Рецепт не сказать чтоб оригинальный, песочный торт не выглядит так эффектно, как современные десерты. И, тем не менее, любовь с первого кусочка гарантирована. Потому что это нестареющая кулинарная классика, обожаемый многими песочный торт с заварным кремом, рецепт с фото пошагово, в домашних условиях повторить его очень легко. В далекие советские времена, откуда родом вкусный песочный торт, почти все рецепты разрабатывались по ГОСТу для массового производства. Были они достаточно простые и обходились дешево. При этом вкус у тортов отменный, какой рецепт ни возьми – шедевр. И один из них мы сегодня приготовим.
Источник: http://recepty-Plushkina.ru/pesochnyj-tort-s-zavarnym-kremom.html
Содержание
- 1 Как сделать песочный торт с заварным кремом
- 2 Продукты (ингредиенты) для рецепта
- 3 Зачастую в качестве десерта к праздничному столу хочется подать что-то необыкновенное как по форме, так и по вкусу. Довольно оригинален в этом отношении торт «Орех». Он состоит не из коржей перемазанных кремом, а из песочных шариков, которые заливаются любым кремом и в нашем случае – это заварной. Будьте уверены, что он у вас получится – это точно, потому что не нужно чтобы коржи подошли и не опали, как это бывает с бисквитами, а крем можно использовать и любой другой, например сметанный или со сгущенкой. Еще один его большой плюс – это то, что он весьма недорогой. Итак, вашему вниманию предлагаем простой бюджетный торт Орех, приготовленный в домашних условиях. Песочное тесто: Мука – 3,5 ст. Сахар — 1 ст. Яйца — 2 шт. Сливочное масло (или маргарин) — 200 г Сметана — 200 г Щепотка соды, гашенной в уксусе Шоколад — 50 г Заварной крем: Молоко – 1 л. Сахар – 1,5 ст. Яйца – 2 шт. Мука – 4 ст.л. Какао – 3 ст.л. Сливочное масло – 150-200 г Как приготовить бюджетный торт Орех с пошаговыми фото в домашних условиях: Торт состоит из испеченных песочных шариков и заварного крема. Сначала приготовить крем. Для этого смешиваем сахар и яйца. Тщательно перемешиваем. Порциями вводим какао и муку, чтобы предотвратить образование комочков. И лишь после этого вливаем понемногу молоко. Ставим на медленный огонь и в течение 15 мин, непрерывно помешивая, доводим до загустения. Если нужно больше времени, то варите, пока крем не станет густой. Огонь можно сделать больше, но не переставайте все время мешать. Затем ждем пока крем немного остынет и вводим сливочное масло. Чем больше масла положите, тем вкуснее будет. Тщательно перешиваем и заварной крем готов. Ну а теперь, можно приступать к приготовлению теста. Для этого слегка растапливаем маргарин или сливочное масло. Некоторые кулинары не советуют растапливать масло для песочного теста, так как оно может вобрать в себя много муки и будет твердым и нерассыпчатым. Поэтому, лучше использовать сливочное масло комнатное температуры, но так замешивать тесто будет чуть неудобнее. Добавляем сметану и сахар. А теперь вбиваем пару яиц. Раньше этого делать не следует, чтобы они не свернулись в горячем маргарине. Ингредиенты смешиваем до однородного состояния. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Из готового песочного теста скатываем шарики диаметром в 1,5-2 сантиметра. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до светло-коричневого цвета. Когда шарики остынут, погружаем их в емкость с кремом и перемешиваем Все вместе выкладываем на блюдо и формируем торт в виде половинки ореха – горкой. В качестве украшения используем натертый шоколад. Даем пропитатья минимум 2-3 часа, чтобы он успел за это время стать мягким и немного застыть. Приятного аппетита! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ Песочное тесто одно из самых простых в приготовлении, но и тут надо знать некоторые секреты, чтобы оно получилось у вас идеальным: В отличие от дрожжевого, все продукты, которые будут использоваться должны быть хорошо охлажденными, поэтому ничего заранее доставать из холодильника не требуется. Обязательно просевайте муку, чтобы тесто получилось гладким, шелковистым, без сухих вкраплений. Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру, так как в холодной среде сахар просто не сможет хорошо раствориться. Второй вариант – тщательно растереть сахар с яйцами. Масло должно быть комнатной температуры. Так с ним легче работать. Некоторые рекомендуют использовать замороженное, но тогда у вас уже получится не песочное, а рубленое тесто, а это совершенно разные рецепты, хотя и имеют определенные сходства. Не стоит пытаться заменить сливочное масло маргарином. Из-за малого содержания жира не будет рассыпчатого эффекта. Можно заменить его кондитерским жиром, но его, в последнее время, стало трудно отыскать на полках наших магазинов. Для лучшего эффекта можно использовать не яйца, а только желтки. Так выпечка получится более «песочной». Лучше не добавлять воду, но вместо нее можно добавить еще 1-2 желтка. Не стоит долго вымешивать массу — это отрицательно сказывается на результате. Заварной крем готовить довольно легко, а если знать простые и доступные советы, то результат всегда будет превосходным: Посуда, в которой он готовится, должна быть с толстым дном. Если такой нет, то можно просто готовить на водяной бане, тогда он точно не пригорит. Для перемешивания используйте деревянную либо силиконовую лопаточку. Можно и обыкновенный венчик. Во время перемешивания старайтесь, как бы прорисовывать цифру «8». Особое внимание уделяйте стенкам, чтобы к ним ничего не приставало. Попробуйте заменить яйца одними желтками, так крем получится более нежным, шелковистым, приятного желтоватого цвета. Не используйте слишком много жидкости, иначе он получится недостаточно густым. Проверить его готовность очень легко. Сваренный крем равномерно обволакивает ложку. Тогда его можно снять с огня и поставить для охлаждения в емкость с холодной водой. Для придания более нежной текстуры и чтобы точно избежать комочков, его можно пропустить через сито или взбить блендером. Чтобы в процессе остывания на нем не образовалась пленочка, накройте его промасленной бумагой. Чтобы разнообразить вкус можно добавить ваниль или пищевую эссенцию.
