Если вы любите домашнюю выпечку, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Лимонно-апельсиновое пирожное — это невероятно вкусный, ароматный и насыщенный десерт, который оценят взрослые и дети.
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html
Содержание
Описание приготовления:
Цитрусовая начинка в сочетании с нежнейшим дрожжевым тестом — это классная идея! Такое пирожное можно подавать не только к чаю на каждый день, но и на праздничный стол. Это полезный и очень вкусный десерт, к тому же, совсем простой в процессе приготовления.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Лимон / Тесто / Сдобное дрожевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Сладкое
Источник: https://povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html
Это интересно: Баклажаны в томатном соусе: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Лимон — 1 Штука
- Апельсин — 1 Штука
- Сахар — 1 Стакан
- Крупа манная — 2 Ст. ложки
- Молоко — 250 Миллилитров
- Сливочное масло — 150 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Мука — 2.5 Стакана
- Дрожжи — 1 Чайная ложка
Количество порций: 10-12
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html
видео рецепт с фото пошаговый
1 час 30 мин (ваши 20 мин)
Домашнее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой — безумно вкусно! Все гости будут просить рецепт! А он простейший. Готовите тесто, перемазываете цитрусовой начинкой, ставите в духовку. Достаете пирог из духовки, режете на кусочки и наслаждаетесь вкуснейшими, ароматными пирожными!
| Продукты | ||
| Для теста: | ||
| Молоко (теплое) — 1/2 стакана | ||
| Дрожжи сухие — 1 ст.л. | ||
| Сахар — 3 ст.л. (с горкой) | ||
| Масло сливочное — 200 г | ||
| Мука — 3 стакана | ||
| Соль — 1/2 ч.л. | ||
| Для начинки: | ||
| Лимон — 1 шт. | ||
| Апельсин — 1 большой или 2 маленьких | ||
| Сахар — 1 стакан | ||
| Манная крупа — 1 ст.л. |
Видео рецептПирожные с лимонно-апельсиновой начинкой
Пошаговый фото рецептПирожные с лимонно-апельсиновой начинкой
|
Как приготовить пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой: Сначала готовлю тесто. В теплом молоке размешиваю дрожжи и сахар. Размягченное масло перетираю с мукой. Затем соединяю масляно-мучную массу и жидкую смесь, добавляю соль и замешиваю тесто. Готовое тесто убираю в холод на 30 минут. |
|
Тем временем готовлю лимонно-апельсиновую начинку. Пропускаю через мясорубку цитрусовые, добавляю сахар и манку. Хорошо перемешиваю. Цитрусовая начинка готова. |
|
Тесто делю на три части. Раскатываю, выкладываю в форму, чередуя с приготовленной начинкой. |
|
Выпекаю пирог с лимонно-апельсиновой начинкой в духовке при 170 градусах примерно 40 минут. |
|
Готовый пирог остужаю, достаю из формы и режу на кусочки. |
Рецепт: Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой. Как приготовить Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
С иллюстрацией:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=137691
Как приготовить «Лимонно-апельсиновое пирожное»
Подготовьте ингредиенты.
Тесто можно приготовить в хлебопечке, если техника есть под рукой. Для начала соедините растопленное сливочное масло и молоко.
Добавьте сахар, соль, муку и дрожжи. Отправьте ведерко в хлебопечку.
Пока замешивается тесто, можно заняться начинкой. Цитрусовые промойте, обдайте кипятком и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками, удалите косточки.
Измельчите апельсин и лимон в блендере или пропустите через мясорубку.
Всыпьте сахар и манную крупу.
Перемешайте и отложите начинку в сторону.
Готовое тесто уберите в теплое место на 30 минут.
Тесто «отдохнуло» и подошло. На этом этапе можно включить духовку и оставить разогреваться до 180 градусов.
Разделите тесто на 3 части и каждую раскатайте в тонкий пласт.
Выложите пласт теста в жаропрочную форму.
Распределите ровным слоем половину начинки.
Накройте вторым пластом и выложите оставшуюся начинку. Третий пласт выложите сверху. Отправьте форму в духовку.
Запекайте около 45-50 минут до легкой румяности.
Остудите немного, переверните и аккуратно нарежьте порционными кусочками. Вот и все, лимонно-апельсиновое пирожное можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html
Совет от повара:
Сахар в начинку добавляйте небольшими порциями, корректируя сладость по вкусу.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1954 (19%)
- https://stage.povar.ru/recipes/limonno-apelsinovoe_pirojnoe-75249.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 6184 (59%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=137691: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2323 (22%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
