От: Катя
Фото лагмана в микроволновке.
Рецепт приготовления лагмана в микроволновке хорошо подходит для случаев, когда на плите готовить «не с руки», — то слишком жарко, то все конфорки заняты. А так все приготовится и быстрее, и сочнее! Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Узбекская
- Специальное оборудование: Микроволновка
Источник: https://recpty.ru/supy/lagman/lagman-v-mikrovolnovke
Содержание
Приготовление
-
1. Итак, в сковороде или посуде, подходящей для микроволновке (с бортиками) размазываем растительное масло, и выкладываем кусочки говядины. На максимальной мощности выставляем таймер на 40 минут.
-
2. Морковь и лук измельчаем, микроволновку открываем, кусочки мяса переворачиваем, и выкладываем овощи. Продолжим готовку.
-
3. Через пару минут, когда и лук, и морковь зарумянятся, перемешаем эту смесь и зальем примерно два стакана воды. Закрываем крышкой и продолжим готовить.
-
4. Когда смесь закипит, и морковь уже станет мягкой, добавим измельченные помидоры и перцы. Продолжим готовить.
-
5. Картошку моем, чистим, нарезаем кубиками. Добавим к смеси, перемешаем, и заливаем еще водой, чтобы чуть покрывала смесь. Продолжим готовку.
-
6. Параллельно отварим лапшу, и когда уже смесь подготовится, раскладываем лапшу по тарелкам, и заливаем получившимся бульоном. Приятного аппетита!
На заметку
Вообще, есть несколько основных тонкостей касательно этого рецепта приготовления лагмана в микроволновке. Главное, — это постоянно, как можно чаще, мешать все содержимое кастрюли, и закрывать крышкой не слишком плотно — чтобы бульон не убежал. Ну и, ясное дело, лагман в микроволновке в домашних условиях готовится только в посуде, специально предназначенной для СВЧ-печки. Вот вроде бы и все. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана по-среднерусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в микроволновке
Источник: https://recipecloud.ru/supy/lagman/lagman-v-mikrovolnovke
Это интересно: Лагман в казане: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Лапша — 200 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Перец болгарский — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Картофель — 4 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/lagman_v_mikrovolnovke-22838.html
Как приготовить «Лагман в микроволновке»
1. Итак, в сковороде или посуде, подходящей для микроволновке (с бортиками) размазываем растительное масло, и выкладываем кусочки говядины. На максимальной мощности выставляем таймер на 40 минут.
2. Морковь и лук измельчаем, микроволновку открываем, кусочки мяса переворачиваем, и выкладываем овощи. Продолжим готовку.
3. Через пару минут, когда и лук, и морковь зарумянятся, перемешаем эту смесь и зальем примерно два стакана воды. Закрываем крышкой и продолжим готовить.
4. Когда смесь закипит, и морковь уже станет мягкой, добавим измельченные помидоры и перцы. Продолжим готовить.
5. Картошку моем, чистим, нарезаем кубиками. Добавим к смеси, перемешаем, и заливаем еще водой, чтобы чуть покрывала смесь. Продолжим готовку.
6. Параллельно отварим лапшу, и когда уже смесь подготовится, раскладываем лапшу по тарелкам, и заливаем получившимся бульоном. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/lagman_v_mikrovolnovke-22838.html
Видео приготовления овощного лагмана
Источник: https://recipecloud.ru/supy/lagman/lagman-v-mikrovolnovke
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://recipecloud.ru/supy/lagman/lagman-v-mikrovolnovke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1614 (24%)
- https://povar.ru/recipes/lagman_v_mikrovolnovke-22838.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1024 (15%)
- https://stage.povar.ru/recipes/lagman_v_mikrovolnovke-22838.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3725 (55%)
- https://recpty.ru/supy/lagman/lagman-v-mikrovolnovke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 465 (7%)