Макароны с тунцом и горошком: рецепт и фото

[desc][/desc]

Купить фото на фотобанке

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

макароны «Макфа» с «бороздками» — 400 г

помидоры консервированные без кожицы — 400 г

горошек зеленый свежий или замороженый — 250 г

тунец в оливковом масле — 4 ст. ложки

зелень петрушки — 1 пучок

вино сухое белое — 200 мл

перец свежесмолотый, соль по вкусу


•   Купить на FindMeals   

Приготовление

Фото моё,рецепт с сайта cucina italiana.

 

          

   Приготовление:

1.Мелко нарезанный лук обжарить в ОМ. до золотистого состояния,добавить немного воды.

2.Добавить тунец.Налить в сковороду вино,перемешать,дать вину полностью выкипеть.

3.Добавить помидоры,тушить 10 мин.,посолить,поперчить.

4.Добавить мелко нарезанную петрушку,горошек,хорошо перемешать и убавить огонь.

5.Макароны отварить al dente.

6.Готовые макароны смешать с соусом,поперчить по вкусу.

Приготовление:

• Сливочное масло разогреть на сковороде, обжарить измельченный репчатый лук до золотисто-коричневого цвета. Добавить свежий и сушеный чеснок, нарезанную морковь, стебли сельдерея, консервированную рыбу. Перемешать.

• Добавить макароны, бульон из курицы, молоко. Смесь довести до кипения, накрыть крышкой, прогревать на слабом огне в течение 12 минут до мягкости макарон.

• Добавить свежий или замороженный горошек, перемешать, готовить еще две минуты. Добавить сыр, перемешать, он должен расплавиться.

• Соль и перец – по вкусу. Макароны с тунцом и горошком подать к столу горячими.

Совет

При подаче макароны можно посыпать рубленой зеленью, украсить помидорами черри, консервированными маслинами или оливками.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лакумы по-кабардински: рецепт и фото... Жареная цветная капуста в кляре: рецепт... Банановая каша: рецепт и фото... Маффины с черникой и абрикосами: рецепт...