Источник: http://TestoSam.ru/pechene/s-klyukvoj.html
Содержание
Набор продуктов
- 100 грамм сливочного масла;
- Пол чайной ложки ванильного сахара;
- 1 яйцо;
- 240 грамм пшеничной муки;
- 90 грамм сахарной пудры;
- 1 апельсин;
- 0,25 чайной ложки пищевого разрыхлителя;
- 0,25 чайной ложки соды;
- 50 грамм свежей клюквы;
- 200 грамм сахара;
- 0,25 чайной ложки соды.
Все подготовлено и уже из списка ингредиентов видно, что у нас будет не просто печенье с клюквой, но и с добавлением апельсина. Кстати, если апельсина не оказалось, можно взять вместо него мандарин. Еще, следует отметить, что печенье получается довольно сладкое и для тех, кто не любит слишком сладенькое, так как в конце печенье еще посыпается пудрой, можно немножко сократить количество сахара в тесте.
Источник: http://TestoSam.ru/pechene/s-klyukvoj.html
Это интересно: Песочное печенье с изюмом: рецепт и фото
Ингредиенты
- мука 180 г
- сливочное масло 150 г
- сахар 150 г
- яйцо 1 шт.
- клюква 100 г
Источник: https://webpudding.ru/pesochnoe-pechene-s-klyukvoj/
Как приготовить песочное печенье с клюквой
Вместо клюквы вы можете добавлять другие ягоды или фрукты в зависимости от желания. Печенье прекрасно выглядит как на будничном, так и на праздничном столе.
Источник: https://webpudding.ru/pesochnoe-pechene-s-klyukvoj/
Ароматное печенье
Рецепт этого печенья привлекателен тем, что приготовить его совершенно несложно, а результат очень порадует и даже может удивить. Выпечка получается мягкой и невероятно богатой на вкус, печенье очень ароматное! Апельсин можно заменить сладким мандарином с сочной цедрой. Потребуется всего навсего цедра и 1 ст. л. сока.
Печенье достаточно сладкое за счёт сахара непосредственно в тесте, а также присыпки из сахарной пудры. Это стоит учесть тому, что не любит сильно сладкие блюда. В этом случае нужно либо уменьшить количество сахара, либо исключить обваливание в пудре — печенье лишится своего «снежка», но будет не менее вкусным.
Время выпечки указанное в оригинале рецепта 10 минут, печенье должно оставаться бледным, что обуславливает его мягкость. Я пекла «под себя» около 25 минут. Печенье подрумянилось, но не потеряло мягкость. Чтобы печенье не высушивалось дальше после приготовления его нужно сразу снять с противня.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkoe-pechene-s-klyukvojj
Как приготовить «Мягкое печенье с клюквой» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовить основные продукты: муку, сливочное масло, яйцо, сахар, апельсин, клюкву, сахарную пудру.
Масло размягчить и растереть вместе с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Апельсин хорошенько промыть, очистить цедру добавить в тесто. Также в тесто поместить 1 ст.л. апельсинового сока. Перемешать.
Добавить яйцо. Перемешать. Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку. Вымешать тесто до однородности.
Клюкву промыть. Разрезать пополам, добавить в тесто.
Аккуратно перемешать.
Из теста сформировать небольшие шарики (примерно как грецкий орех), обвалять каждый в сахарной пудре.
Выкладывать шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Между шариками оставлять по 3-4 см.
Выпекать при 180ºC от 10 до 25 минут.
Снять с противня. Остудить.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkoe-pechene-s-klyukvojj
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://TestoSam.ru/pechene/s-klyukvoj.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 856 (28%)
- https://webspoon.ru/receipt/myagkoe-pechene-s-klyukvojj: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1843 (60%)
- https://webpudding.ru/pesochnoe-pechene-s-klyukvoj/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 384 (12%)