Маффины с апельсинами и фисташками: рецепт и фото

Фотография готового блюда маффинов с апельсинами и фисташками

• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 6
• Калорий: 386 ккал
• Кухня: Домашняя
• Рецепт: Простой
• Повод: На праздничный стол

Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день — это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками. Попробуйте приготовить рецепт мясных маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовление кекса

В миске объединить сливочное масло (отложив одну столовую ложку для приготовления глазури), сахарный песок и мед. Перемешать.

Затем добавить яйца. Добавлять надо постепенно (по одному).

Цедру одного апельсина натереть на мелкой терке и прибавить к яйцам, сахару и маслу. Тщательно перемешать.

Мякоть апельсина разобрать на дольки, очистив их от всех белых пленок. Дольки порезать и вместе с выделившемся соком добавить к маслу, сахару и яйцам. Хорошо перемешать.

Далее всыпать просеянную муку и ванильный сахар. Перемешать. Влить молоко и вновь всем вместе тщательно перемешать.

Фисташки измельчить. Всыпать в тесто ¾ стакана и очень хорошо перемешать, чтобы орешки равномерно распределились по будущему кексу.

В итоге полученное тесто должно быть средней густоты. Переместить его в форму для выпечки и поставить в хорошо разогретую духовку на 45 градусов.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 250 г
• Кефир — 200 г
• Сахар — 150 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Фисташки — 30 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Масло сливочное — 80 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Апельсин карамелизированный — 1/2 шт.
• Глазурь — 2 шт.

Повод:

На праздничный стол

Рецепт маффинов с апельсинами и фисташками приготовленный с любовью

Маффины Маффины из кабачков

Очень простые, но полезные маффины из кабачков придутся по вкусу любителям здорового питания. Попробуйте сами приготовить эти вкусные кабачковые маффины с овсянкой! Смотрим рецепт.

Маффины Маффины с персиками

Яйцо куриное 3 шт.; Кефир 1 стак.; Сахар 1 стак.; Топленое масло 100 г; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванилин 1/2 чайной ложки; Персики 3 шт….

Маффины Клубничные маффины

После прохладных деньков так и хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а что может порадовать больше, чем десерт, особенно если в состав этого десерта входит клубника. Мы хотим поделиться с вами простым рецептом приготовления восхитительных клубничных маффинов. Сочная клубника и нежное тесто обеспечат вам прекрасное настроение на целый день.

Маффины Маффины Валентинка

чайная роза сушеная 10 г; свекла 1 шт.; лимонный сок 2 ч.л.; мука 300 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.; соль 1 щеп; масло сливочное 100 г; сахарная пудра 150 г; яйца 2 шт.; сметана 0.7 стак.; сливки для взбивания 4 ст.л.; сахарная пудра 2 ст.л….

Приготовление крема

Для приготовления крема смешать сахарную пудру, одну столовую ложку сливочного масла, сыр Филадельфия и густые сливки.

Поставить емкость с кремом на маленький огонек и варить в течение одной минуты. Снять крем с огня. Дать ему немного остыть. Нанести крем на кекс комнатной температуры. Сверху высыпать оставшиеся измельченные фисташки.

Шаги приготовления

1. Смешайте растопленное сливочное масло с сахаром.

2. С помощью миксера замесите тесто, добавьте к маслу яйца, разрыхлитель, муку, кефир и ванильный сахар.

   

3. К тесту добавьте дробленые орешки, апельсин, поломанный кусочками.

   

4. Формочки для кексиков лучше выбрать силиконовые, наполняйте на 2/3 тестом, поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистости 30 минут.

   

5. Готовые кексы украсьте глазурью.

   

Сегодня на повестке дня у меня очень вкусный десерт, который непременно понравится любителям апельсинов, карамели и орехов. Симпатичная подача, нежный вкус и легкость в приготовлении — этот рецепт непременно станет у вас одним из любимых. Такой десерт получается всегда, даже если вы не дружите с тестом. Вкусные, нежные, сладкие (но с приятной кислинкой), ароматные, золотистые, аппетитные слов не хватает, чтобы описать самые вкусные маффины, приготовленные по этому рецепту.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маффинов чертенята. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с языком и огурцами: рецепт и фото... Азиатская лапша со свининой: рецепт и фо... Жареный лосось с клубничной сальсой: рец... Пирог с брусникой и яблоками: рецепт и ф...