Тосты с беконом: рецепт и фото

300 Отличный вариант для плотного завтрака. Хлеб, яйцо и бекон, то что надо, чтобы не проголодаться до обеда! Тост с беконом и омлетом рецепт, тосты с яйцом и ветчиной рецепт Полезные завтраки и перекусы рецепты, рецепт полезного завтрака, вкусный завтрак рецепты, легкий завтрак рецепты

Отличный вариант для плотного завтрака. Хлеб, яйцо и бекон, то что надо, чтобы не проголодаться до обеда!

Время приготовления:

5 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 2 шт

Хлеб для тостов — 1 шт

Полоска бекона — 2 шт

Кетчуп — 1 ч.л

Черный перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Ингредиенты к рецепту:

Яичница

• 4 крупных яйца для яичницы
• 1 маленькая луковица, порезанная на кусочки по 0,5 см.
• Щепотка хлопьев красной паприки
• 1 средний томат бычье сердце, нарезанный на кубики по 1 см.
• 2 веточки орегано, мелко нарезать листья
• 8 ломтиков бекона, нарезанных полосками по 0,5 см.

Гренки в льезоне

• 8 кусков белого хлеба
• 4 крупных яйца
• 1 ст. цельного молока
• Щепотка кайенского перца (по желанию)
• 1 ст. натертого сыра грюйер
• 2 ст. л. нарезанного зеленого лука для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Возьмите хлеб для тоста, слегка надрежьте его вдоль края, чтобы образовалось углубление (оно не даст растечься яйцу), обжарьте на сковороде с двух сторон.

Затем одну сторону смажьте кетчупом и выложите сверху порезанный бекон (или ветчину).

Сверху разбейте яйцо, не повреждая желток. Посолите и поперчите. Запекайте на маленьком огне под крышкой 5 минут. Завтрак готов!

У нас для вас еще 6 рецептов !

Описание и способ приготовления:

Предлагаем Вам вариант очень вкусного завтрака – сытного и простого в приготовлении!

1. На сухой сковороде жарим кусочки бекона или грудинки сырокопченной с двух сторон до золотистой корочки.

2. В отдельной емкости взбиваем яйца сыром, зеленью, чесноком, молоком, солью и перцем.

3. Нам понадобится еще одна сковорода, на которой нужно растопить 50 г сливочного масла.

4. Обмакиваем предварительно нарезанные кусочки хлеба в яично-молочную смесь, чтобы они хорошо пропитались ею.

5. Жарим на сливочном масле до румяной корочки!

6. Подаем с жаренным беконом и свежими помидорами!

Приятного аппетита!

Приготовление блюда по рецепту:

1. Сделайте начинку: положите бекон в большую сковороду, предварительно капнув на нее несколько капель оливкового масла. Нагрейте сковороду до средней температуры и готовьте бекон, пока он не поджарится и станет хрустящим, около 13 минут. Слейте примерно половину натекшего жира. Добавьте лук, хлопья красной паприки и посолите. Продолжайте готовить, помешивая, пока лук не станет мягким и очень ароматным, 8-10 минут.

   Добавьте томат, еще соли и готовьте еще 8-10 минут, или до тех пор, пока томат не станет мягким, а большая часть жидкости испарится. Попробуйте и добавьте специи по вкусу. Добавьте и перемешайте орегано и дайте остыть.

2. Сделайте французские тосты: Разогрейте духовку до 100°C. В широкой посуде смешайте яйца, молоко, кайенский перец, если используете и щепотку соли. Взбейте до однородности.

   Положите 4 куска хлеба на рабочую поверхность. Посыпьте каждый кусок хлеба сыром (используйте примерно половину сыра). Вылейте четверть заправки с беконом на каждый кусок хлеба, затем посыпьте остатками сыра. Сверху накройте каждый тост еще одним куском хлеба. Вымачивайте каждый тост в яичной смеси примерно 1 минуту; переверните и обмакните другой стороной.






3. Пока тосты вымачиваются, налейте оливковое масло в большой сотейник и разогрейте до средней температуры. Обжаривайте тосты, сколько умещается на сковороде, чтобы вам удобнее было работать, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите тосты на противень и поставьте в духовку, чтобы поддерживать теплыми.
4. Приготовьте яйца и соберите блюдо: Слегка намажьте сковороду оливковым маслом и нагрейте до средней температуры. Приготовьте яичницу, в несколько приемов, если необходимо. Готовьте, пока белки не пропекутся, а желтки прогреются, оставшись жидкими, 3-4 минуты. Вытащите тосты из духовки и положите на каждый отлично приготовленную яичницу. Посыпьте зеленым луком и сразу подавайте.

Французские тосты с беконом — фото

Распечатать

Адреса электронной почты

(каждый адрес − с новой строки):



Содержание письма:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лапша соба с лососем и кресс-салатом: ре... Индейка, тушеная с овощами: рецепт и фот... Печеночный торт из куриной печени: рецеп... Салат со щавелем и яйцом: рецепт и фото...