Яркая творожная запеканка украсит любой стол. Вместо черники можно использовать другие ягоды (голубику, малину или клубнику). Также для верхнего слоя хорошо подойдут бананы.
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: |
155 ккал |
Белков: | 10 гр |
Жиров: | 6 гр |
Углеводов: | 16 гр |
Б/Ж/У: | 31 / 19 / 50 |
Н38 / С25 / В37 |
1025
:
Источник: https://1000.menu/cooking/22250-dvuxcvetnaya-tvorojnaya-zapekanka-s-chernikoi-i-ovsyankoi
Содержание
Понадобится:
- 2 яйца,
- 100 г сахарного песка,
- 1 щепотка ванилина,
- 500 г творога,
- 3 ст. ложки манной крупы,
- 150 г черники (замороженной).
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/zapekanka-s-chernikoy-188402.html
Это интересно: Творожная запеканка с цедрой: рецепт и фото
Ингредиенты
Для запеканки:
Творог — 400 г
Черника — до 1 стакана
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст.л. или по вкусу
Сливочное масло — 50 г
Крахмал кукурузный — 1,5-2 ст.л.
Для крема:
Шоколад — около 50 г
Черника — около 0,5 стакана
Сахар — по вкусу
- 196 кКал
- 1 С‡.
- 1 С‡.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/15365
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Отмерить ингредиенты.
-
Шаг 2:
Творог соединить с йогуртом и взбить до однородности.
-
Шаг 3:
Добавить яйцо, сахар и соль.
-
Шаг 4:
Взбить блендером до однородности.
-
Шаг 5:
Разделить творожную массу на две равные части. В первую добавить овсяные хлопья и перемешать.
-
Шаг 6:
Во вторую выложить чернику и крахмал. Взбить до однородности.
-
Шаг 7:
Дно формы для кекса выстелить пергаментом. Сверху выложить творожную массу с овсяными хлопьями и разровнять.
-
Шаг 8:
Поверх распределить черничную массу. Поставить запеканку в разогретую до 170ºС духовку на 30-35 минут. Готовую запеканку остудить, вынуть из формы и украсить черникой и мятой.
Источник: https://1000.menu/cooking/22250-dvuxcvetnaya-tvorojnaya-zapekanka-s-chernikoi-i-ovsyankoi
Как приготовить Творожная запеканка с черникой
Приготовим очень вкусную запеканку с черникой. На замену могут быть любые ягоды, сезонные или замороженные. Она получается не очень калорийная, легкая в приготовлении.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnaya-zapekanka-s-chernikoj
Пошаговый рецепт с фото
Сразу скажу, что и без шоколадно-черничного крема творожная запеканка с черникой очень вкусна. Такую запеканку можно полить сметаной или сгущенкой, а также черничным вареньем или протертой черникой с сахаром. Так-то эта запеканка получается настолько сочной, что никакие дополнительные соусы уже и не нужны, но они придают разнообразия и привлекательности.
Черника подходит и свежая, и замороженная. Жирность творога не принципиальна.
Для творожной запеканки с черникой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Перемешайте расплавленное сливочное масло с сахаром и яйцами.
Добавьте и вмешайте кукурузный крахмал. Его можно заменить картофельным, но в количестве раза в два поменьше.
Полученную массу разотрите с творогом.
В последнюю очередь аккуратно вмешайте ягоды черники.
Готовьте запеканку в смазанной форме (диаметром около 20 см) в духовке при 175-180 градусах около 45 минут, но имейте в виду и свойства своих духовок, время может варьироваться.
Творожную запеканку с черникой можно подавать в теплом или холодном виде. По желанию сопроводите её каким-либо соусом.
Предлагаю взять на заметку простецкий крем из черники и шоколада. Из черники нужно приготовить пюре при помощи блендера, в которое добавить по вкусу немного сахару, или используйте черничное варенье.
На средней мощности микроволновки (450-600 Вт) нагрейте шоколад и черничную массу, а затем перемешайте их между собой.
Намажьте этим кремом поверхность охлажденной запеканки из творога. Оставьте поверхность ровной или нанесите какой-нибудь… рельеф, например, просто вилкой.
Творожная запеканка с черникой готова.
Запеканки из творога с любыми начинками и дополнениями — один из моих любимых завтраков…
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/15365
Это интересно: Жаркое из лосятины: рецепт и фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- «актимель» натуральный — ккал/100г
- «мажетель» — ккал/100г
- «растишка » — 122 ккал/100г
- Ацедофилин 3,2 % — ной жирности — ккал/100г
- Йогурт 3,5 % — ной жирности — ккал/100г
- Йогурт «данон» 2,2 % — ной жирности — ккал/100г
- Йогурт «эрманн» жирный — 152 ккал/100г
- Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности — ккал/100г
- Йогурт питьевой «агуша» — ккал/100г
- Йогурт питьевой «данон» — ккал/100г
- Обезжиренный молочный йогурт — ккал/100г
- Яичный белок — ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Черника — ккал/100г
- Черника свежезамороженная — ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Крахмал — 320 ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Геркулес сырой — 390 ккал/100г
- Овсяные хлопья — 305 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Йогурт, Черника, Овсяные хлопья, Яйца, Сахар, Крахмал, Соль
Источник: https://1000.menu/cooking/22250-dvuxcvetnaya-tvorojnaya-zapekanka-s-chernikoi-i-ovsyankoi
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/zapekanka-s-chernikoy-188402.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 128 (2%)
- https://1000.menu/cooking/22250-dvuxcvetnaya-tvorojnaya-zapekanka-s-chernikoi-i-ovsyankoi: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2399 (44%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/15365: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2743 (50%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnaya-zapekanka-s-chernikoj: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 214 (4%)