Жареные креветки – это простая, но в то же время довольно интересная закуска, которая сможет скрасить любое застолье и посиделки с друзьями. Рецепт жареных креветок не представляет собой ничего сложного и его можно разнообразить множеством добавок.
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Содержание
- 1 Приготовление жареных креветок:
- 2 Общие принципы приготовления
- 3 Как пожарить с чесноком?
- 4 В кляре
- 5 Королевские креветки, жаренные с чесноком
- 6 Жареные тигровые моллюски в панировке
- 7 Рецепт с азиатским колоритом
- 8 Жареные креветки — простой рецепт со специями
- 9 Жареные креветки в соевом соусе с чесноком
- 10 Рецепт ароматного блюда с лимоном
- 11 Как жарить креветки на сковороде в панцире?
- 12 Сладкие морепродукты
- 13 Запеченные креветки в духовке со специями
- 14 Необычный рецепт с сыром
- 15 Оригинальная закуска по-тайски
- 16 Жареные морские рачки в сливочном соусе
- 17 Сушеные креветки — домашний деликатес к пиву
- 18 Пикантные маринованные креветки
- 19 Специи от «Едим Дома»
Приготовление жареных креветок:
Шаг 1: берем креветки
Выбирать данный морепродукт лучше в замороженном виде. Мы берем королевские креветки так как они большего размера, что обеспечивает удобство при обработке продукта, а также у них более сладковатый вкус, чем у других видов креветок. Следует отдать предпочтение морепродукту в упаковке, но, однако, в ней не должно быть снега и льда, лед лишь слегка должен покрыть креветки тонкой корочкой. Итак, берем королевские креветки и выкладываем их в глубокую миску. В большой кастрюле на газовой плите кипятим воду и заливаем ей все креветки. Держим их в горячей воде 2 — 3 минуты, а затем аккуратно сливаем воду. Далее, нам необходимо очистить используемый морепродукт. Для этого, необходимо взять креветку за голову, брюшко должно быть сверху, и обрываем руками лапки. После чего, обрываем голову и стягиваем аккуратно панцирь, держа креветку за хвостик.
Шаг 2: берем имбирь
Берем корень имбиря и тщательно промываем его под холодной проточной водой. Затем, аккуратно чистим его ножом от кожуры и еще раз тщательно промываем под водой. Далее, на разделочной доске нарезаем корень имбиря ножом на тонкие кружочки, толщиной не более 0,3 — 0,5 см. и откладываем его в сторону.
Шаг 3: Шаг 3: берем чеснок
Берем чеснок и чистим его ножом от кожуры. Затем, тщательно промываем его под холодной проточной водой и разрезаем ножом на разделочной доске каждый зубчик вдоль на четыре части.
Шаг 4: жарим креветки
Берем сковороду, наливаем в нее растительное масло и соевый соус. Все хорошо нагреваем на газовой плите на среднем огне. Затем, в разогретое масло и соевый соус опускаем дольки чеснока и ждем, когда пойдет чесночный аромат. После этого, аккуратно достаем чеснок столовой ложкой из сковороды. Затем, опускаем в сковороду с маслом и соевым соусом порезанный на тоненькие кружочки корень имбиря. Подержав имбирь на огне примерно 2 минуты вынимаем его ложкой из сковороды. В итоге, у нас получился очень ароматный и пикантный соус. Далее, опускаем очищенные и ошпаренные кипятком королевские креветки в полученный соус и жарим их до тех пор, пока они не свернутся в «улиточки», постоянно помешивая столовой ложкой. После чего, выкладываем готовые жареные креветки на тарелку и слегка сбрызгиваем их лимонным соком при помощи столовой ложки. Жареные креветки готовы!
Шаг 5: подаем жареные креветки
Подаем жареные креветки, украшенные зеленью, на стол в тарелке как самостоятельное блюдо или как закуску к пиву. Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– — Вместо королевских креветок для жарки также можно использовать и тигровые креветки.
– — Не следует выбирать креветки с черными пятнышками на лапках или с желтоватым оттенком мяса, так как такие креветки не свежие или даже подпорченные.
– — Размораживать креветки необходимо постепенно, иначе, они потеряют свой вкус и полезные свойства. Сначала креветки необходимо достать из морозильной камеры и положить их в холодильную камеру, а затем, через 2 — 3 часа разморозить прои комнатной температуре.
