! Здравствуйте ! — это веб кафе EVLE
«О! Картошечка!» — восторженно вскрикивал герой Савелия Крамарова из «Джентльменов удачи», с аппетитом потирая руки. Но отварной в тулупах картошечкой уже никого не удивишь. Хотя неплохо, иной раз, по простому-то. ))
Но коль завели разговор о блюдах из картофеля — разнообразим меню!
Сегодня расскажу вам, как приготовить довольно оригинальный запеченный картофель с зеленым луком и сыром.
Источник: https://almica.ru/zapechennyiy-kartofel-s-zelenyim-lukom-i-syirom/
Содержание
Описание приготовления:
Картофель, приготовленный по этому рецепту, имеет хрустящую корочку и нежный маслянистый сливочный вкус. Зеленый лук при желании можно заменить рубленым чесноком.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Американская
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_syrom_i_zelenym_lukom-4778.html
Это интересно: Борщ с картофелем: рецепт и фото
этот кадр из фильма нам для напутствия и приятного настроения!
ингредиенты:
- 1 кг картофеля,
- 2 зубчика чеснока,
- 7-8 луковичек с зелеными перьями,
- 0,5 стакана молока,
- 1 стакана сливок,
- 3 яйца,
- 100 г сыра,
- 100 г сливочного масла,
- соль, перец, молотый мускатный орех — по вкусу,
- зелень для украшения.
Источник: https://almica.ru/zapechennyiy-kartofel-s-zelenyim-lukom-i-syirom/
Ингредиенты
-
6 шт. Картофель
-
по вкусу Морская соль
-
50 г Сыр
-
по вкусу Прованские травы
-
небольшой пучок Петрушка
-
щепотка Смесь перцев
-
опционально Растительное масло
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-s-syrom-i-zelenyu
Как приготовить «Картофель с сыром и зеленым луком»
1. Натереть сыр, нарезать зеленый лук. Наколоть картофель с вилкой, посыпать солью, обернуть влажным бумажным полотенцем и поместить микроволновую печь на 15 минут. Картофель должен быть твердым. Отложить картофель в сторону и дать остыть, после и нарезать его на ломтики.
2. Достать форму для маффинов или булочек с отделениями. Поместить в каждое отделение кусочек сливочного масла.
3. Затем положить в каждое отделение ломтик картофеля, щепотку соли и перца, затем тертый сыр Чеддер и нарезанный зеленый лук. Повторить слои: картофель, соль и перец, сыр, лук. Сделайте таким образом 2-3 слоя. При желании можно добавить слой нарезанной кубиками ветчины.
4. Положить сверху каждого отделения ломтик сливочного масла и полить 1 чайной ложкой молока пополам со сливками.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут, пока сыр не расплавится и картофель не станет коричневым.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofel_s_syrom_i_zelenym_lukom-4778.html
Пошаговый рецепт
|
Очистить картофель и тщательно вымыть. Обсушить дольки бумажным полотенцем. |
|
Полить картофель маслом и посыпать специями и перцами по вкусу. Подсолить. Отправить картофель в духовку и запекать до мягкости. |
|
Тем временем, натереть мелко сыр, измельчить пучок петрушки. Перемешать компоненты со сливочным маслом по вкусу и покрыть смесью запеченный картофель. Отправить в духовой шкаф на несколько минут — до румяности. |
|
Подавать картофель с сыром к столу! Зелень придает картофелю волшебный насыщенный аромат, а сыр — аппетитно тянется и дополняет корнеплод сливочным нюансом. |
|
Кушать гарнир нужно горячим — с пылу и с жару! Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-s-syrom-i-zelenyu
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofel_s_syrom_i_zelenym_lukom-4778.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3827 (69%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/kartofel-s-syrom-i-zelenyu: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 807 (15%)
- http://kulray.ru/recipe/zapechennaya-kartoshka-s-lukom-i-syrom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 146 (3%)
- https://almica.ru/zapechennyiy-kartofel-s-zelenyim-lukom-i-syirom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 764 (14%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
