Пирог с творогом и манкой: рецепт и фото

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом.

Описание приготовления:

Хотите знать как приготовить творожный пирог с манкой быстро и вкусно? Тогда следуйте моим рекомендациям и у вас все получится! Мои стаканы объемом 200 мл. Удачи!



Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Похожие подборки рецептов

Аймкук

Творог (нежирный) — 750 г Сливочное масло (размягченное) — 185 г Сахар — 150 г Крупа манная — 75 г Яйцо (мелкое) — 7 шт. Лимон — 1 шт. Ваниль (или ванильный экстракт 0,5 ч.л.) — 1/2 стручка Сахарная пудра — для посыпки Сегодня испечём вкусный и нежный творожный манник в духовке (без муки). Его здорово подавать на завтрак или ужин к чаю. 222 Ингредиенты Творог — 220 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 40 г Сахар — 70 г Ванильный сахар — 10 г Горячая вода — 90 г Масло сливочное — 40 г Изюм — 40 г Соль — щепотка Сметана — для смазывания верха Масло — для смазывания формочек Сахарная пудра — для обсыпки Предлагаю вам приготовить замечательный пудинг из творога и манки с изюмом, в который вы влюбитесь с первой ложки. 219 Ингредиенты Творог — 300 г Яйцо — 3 шт. Манная крупа — 1 стакан Кефир (ряженка) — 1 стакан (200 мл) Сахар — 3/4 стакана Ванильный сахар — 1 пакет Разрыхлитель — 1 ч.л. Один из лучших рецептов манника на кефире с творогом без муки в духовке. Никаких лишних ингредиентов, всё просто и очень вкусно! 184 Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная — 300 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 130 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 щепотка Для начинки: Молоко — 750 мл Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г Творог — 250 г Мак — 60 г Манная крупа — 150 г Соль — 1 щепотка Ванильный сахар — 1 щепотка Если хочется чего-нибудь вкусненького, испеките манник с творогом и маком на молоке (без яиц). Получится нежно, вкусно и сытно! 272 Ингредиенты Творог (9%) — 250 г (желательно рассыпчатый) Сахар — 2 ст.л. Соль — 1/4 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана (15 %) — 3 ст.л. Манная крупа — 3 ст.л. Абрикос консервированный (половинки) — 10 шт. Нежные творожники (мини-манники) на сметане с абрикосами можно приготовить в духовке за час. На вид — кексы, на вкус — творожные манники. 169 Ингредиенты Манная крупа – 200 г Молоко – 500 мл Вода – 200 мл Рикотта – 350 г Яйцо куриное – 4 шт. Сахар – 200 г Сливочное масло – 40 г Лимон – 1 шт. Ванилин – 1 пакетик Мильяччо – неаполитанский десерт на основе манной крупы и рикотты. 166 Ингредиенты Манная крупа – 240 мл (200 г) Творог — 300 г Сахар – 240 мл (200 г) Сметана (жирность не менее 20%) – 120 г Яйцо куриное – 4 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – 1 щепотка Масло сливочное – 15 г Соль – 1 щепотка Сахарная пудра (по желанию) – 1 ст.л. Ароматный творожный манник в мультиварке – отличная альтернатива манной каше. 265 Ингредиенты Мука — 230 г Разрыхлитель — 18 г Масло растительное — 70 мл Творог — 200 г Сахар — 160 г Яйца — 2 шт. Ванилин — 1 г Смородина — 1 стакан Вкусный и пышный пирог-перевёртыш со смородиной для приятного домашнего чаепития. 268 Ингредиенты Сливы — 7 шт. Манная крупа — 160 г Сахар — 150 г Творог — 250 г Сметана 15-20% жирности — 120 г Яйца куриные — 3 шт. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Соль — щепотка Ванилин — 1/2 пакетика Пирог под названием манник знаком всем еще с советских времен. Предлагаю испечь сегодня манник со сливами и с небольшими изменениями. 200 Ингредиенты

подборкой рецептов с друзьями

Ингредиенты для пирога из творога с манкой — пошаговые фото

Чтобы приготовить такой нежный пирог из творога с манкой мне потребовалось:

Манка — 0,5 стакана

Кефир —  1 стакан

Яйцо куриное — 5 шт.