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/krevetki/zharenye-krevetki.html
Это интересно: Баклажаны с грибами, запеченные в духовке: рецепт и фото
Общие принципы приготовления
Так как чаще всего креветки покупаются замороженными, то нужно знать, как их правильно разморозить. Для этого сначала нужно вытащить их из морозилки и выложить в дуршлаг или большое сито. Далее это самое сито или дуршлаг поместить в глубокую миску и убрать в самый низ холодильника. Там морепродукты постепенно разморозятся, а вся вода стечет в миску.
Креветки с чесноком и соевым соусом
Ингредиенты | Количество |
---|---|
черный молотый перец | — по вкусу |
лимон | — ½ шт. |
соль | — по вкусу |
тигровые креветки | — 0,5 кг |
зелень | — 15 г |
соевый соус | — по вкусу |
чеснок | — 120 г |
сливочное масло | — 30 г |
Время приготовления
30 минут
калорийность на 100 грамм
122 Ккал
Для любителей блюд в соевом соусе. Он всего лишь войдет в состав маринада, но, несмотря на это, отдаст свой вкус и аромат креветкам.
Как приготовить:
- Предварительно достать креветки из морозильной камеры.
- Дать оттаять, затем очистить от панцирей.
- С чеснока снять шелуху, срезать сухие концы.
- Затем каждую дольку пропустить через давку.
- Добавить в креветки вместе с соевым соусом и перемешать.
- Выдавить из лимона сок, посолить, приправить черным перцем.
- Тщательно перемешать, можно даже вручную, и дать замариноваться.
- В сковороду поместить сливочное масло и дать ему разойтись.
- Слить массу на дуршлаг, чтобы стек маринад.
- Выложить креветки в горячее масло.
- Обжарить до румяности с обеих сторон.
- Зелень покрошить, ополоснув ее, и присыпать ею готовые креветки.
Совет: вместо лимонного сока можно взять разведенную водой лимонную кислоту.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Как пожарить с чесноком?
Жареные креветки с чесноком — ещё один хороший вариант приготовления данной закуски.
Что понадобится:
- креветки – 1 кг;
- чеснок – 1 головка;
- постное масло – 3 ст. ложки;
- соль;
- перец молотый;
- сок лимона – 2 ч. ложки.
Разморозьте креветки, промыв их под тёплой водой. Можно ненадолго в ней же их замочить. Разогрейте в сковороде масло на сильном огне, положите туда морепродукты, и периодически перемешивайте.
Креветки жарятся до тех пор, пока из них полностью не выпарится влага и они не скрутятся колечками.
Отделите у чеснока 6 зубчиков, очистите их и мелко нарежьте. Положите порубленный чеснок к почти готовым креветкам, перемешайте, посолите и жарьте ещё 5 минут для придания закуске вкусного аромата. Готовая вкуснятина выкладывается на тарелку и поливается сверху соком из половинки лимона.
Можно дополнительно креветки с чесноком и лимоном украсить парой веточек зелени.
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Рецепты жареных креветок позволят даже начинающим кулинарам подготовиться к приятному дружескому вечеру или романтической встрече с бутылкой хорошего вина. Блюдо может стать удачным дополнением любой трапезы, при этом, кулинар сам решает, каким именно оно будет: острым или нейтральным, со сливочно-чесночным, винным или сладковатым привкусом. К слову, напитавшиеся ароматом маринада рачки могут стать ингредиентом других угощений — супов из морепродуктов, салатов. Именно маринад называют секретом, обеспечивающим успех приготовления морских обитателей, в его состав чаще всего включают чеснок, а также сливочное и растительные виды масел, соевый соус, мед, вино, лимонный сок.
Источник: https://1000.menu/catalog/krevetki-jarenye
В кляре
Не все знают, что креветки в кляре такие же вкусные, как традиционно вареные.
На полкило креветок понадобится:
- пара яиц;
- любое постное масло – ½ стакана;
- по 2 ложки крахмала и сметаны;
- грецкие орехи – ½ стакана;
- пара зубков чеснока;
- зелень с солью и перцем.
Разморозьте креветки, очистите их от панцирей и оторвите головки. Слегка промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Обжарьте орехи на протяжении 3—5-ти минут без добавления масла, а затем измельчите их. Следом необходимо приготовить кляр. Для этого белки отделяются от желтков, смешиваются с небольшим количеством воды и взбиваются венчиком либо миксером на небольшой скорости до образования пенки. Добавьте в кляр ложку крахмала и ещё раз перемешайте.
