Лучший суп мира: рецепт и фото

В холодную погоду нет ничего лучше горячего и вкусного супчика, который к тому же так быстро готовится. Предлагаем вам подборку из 10 самых вкусных супов со всего мира!

Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленым сырком

• копчёный окорочок — 300 гр
• плавленый сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
• картошка — 3 шт
• морковь — 1 шт
• репчатый лук — 1 шт
• зелень укропа — для подачи
• соль и специи — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Приготовление

1. Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
4. Следом плавленный сыр.
5. Варить на маленьком огне минут 15—20 и более до готовности и полного растворения сыра.
6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• копченая курица — 350 грамм;
• плавленый сырок — 250 грамм;
• картошка — 5 штук;
• морковь — 2 штуки;
• луковица — 1 штука;
• зелень — 45 грамм;
• соль, пряности — по вкусу;
• растительное масло — 35 грамм.

Суп с копченостями и сырком. Пошаговый рецепт

1. Копченые крылышки или окорочка отварить, достать и порезать.
2. Картошку почистить, нарезать и добавить в бульон.
3. Тем временем морковку натереть, а лук порезать и пожарить вместе с мяском на сковородке.
4. Добавить в суп плавленый сырок, помешать до растворения. Соль, пряности не забудьте добавить.
5. Затем положить зажарочку с мясом и лучком.
6. Проварить еще 15 минут.
7. При подаче засыпать зеленью.

Вкусный, а главное легкий в изготовлении супец понравится всем, от малых детей и до взрослых женщин и мужчин. Покорит каждого!

Наваристый гороховый супчик «Мечта охотника» особенно любят мужчины, поэтому если хотите покорить мужское сердце, то смело готовьте такое первое блюдо, и у вас все выйдет!

1. Гороховый с охотничьими колбасками и сыром

Гороховый суп — наваристый, питательный, ароматный. А колбаски и сыр придадут ему пикантности, что же ещё может быть лучше для счастья?

Что понадобится:

• Горох — 1 стакан
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Колбаски охотничьи — 5 шт.
• Плавленый сыр — 1 шт (или 2 столовые ложки)
• Соль и специи — по вкусу

По желанию можно добавить зелень, расчёт ингредиентов на 3 литра воды. Также не забудьте про растительное масло (для жарки).

Как готовить:

1. Замочить горох на два часа или на ночь.
2. Довести подсоленную воду до кипения, добавить горох. Варить 30 минут, снимая пену. Затем добавить нарезанный картофель.
3. Приготовить зажарку: мелко нарезать морковь и лук, обжарить Нарезать колбаски кружочками и тоже обжарить.
4. Добавить зажарку и нарезанный плавленый сыр в суп и варить до того момента, когда сыр полностью расплавится.
5. Подавать на стол, посыпав зеленью (если хочется).

Ингредиенты:

• фарш ассорти — 470 грамм;
• нут — 240 грамм;
• картошка — 5 штук;
• морковка — 1 штука;
• луковица — 1 штука;
• чеснок — 4 зубца;
• болгарский перец — 70 грамм;
• томат-паста — 40 грамм;
• подсолнечное масло — 25 миллилитров;
• соль, пряности — по вкусу.

Суп с мясными шариками, нутом и томатом. Пошаговый рецепт

1. Нут оставить на ночь в воде. В соленой воде сварить горох.
2. ИЗ фарша сделать кружочки, и бросить к нуту в кастрюлю.
3. Лук с морковкой обчистить и измельчить, пожарить, добавить измельченный болгарский перчик и чеснок, потом томат-пасту, протушить 7 минуток.
4. Зажарочку перелаживаем в бульон.
5. Картошку натереть и бросить также в бульон, добавить соль и пряности, варить на маленьком огне 7 минут.
6. Закипятить, выключить и оставить чтобы настоялся.

Попробуйте приготовить супчик с мясными шариками и вы навсегда измените ваш список первых блюд. Уверена, вашей семье придется по вкусу.

5) Солянка «Южная»

Солянку любят все, она питательная, пахучая и очень изысканная.  Приготовьте солянку «Южную» и наслаждайтесь каждым моментом!

10. Гороховый супчик с шампиньонами

Ароматный и наваристый суп с грибочками!

Ингредиенты:

• 350 гр куриного мяса
• 20 гр грибов
• 100 гр гороха
• 4 картофелины
• 1 морковка
• 2 луковицы
• 12 ст. ложки горчицы
• 13 ст. ложки куркумы
• зелень, соль и пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите курицу вместе с предварительно замоченным горохом.
2. Порежьте курицу на кусочки и отправьте обратно в бульон вместе с нарезанным картофелем.
3. На сковороде обжарьте лук, морковку, грибы и горчицу. Добавьте зажарку и куркуму в бульон.
4. Готовьте суп в течение 10 минут.

Приятного аппетита!

8. Тыквенный суп-пюре

Осень — время урожая. Если вас угораздило вырастить на своём огороде тыкву, и теперь вы не знаете, что же с ней делать — у нас есть для вас решение.

Что понадобится:

• Тыква — 500 г
• Бульон (мясной или овощной) — 500 мл
• Лук — 1 шт.
• Корень имбиря — размером с полмизинца
• Соль, перец — по вкусу
• Сливки для украшения — по желанию

Для жарки также потребуется масло.

Как готовить:

1. Нарезать тыкву на небольшие кусочки, отварить в подсоленном бульоне.
2. Обжарить лук, натереть имбирь на мелкой тёрке.
3. Измельчить в блендере лук, имбирь и бульон до состояния пюре.
4. Можно подавать на стол, по желанию украсить сливками.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Хворост на молоке: рецепт и фото... Пельмени со свининой: рецепт и фото... Лепешки из дрожжевого теста на сковороде... Лопатка баранья в духовке: рецепт и фото...