Сахар — 0,5 стакана

Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки)

Творог  — 500 грамм

Соль (щепотка)

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Крупа манная — 340 ккал/100г
• Творог — 156 ккал/100г
• Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
• Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
• Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
• Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
• Творог «виталиния» —  ккал/100г
• Творог «утренний» ( «данон») без сахара —  ккал/100г
• Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
• Творог обезжиренный —  ккал/100г
• Творог со сметаной — 260 ккал/100г
• Творог фруктовый — 147 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Манка, Творог, Яйца, Сахар, Соль

Как приготовить «Творожный пирог с манкой»

Подготовьте продукты для творожного пирога с манкой. Творог выбирайте в меру влажный, не сухой, иначе будет жесткое тесто. Я беру на рынке домашний творог. Обратите внимание на то, что можно использовать как жирный и густой кефир, так и жидкую сметану.

Соедините сахар с манкой и кефиром. Перемешайте хорошо и оставьте на 10 минут.

Введите в тесто творог и яйца. Очень тщательно перемешайте вилочкой тесто, чтобы не было комочков.

Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, тесто для пирога готово.

Смажьте форму любым кулинарным жиром или рафинированным маслом. Распределите равномерно тесто. Выпекайте пирог в режиме «выпечка» 50 минут.

Готовый творожный пирог с манкой остудите полностью. Подайте со сгущенкой или любимым вареньем. Приятного!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Виктория Мидч 11:13 «Ответить

Это того стоило. Замечательно, во рту тает, а корочка хрустит) Я еще добавила мак… даже поливать чем-то не буду, и так довольно сладкий, вкусный. Поднялся в духовке, потом опал, но не сломался’

Ольга Медведь 18:02 «Ответить

Рецепт очень простой. хорошо и вкусно получился. От себя добавила изюм и льняные семечки. Понравилось, что без жира.

Надежда Терешина 12:23 «Ответить

Реально,быстро,просто я в середину добавила измельченные яблоки,некуда было деть..Мне понравилось.

Рогнеда 09:20 «Ответить

Вкусно! Манник мне очень понравился, нежный и мягкий. Особенно с молоком вкусно!

Кристина 16:40 «Ответить

Пирог пористый, мягкий. После пропитки сиропом стал просто тает во рту. Я довольна!

Neoneonila 06:40 «Ответить

и мне пирог очень понравился, воздушный и вкусный, поливала сгущенкой, улете на ура!!!!

Софья 17:30 «Ответить

Вкуснейший пирог, добавила немного кураги, получилось отлично! Пышный, высокий, внутри пористый. Спасибо!!!

лилон 21:50 «Ответить

Выкинула в мусор…

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Нежный творожно-банановый манник на молоке

Если предыдущий вариант манника вызывает аппетит цитрусовыми ароматами, то этот — ароматом банановой выпечки. Не знаю, почему, но именно бананово-творожные пироги и запеканки у моей семьи самые любимые. Этот манник — лидер среди всех подобных творожных вкусностей.

Ингредиенты:

• лимонная цедра – 20 г
• сахарный песок – 1 ст.л.
• соль – 2-3 щепотки
• молоко коровье – 750 мл
• бананы – 4 шт.
• творог свежий– 200 г
• яйцо – 2-3 шт.
• манная крупа – 125 г
• сахарная пудра – 1 ст.л.
• сливочное масло – 1 ст.л.