В оставшейся части крахмала обваляйте полностью креветки и обмакните их в получившийся кляр. Обжарьте морепродукты на сковороде до получения красивой золотистой корочки.
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Королевские креветки, жаренные с чесноком
Большие, сочные морепродукты хотят удивить вас своим незабываемым чесночным вкусом. Лимон сделает блюдо особенным.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
черный перец молотый | по вкусу |
лимон | ½ шт. |
креветки | 500 г |
соль | по вкусу |
чеснок | 4 кусочка |
сливочное масло | 0,1 кг |
Сколько по времени – 35 минут.
Какова калорийность – 184 ккал.
Как приготовить:
- Если креветки не свежие, а замороженные, их обязательно нужно вынуть заранее, чтобы они были готовы к обработке.
- Готовые морепродукты ополоснуть, затем обсушить и очистить.
- Чеснок тоже очистить, срезать все сухие хвостики.
- Пропустить дольки через давку, чтобы получить однородную консистенцию.
- Смешать массу с креветками, хорошо втирая ее в мясо морепродуктов.
- Из половинки лимона выдавить сок и добавить его к остальным ингредиентам.
- Добавить соль, перец и оставить мариноваться на двадцать минут.
- В сковородку поместить кусочек сливочного масла и дать ему растаять.
- Выложить морепродукты и жарить их по десять минут с каждой стороны.
Совет: если чеснок измельчать ножом, то аромат будет более выраженным.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Это интересно: Жареные котлеты из кальмаров: рецепт и фото
Жареные тигровые моллюски в панировке
Необходимые ингредиенты:
- Лайм и яйцо – по 1 шт;
- Пшеничная мука, сахар, английская сухая горчица, кетчуп, кунжутное масло – по столовой ложке;
- Сухари панировочные – 25 г;
- Сладкий соус чили – 300 мл;
- Щепотка соли;
- Растительное масло – 4 столовые ложки;
- Креветки тигровые – 10 штук.
Как жарить креветки в домашних условиях:
- Делаем смесь из кунжутного маслица, кетчупа, чили и сахарного песка. Все хорошенько вымешиваем и охлаждаем;
- В одну миску насыпаем смесь соли и муки, во вторую – разбиваем яйцо, в третью – добавляем сухари. Поочередно обмакиваем чищеные дары моря сначала в содержимое первой емкости, затем во вторую, далее – в третью. Перекладываем заготовки на чистое полотенце и чуть прижимаем, чтобы панировка лучше приклеилась;
- Прогреваем сухую сковороду до появления легкого дымка в течение пары минут и добавляем маслице растительное. Обжариваем морских гадов в две порции до появления аппетитной желтоватой корочки с каждой стороны.
Жареные тигровые креветки подаем с любимым соусом и украшаем дольками лайма.
Источник: https://gotovite.ru/zakuski/zharenye-krevetki-luchshie-sposoby-prigotovleniya-lyubimogo-moreprodukta.html
Рецепт с азиатским колоритом
Если вы любите пикантную азиатскую кухню — этот рецепт для вас. Мы приготовили острые креветки с имбирем в несравненном соусе!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
растительное масло | 15 мл |
чили | 1 стручок |
соевый соус | 50 мл |
базилик | 10 г |
лимон | 0,5 шт. |
креветки | 20 шт. |
имбирь | 1 шт. |
тростниковый сахар | 20 г |
чеснок | 2 кусочка |
петрушка | 20 г |
кинза | 10 г |
Сколько по времени – 25 минут.
Какова калорийность – 134 ккал.
Как приготовить:
- Имбирь очистить ложкой или овощечисткой.
- Нарезать корнеплод тонкой соломкой или натереть его теркой.
- Чеснок очистить, срезать хвостики и пропустить через давку.
- Чили вымыть, удалить внутренние семена и хвостик.
- Мелко порубить перец, можно измельчить и кольцами.
- Креветки заранее разморозить, промыть и очистить.
- Кинзу, базилик и петрушку ополоснуть, мелко покрошить.
- Сковороду наполнить маслом, прогреть его.
- Выложить имбирь, чили, чеснок и перемешать.
- Добавить креветки и хорошо перемешать их с другими ингредиентами.
- Дополнить все измельченной зеленью, соевым соусом, сахаром, соком половины лимона.
