком других ингредиентов.
Затем влейте горячую воду и закройте крышку мультиварки.
После звукового сигнала мультиварки плов из булгура со свининой готов.
Досолите ароматный и очень вкусный плов по вкусу.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17048
Это интересно: Молодая фасоль в стручках: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17048
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/17048
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/bulgur_s_myasom_v_multivarke-23311.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3993 (48%)
- https://multi-varca.ru/content/bulgur-s-govyadinoy-v-multivarke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1207 (15%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/17048: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2632 (32%)
- https://YummyBook.ru/recept/bulgur-s-myasom-i-ovoschami-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 481 (6%)