Салат из пекинской капусты, курицы и шампиньонов — этот легкий, вкусный и нежный салат непременно понравится вашим гостям. Готовится он очень быстро и просто, а результат приятно впечатлит и принесёт массу удовольствия. Сочетание пекинской капусты, грибов, курицы и кукурузы делает блюдо чрезвычайно сочным и придаст салату особый вкус.
Источник: https://YummyBook.ru/recept/salat-iz-pekinskoj-kapusty-kuricy-i-shampinonov
Содержание
Салат из пекинской капусты с курицей и грибами «Зодиак»
Салат из пекинской капусты с курицей и грибами «Зодиак» можно приготовить как на праздник, так и в будний день. Салатик получается сочным, очень-очень вкусным и достаточно лёгким. Обязательно его приготовьте!
Источник: https://rutxt.ru/node/10075
Это интересно: Пекинская капуста с крабовыми палочками: рецепт и фото
Как приготовить Капуста с курицей и грибами в духовке
В нашей семье все очень любят блюда с капустой и грибами. Перепробовала множество рецептом, а в дин прекрасный день, придумала свой рецепт. И это блюдо стало одним из лидирующих в нашем семейном меню. Его можно скорее всего отнести к разряду запеканок. Хотя для приготовления требуется разнообразный набор ингредиентов, готовится оно совсем не сложно. Запеканка получается на славу! Очень сытная и нежная на вкус.Отлично подойдет не только в качестве основного блюда, но и для перекуса. Попробуйте приготовить и, я уверенна, вам тоже понравится.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kapusta-s-kuricej-i-gribami-v-duxovke
Ингредиенты:
-
500 г
-
500 г
-
500 г
-
3-4 шт.
-
по вкусу
-
по вкусу
Источник: https://recept-salata.ru/salat-kuricey-i-gribami-i-pekinskoy-kapustoy-recept-s-foto/
Ингредиенты для рецепта
- Капуста пекинская — 300 г
- Филе куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 450 г
- Чеснок — 10 г
- Хлеб — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу.
Источник: https://vkusno-gotovim.com/recepty/4048-salat-iz-pekinskoy-kapusty-s-kuricey-i-gribami.html
Пошаговое описание рецепта
1. Капусту нашинковать.
2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Совет
Куриное филе после жарки будет жестковато, не переживайте, в майонезе оно размякнет.
3. Грибы нарезать соломкой или кусочками.
4. В глубокой миске соединить пекинскую капусту, куриное филе, маринованные грибы, консервированную кукурузу и майонез.
5. Тщательно перемешать.
6. Перед подачей посыпать салат сухариками.
Приятного аппетита!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/salat-iz-pekinskoj-kapusty-kuricy-i-shampinonov
Этапы приготовления
Сначала нарежем лук кубиками и обжарим его на масле до прозрачности.
Добавим к луку шампиньоны без жидкости и будем жарить 5 минут на среднем огне, иногда помешивая. Можно посолить и поперчить.
Затем нужно остудить грибы с луком.
Вареное мясо курицы нарезать на кусочки.
Яйца нарезать кубиками.
Пекинскую капусту нашинковать, немного помять.
Огурец нарезать небольшими кусочками.
В миске смешать пекинскую капусту, курицу, грибы с луком, кукурузу без жидкости, яйца, огурец, по вкусу добавить чеснок, соль и перец молотый. Заправить салат майонезом.
Можно выложить в красивый салатник и украсить зеленью. Вот и готов вкусный салат «Зодиак» из пекинской капусты с курицей и грибами.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/10075
Рецепт приготовления
Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до румяности, дать остыть.
Капусту ополоснуть под холодной водой, очистить и нашинковать.
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Затем воду слить, охладить и нарезать кубиками или ломтиками, добавить к капусте.
Шампиньоны отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать не очень мелко и добавить к капусте и куриному филе.
Добавить сухарики.
Чеснок очистить от шелухи и измельчить, смешать с майонезом.
Добавить заправку к остальным ингредиентам и хорошо перемешать.
Напечатать Рецепт: Салат из пекинской капусты с курицей и грибами. Как приготовить Салат из пекинской капусты с курицей и грибами?
161
⇐ Назад рецепт по продуктам: Оцените рецепт
Салат из пекинской капусты с ананасами и куриным филе
Очень простой и очень вкусный получается салат в таком приготовлении. Ананас прекрасно сочетается с куриным филе и пекинской капустой. И несмотря на простоту салата он действительно очень вкусный, легкий и приятный.