- Закрыть крышку и готовить около пяти минут.
Совет: если чили для вас слишком острый, используйте просто большое количество чеснока или черного молотого перца.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Жареные креветки — простой рецепт со специями
Приготовить жареные креветки очень легко. Достаточно лишь воспользоваться данным пошаговым рецептом. Он прост в исполнении, не занимает много времени на приготовление, а результат неизменно выходит восхитительным.
Сочные жареные креветки — это по-настоящему вкусный и ароматный деликатес.
Что понадобится:
- креветки – 0,5 кг;
- хлеб белый – 100 г;
- соль – 1 ч. ложка;
- мука – 2 ст. ложки;
- кусочек масла до 100 г;
- чёрный перец – 1 ч. ложка;
- красный перец – ½ ч. ложки;
- различные специи – по щепотке.
Смешайте в небольшой миске смесь своих любимых специй или любых, подходящих к рыбе и морепродуктам.
Как правило, это паприка, сушёный лук и чеснок, орегано, тимьян, розмарин и тмин.
Не забудьте положить туда также соль с любым перцем и муку.
Креветки подготовьте — разморозьте, очистите от панцирей и хорошенько обваляйте в подготовленной смеси специй. Поставьте сковороду с куском масла на сильный огонь и разогрейте. Выложите туда креветки, не перемешивая. Через 3—4 минуты переверните их на другую сторону и обжаривайте, пока они не скрутятся колечками и станут слегка прозрачными.
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком
По вкусу жареные креветки с чесноком и соевым соусом напоминают копченые. Это зависит от соуса и смеси масел для обжаривания. В таком варианте можно приготовить и замороженных очищенных рачков, и охлажденных в панцире.
Состав продуктов:
- По 70 г масла оливы и сливочного;
- 3 дольки чеснока;
- 700 г ракообразных;
- Одна луковка;
- 5 столовых ложек соевого соуса.
Этапы работы:
- Очистим моллюсков, подольем к ним соевый соус, приправим измельченным чесночком и специями, размешаем. Пусть какое-то время маринуются;
- На сливочном масле в смеси с оливковым дары моря пассеруем две минуты;
- Отдельно обжарим лучок, дадим ему немного остыть, и смешаем его с жареными рачками.
Эта необычная закуска подается с легким салатиком, или молодым картофелем.
Источник: https://gotovite.ru/zakuski/zharenye-krevetki-luchshie-sposoby-prigotovleniya-lyubimogo-moreprodukta.html
Рецепт ароматного блюда с лимоном
И чеснок, и лимон, и креветки – все это может оказаться на вашем столе уже через двадцать минут. Один только аромат сможет свести с ума!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
черный перец молотый | по вкусу |
лимон | ½ шт. |
растительное масло | 40 мл |
соль | по вкусу |
зелень | 10 г |
креветки | 1 кг |
масло оливы | 10 мл |
чеснок | 2 кусочка |
соевый соус | по вкусу |
Сколько по времени – 20 минут.
Какова калорийность – 121 ккал.
Как приготовить:
- Морепродукты предварительно вынуть из морозилки, дать им оттаять.
- Затем их тщательно вымыть, очистить от панцирей.
- Половинку лимона ополоснуть, снять цедру специальной теркой.
- Выдавить из этой же половины сок.
- Чеснок очистить, удалить сухие хвосты и разрезать каждый кусочек вдоль.
- В сковородку налить масло и прогреть его.
- Выложить креветки, чеснок и цедру цитруса.
- Все хорошенько перемешать и готовить на протяжении двух минут.
- Далее добавить лимонный сок, соль, соевый соус и черный перец.
- Готовить еще немного и затем выложить на тарелку.
- Зелень ополоснуть и мелко покрошить.
- Посыпать морепродукты зеленью, сбрызнуть оливковым маслом и подавать.
Совет: по желанию можно сбрызнуть креветки соком апельсина, будет необычно.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Как жарить креветки на сковороде в панцире?
Приготовить креветки вместе с панцирем будет ещё проще, чем без него, а результат порадует вас своим особенно сочным вкусом.
Что понадобится:
- креветки – 0,5 кг;
- масло – 3 ст. ложки;
- зелёный лук;
- соевый соус – 1 ч. ложка;
- куриный бульон – 2 ст. ложки;
- соль;
- перец.
