Очень люблю покупные банановые кексы, но когда пробовала приготовить сама, все время получалось что-то не то.
Это мой идеальный рецепт банановых маффинов. С ними можно экспериментировать и добавлять в них любимые лакомства. На этот раз я добавила клюкву сушеную и изюм. Надеюсь, у вас тоже все получится!
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/postnye-bananovye-maffiny.html
Содержание
Кексы без муки и сахара
Как Вы уже поняли, я буду готовить маффины из бананов и яиц без муки. Просто смешаем в блендере эти 2 ингредиента и получим тесто. Бананы нарезаю кружочками и складываю в блендер. Туда же разбиваю все 4 яйца.
Взбиваем до однородного жидкого состояния. Всё, наше тесто готово.
Я буду выпекать в силиконовых формочках. Предварительно смазываю каждую формочку растительным маслом.
Заполняю тестом половину формочки. Потом выкладываю ягоды. Если клубника, то 2-3 небольших ягодки достаточно.
Сверху заливаю тестом почти до краев формочек.
Разогреваю духовку до 190 градусов и запекаю примерно минут 15. Помните, что у каждого духовка работает по-разному, будете готовить первый раз, следите за процессом. Тогда поймете, сколько времени на приготовление потребуется именно в Вашей духовке.
Вот такие маффины из бананов без муки получились. Теперь можно немного полить ароматным медком. Наслаждайтесь!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
© 2017 — 2019, Антонина. Все права защищены.
Источник: https://kulinaria-prazdniki-budni.ru/maffiny-bez-muki/
Состав:
- 2 спелых банана
- 100 мл растительного масла
- 1,5 стакана муки
- 2 ст. л. сахара (у меня коричневый)
- клюква, изюм (по вкусу)
- 1 ч. л. соды (гашенной уксусом)
Источник: http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/postnye-bananovye-maffiny.html
Приготовление банановых кексов без муки:
- Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
- Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
- Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
- Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!
- Во время просмотра видео ты заметишь, как легко приготовить аппетитные кексы… Не вижу причин не попробовать!
- Когда я впервые приготовила эти домашние кексы без муки и сахара в формочках, мне показалось, что этот рецепт придумал настоящий ангел. 100 % вкуса и 100 % пользы в каждом кусочке! Этот десерт подходит даже диабетикам и людям, придерживающимся безглютеновой диеты.
- Такими полезными банановые кексы без муки и сахара сладостью хочется накормить своего ребенка, а это — показатель отличного блюда.
Ингредиенты для приготовления банановых кексов
На фото: Ингредиенты для приготовления банановых кексов.
Бананы очистить и размять вилкой
На фото:Бананы очистить и размять вилкой.
Добавить яйца и перемешать
На фото: Добавить яйца и перемешать.
Поместить ягоды на дно формы
Залить формы смесью
На фото: Залить формы смесью.
Выпекать 12 минут
На фото: Выпекать 12 минут.
Банановые кексы без муки и сахара готовы
На фото: Банановые кексы без муки и сахара готовы.
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать:
Похожие рецепты:
 |
Модные кексы от Dior Кексы с уникальной начинкой от Dior поступили в продажу ограниченной партией на территории |
Источник: https://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/3118-bananovye-keksy-bez-muki-i-sahara.html
Ингредиенты:
- Кокосовое масло — 120 Миллилитров
- Вода тёплая — 120 Миллилитров
- Мука пшеничная — 500 Грамм
- Йогурт жирный — 120 Миллилитров (без добавок)
- Банан — 3 Штуки
- Финик — 10 Штук
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сода — 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Ванильный стручок — 1 Штука
- Тёмный шоколад — 100 Грамм
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/bananovye_maffiny_bez_sahara-67086.html
Как приготовить «Банановые маффины без сахара»
1. Заранее замочите финики в воде на 20 минут.
2. Пока сухофрукты настаиваются, бананы измельчите вилкой.
3. В другой посуде соедините соду, разрыхлитель, соль и муку.
4. Затем уже мягкие финики очистите от кожуры, а также достаньте косточки.
5. Далее финики измельчите в пюре вместе с тёплой водой.
6. В полученное пюре добавьте ванилин.
7. После этого разбейте в миску яйца. Добавьте к ним финиковое пюре.
8. Также добавьте банановое пюре, масло, шоколад (поломанный или капельками) и йогурт. Всыпьте мучную смесь. Замешайте тесто.
9. Затем тесто разлейте по порционным формочкам.
10 Запекайте хлеб 35 минут при 160 градусах в духовом шкафу. Всё готово! Наслаждайтесь!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bananovye_maffiny_bez_sahara-67086.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/3118-bananovye-keksy-bez-muki-i-sahara.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1596 (19%)
- https://povar.ru/recipes/bananovye_maffiny_bez_sahara-67086.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5543 (64%)
- https://kulinaria-prazdniki-budni.ru/maffiny-bez-muki/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1001 (12%)
- http://VegetarianRecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/postnye-bananovye-maffiny.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 466 (5%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
