Скоростная картошечка: рецепт и фото

Вторник, г. 19:00 + РІ цитатник

Приготовление:

• Картофель очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель. Раскалить сковороду и налить пару ложек растительного масла. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Свернуть блинчик рулетом и подавать картошечку «Скоростная» со сметаной.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Вторые блюда из картофеляВторые блюда из овощейВторые блюда на каждый деньЖареная картошкаПростые на каждый деньГорячееНа скорую рукуОбедОбед за 30 минутОбед на скорую рукуСемейный ужинУжин

Похожие рецепты

Вторые блюда из картофеля / Жареная картошка

Жареный картофель с вешенками на сковороде

Жареная картошка с шампиньонами и луком

Картофель Рёшти по-швейцарски

Вторые блюда / Вторые блюда из овощей

Хашбраун из картофеля с болгарским перцем

Хашбраун из отварного картофеля как в KFC

Хашбраун во фритюре как в Макдональдсе

Простые на каждый день / Вторые блюда на каждый день

Азу из говядины со сметаной и соусом ткемали

Азу из говядины с рисом по-татарски

Куриное филе с консервированными ананасами с сыром

Вторые блюда

Азу из говядины с брюссельской капустой

Азу из говядины и грибов с подливой

Азу по-татарски с помидорами в горшочках

Ингредиенты:

• Картофель  — 4 Штуки
• Яйца  — 2 Штуки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Скоростная картошечка»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и ополосните под проточной водой. На 1 яйцо я беру две средние картофелины.

Натрите картофель на крупной терке, слегка отожмите выделившуюся жидкость.

К натертому картофелю добавьте яйца, соль и перец. Хорошенько все перемешайте.

Половину картофельно-яичной массы выложите в сковороду, на которой предварительно разогрейте немного растительного масла. Разровняйте лопаткой, чтобы получился тонкий слой. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

Затем картофельный корж (или блин, не знаю, как правильно назвать его) переверните и прожарьте с обратной стороны. Аналогично приготовьте и второй корж. Как видите, всей массы мне хватило, чтобы приготовить два больших картофельных блина.

Перед подачей разрежьте каждый корж на 4 части, так будет удобнее брать его и макать в соус. Кушайте с удовольствием!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Дарина 12:40 «Ответить

Вспомнила общажную еду Спасибо, быстро и очень вкусно! Еще можно добавлять мелко нарезанную колбаску

Каролина 22:20 «Ответить

Класс, быстро и вкусно, со сметанкой было очень вкусно!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотографии приготовления блюда:

Посмотрите наши лучшие рецепты:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Кутья с рисом и изюмом: рецепт и фото... Ирландский хлеб «Фадж»: рецепт... Желе из варенья: рецепт и фото... Салат с рукколой и семгой: рецепт и фото...