Перловка в микроволновке: рецепт и фото

Так как для приготовления перловой каши требуется много времени, поэтому чаще всего она редкий гость на нашем столе. А зря, ведь перловая каша очень вкусная и полезная. Вот поэтому я и решила, что надо найти рецепт быстрого приготовления перловой каши и чаще радовать себя и всю свою семью. Предлагаю приготовить ее в микроволновке. В этом случае время приготовления уменьшается в несколько раз.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 100 г перловой крупы
• 300 мл горячей воды
• сливочное масло
• соль

Перловка в микроволновке без замачивания

В обычном понимании приготовления перловой каши её необходимо перед приготовлением замачивать в кипятке, затем дать ей настояться в течение нескольких часов, затем промывать и только потом уже варить. В общем, это долгий процесс, поэтому перловая каша не часто присутствует на столах. Но можно обойтись и без замачивания, ведь микроволновая печь приготавливает пищу гораздо быстрее, чем обычная плита.

Ингредиенты:

• Перловая крупа – 100 гр.;
• Горячая вода – 300 мл.;
• Сливочное масло – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Перловая крупа

Приготовление:

1. Для начала перловую крупу необходимо хорошо промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода станет прозрачной;
2. Для приготовления необходимо взять специальную посуду, желательно стеклянную кастрюлю, далее нужно положить туда крупу и залить всё горячей водой, посолить;
3. Далее нужно поместить кастрюлю в микроволновку и варить 20 минут при мощности 800 Вт;
4. После этого кашу необходимо достать, хорошо перемешать и отправить вариться еще на 10 минут;
5. Далее необходимо достать кашу, положить туда небольшой кусок масла, хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать хорошо настояться в течение 5 минут.

Перловая каша

Ингредиенты

Потребуются следующие ингредиенты:

• перловая крупа — 200 г;
• вода — 1,5 стакана;
• лук репчатый -1 головка;
• морковь — 1 штука;
• соль, перец — по вкусу.

Рассольник в микроволновке

Это удивительно, но в микроволновой печи можно приготовить рассольник всего за полчаса.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.;
• Перловая крупа – ¼ стакана;
• Мясной бульон – 3 стакана;
• Говядина вареная – 100 гр.;
• Морковь – ½ шт.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Солёный огурец – 1 шт;
• Петрушка – пучок.

Приготовление:

1. Мясо и овощи нарезать некрупно, затем залить их вскипяченным бульоном
2. Посолить, поперчить, добавить перловку;
3. Поставить в микроволновку и варить в течение 20 минут при 800 Вт.;
4. Далее достать и положить в бульон мелко нарезанный огурец и варить еще в течение 10 минут;
5. Затем достать суп, украсить петрушкой и можно подавать к столу вместе со сметаной.

Рассольник

Приготовление

1. Перловка в микроволновке не требует предварительного замачивания, но луковицу и морковь для неё обязательно надо обжарить. Нарезать их кубиками и жарить в растительном масле до мягкости. Лук обретёт золотистый цвет, а морковь выделит сок и придаст блюду красивый аппетитный вид.

2. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюлю для микроволновки. Залить водой, желательно кипячёной. Добавить соль и перец. Вода при готовке сильно кипит и может выливаться, поэтому надо, чтобы посуда была заполнена менее, чем наполовину, и хорошо закрыта.

3. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить в микроволновку на 20 минут, выбрав мощность в 400 Ватт.

4. Готовую перловую кашу перемешать ложкой. К ней выложить обжаренные лук и морковь с маслом.

5. Кастрюлю закрыть, оставить на пять минут пропитаться ароматами овощей.

К столу подавать, украсив любимым салатом или помидорами с зеленью. Хорошо сочетается со свеклой, грибами, маринованными овощами. Перловая каша в микроволновке — необыкновенно лёгкая в приготовлении и в то же время очень полезная пища, которая подойдёт и на обед, и на ужин, особенно тем, кто мечтает о красивой фигуре и сильных здоровых волосах.

Перловка с мясом в микроволновке

Самый удачный вариант приготовления перловой крупы считается с мясом. Это очень вкусно, сытно, а главное, полезно. Это блюдо можно готовить не только традиционным способом на плите, но и с помощью микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Перловая крупа – 200 гр.;
• Тушеная говядина – 000 гр.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Лавровый лист – 3 шт.;
• Лук репчатый – 1 луковица;
• 3 стакана воды;
• Зелень – 1 пучок;
• Топленое масло – 1 ст. ложка.

Перловка с мясом

Приготовление:

1. Перловку хорошо промыть в холодной воде до тех пор, пока вода станет прозрачной;
2. Затем перловку необходимо поварить 30 минут;
3. Пока варится перловка порезать лук и отправить его с маслом в микроволновку, на 3 минуты, накрыв крышкой;
4. Затем достать перловую крупу, переложить её в специальную посуду, добавить к ней мясо, лук, лавровый лист, соль и перец;
5. Затем поставить в микроволовку на 10 минут;
6. После этого кашу необходимо достать, хорошо всё перемешать и поставить еще на 10 минут;
7. Затем снова достать, перемешать и еще на 10 – 15 минут, затем проверить готовность каши. При необходимости время можно увеличить;
8. После того, как каша будет готова, переложить её в порционные тарелки и украсить зеленью.

Перловка с мясом и овощами

Перловка для рыбалки в микроволновке

Перловка пользуется большой популярностью не только среди любителей вкусной и правильной пищи, но и среди рыбаков. Существует много способов приготовления такой наживки, но самый быстрый из них – в микроволновке.

Ингредиенты:

• Перловка – 1 стакан;
• Вода – 1 литр.

Приготовление:

1. Перловку залить горячей водой и дать ей постоять примерно 1 час;
2. Затем слить эту воду и снова залить 2,5 стаканами чистой воды и поставить в микроволновку на 5 минут на полную мощность. При желании можно добавить в неё мёд или растительное масло.

Микроволновая печь для приготовления перловой каши просто незаменимый помощник для тех, кому некогда готовить. Существует огромное количество быстрых рецептов приготовления перловки в микроволновки. В любом случае, каша получается ничуть не хуже, чем приготовленная на обычной плите.

Это интересно:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Печенье на свином жире: рецепт и фото... Печенье «Нутелла»: рецепт и фо... Лаваш с корейской морковкой: рецепт и фо... Салат «Столичный» с мясом: рец...