Промойте креветки, промокните их бумажным полотенцем и выложите прямо в панцире на разогретую сковороду с маслом. Добавьте туда же пару столовых ложек куриного бульона, специи и обжарьте до появления золотистой корочки. Готовые креветки в панцире выкладываются на блюдо, поливаются соевым соусом и к ним кладётся нарезанный зелёный лук. Также можно слегка сбрызнуть закуску лимонным соком.
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Сладкие морепродукты
Если к морепродуктам добавить мед, будет так же вкусно, как если к бисквиту добавить пышный и насыщенный шоколадный крем. Мы решили и вам дать возможность попробовать, так что дерзайте!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
фисташки | 30 г |
растительное масло | 40 мл |
креветки | 500 г |
мед | 30 г |
чеснок | 1 головка |
соевый соус | 30 мл |
лук | 2 головки |
вода | 40 мл |
соль | по вкусу |
соус «Табаско» | 5 мл |
Сколько по времени – 35 минут.
Какова калорийность – 141 ккал.
Как приготовить:
- Чеснок очистить, удалить сухие концы, пропустить через давку.
- С лука снять шелуху, ополоснуть его проточной водой от выделившегося сока и мелко покрошить острым ножом.
- В сковородку налить масло и прогреть его.
- Выложить лук с чесноком и обжаривать их, помешивая, на протяжении 2-3 минут.
- Воду немного подогреть и развести в ней мед.
- Креветки разморозить и очистить, обязательно промыть.
- Поместить их в миску, залить медовой водой и вылить все это в сковороду.
- Готовить, выпаривая воду, на протяжении пяти минут.
- После этого налить соевый соус и «Табаско», добавить соль и перемешать.
- Готовить еще столько же времени.
- Фисташки очистить и измельчить.
- Подать креветки к столу, посыпав их орехами.
Совет: к этому рецепту больше подойдет рис в качестве гарнира.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Запеченные креветки в духовке со специями
Креветки, запеченные в духовке, получаются необычайно нежными и ароматными, тем более что существует очень простой и пикантный способ их приготовления. Выложите на противень промытые креветки и приготовьте соус — для этого прогрейте на сковороде сливочное и растительное масло с чесноком, солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока. Залейте соусом креветки на противне и запекайте их 5–10 минут в духовке, разогретой до 200 °С. Вместо соуса на креветки можно положить кусочки сливочного масла, посыпать их зеленью и любыми приправами, используя свою фантазию.
Источник: https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20832-master-klass-po-prigotovleniyu-krevetok-desyat-sposobov-na-lyuboy-vkus
Необычный рецепт с сыром
Довольно необычная подача креветок. Они приготовлены с томатами и соленым сыром. Представьте, как это вкусно, и скорее беритесь за готовку.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
масло оливы | 20 мл |
сахар | 2 щепоти |
фета | 140 г |
креветки | 350 г |
лук | 2 головки |
черный перец молотый | по вкусу |
томаты в собственном соку | 0,4 л |
петрушка | 15 г |
соевый соус | по вкусу |
Сколько по времени – 20 минут.
Какова калорийность – 100 ккал.
Как приготовить:
- Лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко покрошить.
- В сковороду налить масло и прогреть его.
- Выложить лук и обжарить его до мягкости.
- Когда он станет мягким, добавить томаты и сахар.
- Перемешать, готовить еще около пяти минут.
- Петрушку ополоснуть и мелко покрошить острым ножом.
- Креветки разморозить, очистить и промыть проточной водой.
- Выложить их в сковороду и дополнить соевым соусом и черным перцем.
- Готовить пять минут, затем посыпать натертой фетой и петрушкой.
Совет: вместо соевого соуса можно использовать соль.
Источник: https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html
Оригинальная закуска по-тайски
Что понадобится:
- королевские креветки – 0,8 кг;
- лимонник – 4 стебля;
- имбирь – 50 г;
- лаймовые листья – 5 шт.;
- перец-чили – 2 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- масло – 5 ст. ложек;
- апельсиновый сок – 1 стакан;
- соль.
Чеснок и имбирь натираются на тёрке и перемешиваются. Стебли лимонника разрезаются на 4 равных части. Перец мелко натирается и добавляется к смеси чеснока с имбирём. При этом лучше работать в перчатках, так как сок острого перца очень тяжело отмываются от рук.