Салат с курицей, грибами и орехами
Куриное филе — это уникальное мясо. Оно не содержит жиров, но при этом, съев его немного, вы вполне наедаетесь. Поэтому если вы пытаетесь похудеть или удержать вес, салат — просто находка.
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в е!
Источник: https://vkusno-gotovim.com/recepty/4048-salat-iz-pekinskoy-kapusty-s-kuricey-i-gribami.html
Пошаговый рецепт
|
Готово |
Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте к приготовлению. |
|
Готово |
В начале порежьте на небольшие кубики куриное филе. В небольшой казанок или глубокую сковороду влейте минимальное количество растительного масла и сбросьте мясо. Обжаривайте на среднем огне мин. 15 — 20, пока не выпарится из мяса вся водичка. За это время мясо успеет отвариться, но не поджарится. |
|
Готово |
Возьмите белокочанную капусту, удалите кочерыжку. Мягкую часть листьев отделите от толстых прожилок и не очень мелко покрошите. |
|
Готово |
Почистите морковь и натрите на крупной терке. |
|
Готово |
Для этого блюда подойдут совершенно любые грибы. Как свежие, так и замороженные или сушеные. Они прекрасно сочетаются с мясом курицы и капустой. |
|
Готово |
Репчатый лук порежьте на не очень мелкие кубики. |
|
Готово |
Хорошо промойте любую свежую зелень, какую больше любите, и измельчите ножом. |
|
Готово |
Для обсыпки блюда можно использовать любой сыр твердых сортов. Его нужно пропустить через крупную терку. |
|
Готово |
Капусту удобнее тушить в казане. Налейте не большое количество растительного масла, сбросьте капусту и по вкусу посолите, хорошо перемешайте и тушите с закрытой крытой крышкой на медленном огне не менее полу часа. Если капустный сок быстро выпарится, налейте немного горячей воды.Готовьте до размягчения капусты. |
|
Готово |
Пока тушится капуста, возьмите подходящую по емкости сковороду или казан. Налейте растительное масло в количестве достаточном лишь для обжарки. Сбросьте лук с морковью, слегка обжарьте. Затем добавьте грибы.И все вместе обжаривайте регулярно перемешивая.Если грибы выделят мало водички, можно на несколько минут сковороду накрыть крышкой. Нужно, чтобы грибы стали мягкими. |
|
Готово |
Пока все готовится, взбейте в миске молоко и яйца. Посолите и добавьте черный молотый перчик. |
|
Готово |
Затем возьмите подходящую емкость для запекания, можно воспользоваться глубокой сковородой. Застелите ее пищевой бумагой, и дно посыпьте панировочными сухарями. |
|
Готово |
Первым слоем запеканки будет капуста. Ее нужно равномерно распределить по дну формы и слегка придавить ложкой. |
|
Готово |
По капустному слою разложить слой куриного мяса и обжаренных грибов с луком и морковью. Также все немного утрамбовать. |
|
Готово |
Поверх грибов посыпать зелень, залить взбитыми с молоком яйцами и посыпать сырной крошкой.Затем заготовку поставьте в разогретую до 180°С — 190°С духовку и запекать примерно 20 мин. |
|
Готово |
Блюдо должно слегка подрумяниться. Если любите хрустящую корочку, можно в духовке подержать подольше. |
|
Готово |
Вот у нас и получилась удивительно вкусная запеканка.Очень питательная и витаминная. Блюдо можно дополнить свежими овощами, зеленью и острыми приправами или соусом. |
|
Готово |
Готовьте на радость своей семьи и угощайте друзей. Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kapusta-s-kuricej-i-gribami-v-duxovke
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://recept-salata.ru/salat-kuricey-i-gribami-i-pekinskoy-kapustoy-recept-s-foto/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 69 (1%)
- https://rutxt.ru/node/10075: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1004 (14%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/kapusta-s-kuricej-i-gribami-v-duxovke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3342 (47%)
- https://vkusno-gotovim.com/recepty/4048-salat-iz-pekinskoy-kapusty-s-kuricey-i-gribami.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1776 (25%)
- https://YummyBook.ru/recept/salat-iz-pekinskoj-kapusty-kuricy-i-shampinonov: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 905 (13%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
