Картофельные котлеты с яйцом: рецепт и фото

• картофель вареный – 2 больших клубня
• яйца — 3 шт. (2-варёных и 1- сырое)
• сметана — 1 ст.л.
• сливочное масло — 2 ст.л.
• репчатый лук – 1пучёк
• сухари панировочные
• зеленый лук — 20 гр.
• перец черный молотый , соль

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца сварите вкрутую, очистите и мелко порубите.

Картофель отварите и протрите, смешайте с вареными и сырым яйцами, сметаной, мелко нарезанными репчатым и зеленым луком, солью, перцем.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до готовности.

Подавайте со сметаной или острым соусом, оформив зеленью.

Приятного аппетита!!!!

Приятного аппетита!

Картофельные котлеты

К картофельным котлетам можно выбрать любую начинку, от стандартной тушёной капусты и грибов, печени, ветчины и копчёной рыбы. И для  деток можно придумать отличные решения, делая картофельные котлеты с творогом, без добавления майонеза, большого количества животных жиров, например, с брокколи. К картофельным котлетам подходит большинство известных соусов: грибной, кетчуп, майонез, тартар, бешамель и т.д.

видео рецепт с фото пошаговый

 5 порций

 30 мин (ваши 30 мин)

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки — прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

Продукты (на 5 порций) Картофель — 500 г Яйца вареные — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез — 1 ст. ложка Укроп свежий — 1 пучок Сухари панировочные — 80 г Масло растительное — 100 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Видео рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)

Пошаговый фото рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Как приготовить котлеты без мяса: Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.

Нарезаем лук кубиком и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Натираем яйца на терке.

Измельчаем зелень.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.

Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Котлеты без мяса готовы. Приятного аппетита!

Рецепт: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц). Как приготовить Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты вторых блюд › Котлеты › Картофельные котлеты

Котлеты картофельные Картофельные котлетки Картофельники по-московски Картофельные биточки

Овощные котлеты

Морковные котлеты Капустные котлеты Постные котлеты из капусты Домашние овощные котлеты (в духовке) Котлеты из гречневой каши с картофелем

Овощные

Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Овощное рагу Паприкаш из кабачков с помидорами

Обед

Лагман с курицей Картофель тушеный с мясом Запеканка «Ленивая жена» Картошка по-французски Джамбалайя

Рецепты для начинающих

Домашние сырные палочки Пицца на сковороде за 10 минут Джамбалайя Картофельные драники Торт «Медовик» за 15 минут

Ужин

Слоеная картошка «На все случаи жизни» Жаркое с картофелем, по-домашнему Жюльен с курицей и грибами Запеканка мясная «Сытная» Паста «Карбонара»

Блюда из картофеля

Хэшбраун — американские… Картошка по-деревенски в духовке Картофель с чесноком и майонезом Картошка по-французски Котлеты картофельные

Искать в СуперПоиске

Лучшие рецепты:

Пик сезона:

Блюда из авокадо

Салатик с авокадо и белой фасолью	Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
Салат из краснокочанной капусты, с авокадо и сельдереем	Салат из копченой форели с огурцом и мятой
Суп-пюре из авокадо	Греческий салат с авокадо

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...