Как приготовить:

1. Налейте молоко в кастрюлю и доведите его до кипения.
2. Тщательно помешивая, добавьте в молоко лимонную цедру, а потом манку. Остудите.
3. Отделите белки от желтков и взбейте в разной посуде.
4. Измельчите бананы. Можно просто размять вилкой.
5. Перетрите или взбейте творог.
6. Введите в манку желтки, бананы, творог.
7. Помешивая, введите белки.
8. Тесто отправьте в форму для выпечки, смазанную маслом. Поставьте в предварительно прогретую духовку на полчаса (плюс-минус 5 минут) (температура — 180 градусов). После выключения духовки не открывайте ее какое-то время и потомите десерт. Приятного аппетита.

Рассыпчатый манник со сметаной и творогом

Рецепт прост в приготовлении и универсален: вы по своему вкусу можете добавлять фрукты, ягоды, цукаты, распаренные и измельченные сухофрукты.

Будет нужно:

• сметана – 250-300 мл
• манная крупа -200 г
• яйцо — 2-3 шт.
• половина чайной ложки соды
• 130 г сахарного песка
• 250 грамм сахарной пудры
• творог -250 г
• сухари для панировки — 1,5 ст.л.

Как сделать:

1. Смешайте часть сметаны (примерно половину от всего объема) с манной крупой, сахарным песком и яйцами и оставьте смесь на полчаса для пропитывания.
2. Добавьте соду или разрыхлитель.
3. Подготовьте форму для запекания: хорошо смажьте ее сливочным маслом и обильно посыпьте панировочными сухарями.
4. Переложите тесто в форму.
5. Разогрейте до 200 градусов духовку, поместите туда форму и выпекайте примерно 40 минут.
6. Пока манник готовится, сделайте крем: творожок, сахарную пудру и вторую половину сметаны смешайте до полностью однородной консистенции. Поставьте в холодильник.
7. Когда манник остынет, равномерно распределите крем по его поверхности. Можно украсить изделие фруктами, ягодами или посыпать шоколадной крошкой. Словом, фантазируйте!

Рецепт манника с яблоками и творогом для мультиварки

Этот вариант самый ленивый — замешивается быстро, выпекается в мультиварке. Самое сложное — не открыть раньше времени крышку мульти, запах яблок и корицы уже через полчаса начинает вызывать аппетит.

Ингредиенты:

• манка — 180 г
• кефир (2,5%)– 250 мл
• яйца — 3 шт.
• сахар-песок — 1 ст.
• творог – 200 г
• сливочное масло — 50 г
• разрыхлитель для теста — 1 ч. л. с горкой
• яблоки (предпочтительнее кисло-сладкие)— 3 шт.
• корица — 1 ч.л.

Этапы приготовления:

1. На 30 – 40 минут залейте кефиром манную крупу для набухания.
2. Далее необходимо хорошо взбить яйца, сахарный песок и размягченное теплое сливочное масло. Введите протертый творог.
3. Перемешайте манную и творожно-яичную смесь. Добавьте разрыхлитель.
4. Измельчите яблоки небольшими кубиками или дольками.
5. Смажьте чашу мультиварки и выложите половину теста. Сверху положите яблоки и залейте оставшейся частью теста. Посыпьте корицей.
6. Печь на режиме «Выпечка» 60 минут и 15 минут держать в режиме «Подогрев».

Манники по-украински — видео рецепт

Из манки и творога можно сделать не только манники в виде пирога или запеканки, но и что-то наподобие сырников или жареных пирожков. Готовятся такие манники на сковороде, всё очень просто и быстро. Идеальный вариант к завтраку.

Хозяйке на заметку

Все вышеприведенные рецепты чудесно адаптируются под мультиварку. Время выпечки — 60 минут и обязательна выдержка на подогреве после приготовления в течение 15 минут. Это время необходимо для того, чтобы манник не опал.

Жирность творога, молока и сметаны выбирайте на свое усмотрение.

Если у вас нет разрыхлителя, то можно воспользоваться содой, гашеной уксусом. Ее нужно взять в 2 раза меньше.

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...