- 1 кг. картофеля
- 2 ст. л крахмала
- 1 яйцо
- 50 гр. натёртого на мелкой тёрке сыра
- соль
- молотый чёрный перец
- молотый мускатный орех
- для салата:
- 1 красная луковица
- 2 помидора
- 1 авокадо
- 8 ст. л растительного масла
- 2 ст. л лимонного сока
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/86182
Содержание
Описание приготовления:
Этот простой сытный завтрак готовится за считанные минуты. В качестве горячего соуса в рецепте используется соус Tapatio.
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Американская
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnye_oladi_s_yaicom_i_avokado-6549.html
Ингредиенты
- картофель — 1 1/2 Штуки
- маленький желтый лук — 1 Штука
- оливковое масло — 3 Ст. ложки
- авокадо — 1 Штука
- соль и перец — По вкусу
- яйца — 2 Штуки
- горячий соус — По вкусу
Рецепт пока никто не прокомментировал.
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/199377
Это интересно: Весенняя чимичанга: рецепт и фото
Как приготовить «Картофельные оладьи с яйцом и авокадо»
1. Очистить картофель и выложить в миску с водой, чтобы он не изменил цвет. Натереть лук. Нарезать авокадо ломтиками. В средней миске смешать тертый картофель, тертый лук, 1 столовую ложку оливкового масла, щепотку соли и перца.
2. Добавить в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и разогреть на сильном огне. Выложить картофельную смесь на сковороду, формируя 2 оладьи. Накрыть листом алюминиевой фольги.
3. Через 6-8 минут них оладий должен быть коричневого цвета. Добавить еще 1 столовую ложку оливкового масла в сковороду, перевернуть оладьи и готовить еще 6-8 минут.
4. Выложить картофельные оладьи на тарелку. Украсить кусочками авокадо сверху. Приправить солью.
5. В той же сковороде приготовить яйца. Добавить около 4 столовых ложек воды в сковороду, накрыть крышкой (для пара) и поджарить яичницу. Готовить около 3 минут.
6. Выложить яйца поверх авокадо, приправить солью и перцем по вкусу, а также несколькими каплями горячего соуса. Завтрак готов!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnye_oladi_s_yaicom_i_avokado-6549.html
Салат из авокадо с рыбой
Салат из авокадо с рыбой … Салат из авокадо с цветной капустой · Салат из авокадо с цыпленком · Салат из авокадо с куриным мясом …
Источник: http://www.recepty123.ru/recept/199377
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofelnye_oladi_s_yaicom_i_avokado-6549.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4228 (71%)
- http://www.recepty123.ru/recept/199377: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 457 (8%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/86182: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1229 (21%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