Положите в смесь нарезанный лимонник, лаймовые листья, соль, масло и залейте соком. В получившийся рассол кладутся креветки и настаиваются в холодильнике несколько часов (не более 5—6-ти). После этого заверните их в фольгу прямо в маринаде и запеките на решётке или на углях. Оригинальная закуска готова!
Источник: https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/
Жареные морские рачки в сливочном соусе
Дары моря, приготовленные в сливочном соусе с тонкой чесночной палитрой, служат основным блюдом, отдельной закуской или дополнением к гарниру из риса.
Перечень составляющих:
- 5 долек чеснока;
- 1,5 стакана сливок средней жирности;
- 800 г замороженных моллюсков;
- Соль, перчик, любимые специи.
Способ приготовления:
- Приперчим, присолим морской деликатес, обжарим до золотистости на сковороде;
- Чеснок самостоятельно пропустим через пресс и с другими пряностями прибавим к сливкам;
- На медленном пламени проварим соусную заправку в течение пяти минут;
- Вольем ее в сковородку в горячем виде. Под крышкой протушим рачков еще около трех минут.
Подадим на стол с рисом, легким салатом, с лимоном.
Источник: https://gotovite.ru/zakuski/zharenye-krevetki-luchshie-sposoby-prigotovleniya-lyubimogo-moreprodukta.html
Сушеные креветки — домашний деликатес к пиву
Отварите креветки в течение 5 минут в соленой воде, остудите и полностью очистите их. Сушите креветки на солнце несколько дней или в духовке в течение 5 часов при температуре 60 °С — время сушки рассчитывается индивидуально в зависимости от размеров креветок. Они должны усохнуть и очень сильно уменьшиться в размерах, не случайно китайцы называют это блюдо «креветочным рисом». Сушеные креветки, которые предварительно вымачивают в воде или в вине, используют как добавку к гарнирам или подают на закуску к пиву. Особенно вкусны салаты, рис и спагетти с сушеными креветками.
Источник: https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20832-master-klass-po-prigotovleniyu-krevetok-desyat-sposobov-na-lyuboy-vkus
Пикантные маринованные креветки
Когда надоедают роллы с креветками, супы и салаты, попробуйте замариновать креветки — вам непременно понравится эта необычная закуска. Доведите до кипения 30 очищенных креветок в соленой воде с лавровым листом. Слейте воду, остудите и переложите их в полулитровую банку или небольшую кастрюльку. Добавьте к креветкам пару зубчиков измельченного чеснока, порубленную зелень петрушки и любые специи на глаз — кориандр, перец горошком, гвоздику, тмин или чили. Налейте в банку 1 ч. л. уксуса или лимонного сока, добавьте ½ ч. л. соли и залейте доверху растительным маслом. Маринованные креветки готовы уже на следующий день — их можно есть как самостоятельную закуску, делать из них пиццу с креветками и другие блюда.
Источник: https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20832-master-klass-po-prigotovleniyu-krevetok-desyat-sposobov-na-lyuboy-vkus
Специи от «Едим Дома»
Креветки можно томить в мультиварке, запекать в аэрогриле, варить в скороварке, жарить в кляре или варить в пиве. Морепродукты всегда полезны, поэтому вы можете изобрести самые разные способы приготовления креветок и подавать их с изысканными соусами. Креветки украшают любой гарнир и делают блюдо вкусным, ярким и оригинальным! А фирменные специи от интернет-магазина «Едим Дома» добавят в ваши блюда яркие вкусовые акценты!
Источник: https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20832-master-klass-po-prigotovleniyu-krevetok-desyat-sposobov-na-lyuboy-vkus
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://attuale.ru/zharenye-krevetki-8-vkusnyh-retseptov/: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 4617 (18%)
- https://gotovite.ru/zakuski/zharenye-krevetki-luchshie-sposoby-prigotovleniya-lyubimogo-moreprodukta.html: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 4163 (16%)
- https://gotovkin.su/recepty/zakuski-i-salaty/krevetki-zharenye-s-chesnokom.html: использовано 6 блоков из 9, кол-во символов 7358 (29%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/krevetki/zharenye-krevetki.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3048 (12%)
- https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20832-master-klass-po-prigotovleniyu-krevetok-desyat-sposobov-na-lyuboy-vkus: использовано 8 блоков из 12, кол-во символов 5723 (22%)
- https://1000.menu/catalog/krevetki-jarenye: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 736 (3%)