Маффины с цукини – рецепт приготовления блюда греческой кухни, есть люди, которым не нравится вкус цукини или кабачков, приготовьте для них это блюдо и они никогда не подумают, что маффины приготовлены из такого ненавистного овоща.
Источник: http://kashewar.com/recipes/maffiny-s-cukini
Содержание
Ингредиенты маффинов с цукини
Для теста
- Цукини – 250 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука – 225 г
- Сода – 0,5 ч.л.
- Пекарский порошок – 0,5 ч.л.
- Масло растительное – 125 мл
- Лайм – 1 шт.
Для глазури
- Сыр сливочный – 200 мл
- Сахарная пудра – 100 мл
- Лайм – 1 шт.
Источник: http://kashewar.com/recipes/maffiny-s-cukini
Это интересно: Маффины с цукатами в формочках: рецепт и фото
Приготовление:
В миске смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем яйца и оливковое масло, тщательно все перемешиваем.
Цукини хорошенько помыть и натереть на большой терке. Сыр фета разламываем руками на произвольные кусочки или режем кубиками.
Все ингредиенты добавляем к массе и перемешиваем.
Устанавливаем духовку на температуру 180 градусов. Формочки смазываем оливковым маслом и посыпаем мелкими панировочными сухарями.
Заполняем формочки тестом но не сильно до верха, на высоте около 1 см. от края, оставляем место чтобы кексы выросли.
Ставим в разогретую духовку выпекаться около 30 минут.
Перед тем как будете вынимать кексы с духовки нужно убедиться что они готовы. Для этого нужно деревянной зубочисткой проткнуть середину кекса, если зубочистка будет сухой значит кексы готовы, можно выставлять формочки с кексами из цукини остывать,
после вытаскивать из форм на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!!!
Источник: https://cookingfood.com.ua/vypechka/keks-s-tsukini.html
Фото готового блюда
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6370
Фотоотчеты
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6370
Фотоотчеты по рецепту (1)
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6370
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://kashewar.com/recipes/maffiny-s-cukini: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 571 (23%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/6370: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 797 (33%)
- https://cookingfood.com.ua/vypechka/keks-s-tsukini.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1067 (44%)