- 4 Похожие рецепты
- 5 Пошаговый рецепт Песочный торт с заварным кремом
- 6 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Как сделать песочный торт с заварным кремом
Процесс приготовления состоит из трех этапов: нам нужно испечь коржи, сварить заварной крем и собрать торт. Не имеет никакого значения что вы сделаете сначала – коржи или крем, в этом рецепте песочного торта с заварным кремом последовательность действий может быть любой. Я бывает сварю вечером крем, на другой день пеку коржи. Или наоборот. Делайте как вам удобнее.
Источник: http://recepty-Plushkina.ru/pesochnyj-tort-s-zavarnym-kremom.html
Это интересно: Ленивые голубцы в утятнице: рецепт и фото
Продукты (ингредиенты) для рецепта
- Для песочного теста:
- мука – 400 грамм
- маргарин — 400 грамм
- яйца – 1 штука
- сода – 0,5 чайной ложки.
- Для заварного крема:
- молоко – 0,8 литра
- сахар – 250 грамм
- яйца – 3 штуки
- мука – 2 столовые ложки.
Источник: http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/retsept-pesochnogo-torta-s-zavarnyim-kremom-nichego-osobennogo
-
Зачастую в качестве десерта к праздничному столу хочется подать что-то необыкновенное как по форме, так и по вкусу. Довольно оригинален в этом отношении торт «Орех». Он состоит не из коржей перемазанных кремом, а из песочных шариков, которые заливаются любым кремом и в нашем случае – это заварной. Будьте уверены, что он у вас получится – это точно, потому что не нужно чтобы коржи подошли и не опали, как это бывает с бисквитами, а крем можно использовать и любой другой, например сметанный или со сгущенкой. Еще один его большой плюс – это то, что он весьма недорогой. Итак, вашему вниманию предлагаем простой бюджетный торт Орех, приготовленный в домашних условиях.
Песочное тесто:
Мука – 3,5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло (или маргарин) — 200 г
Сметана — 200 г
Щепотка соды, гашенной в уксусе
Шоколад — 50 г
Заварной крем:
Молоко – 1 л.
Сахар – 1,5 ст.
Яйца – 2 шт.
Мука – 4 ст.л.
Какао – 3 ст.л.
Сливочное масло – 150-200 г
Как приготовить бюджетный торт Орех с пошаговыми фото в домашних условиях:
Торт состоит из испеченных песочных шариков и заварного крема.
Сначала приготовить крем.
Для этого смешиваем сахар и яйца. Тщательно перемешиваем.
- Порциями вводим какао и муку, чтобы предотвратить образование комочков.
- И лишь после этого вливаем понемногу молоко.
- Ставим на медленный огонь и в течение 15 мин, непрерывно помешивая, доводим до загустения. Если нужно больше времени, то варите, пока крем не станет густой. Огонь можно сделать больше, но не переставайте все время мешать.
- Затем ждем пока крем немного остынет и вводим сливочное масло. Чем больше масла положите, тем вкуснее будет.
Тщательно перешиваем и заварной крем готов.
- Ну а теперь, можно приступать к приготовлению теста.
Для этого слегка растапливаем маргарин или сливочное масло.
Некоторые кулинары не советуют растапливать масло для песочного теста, так как оно может вобрать в себя много муки и будет твердым и нерассыпчатым. Поэтому, лучше использовать сливочное масло комнатное температуры, но так замешивать тесто будет чуть неудобнее.
- Добавляем сметану и сахар.
- А теперь вбиваем пару яиц. Раньше этого делать не следует, чтобы они не свернулись в горячем маргарине.
Ингредиенты смешиваем до однородного состояния.
- Добавляем муку и вымешиваем тесто.
- Из готового песочного теста скатываем шарики диаметром в 1,5-2 сантиметра.
- И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до светло-коричневого цвета.
- Когда шарики остынут, погружаем их в емкость с кремом и перемешиваем
- Все вместе выкладываем на блюдо и формируем торт в виде половинки ореха – горкой.
В качестве украшения используем натертый шоколад.
- Даем пропитатья минимум 2-3 часа, чтобы он успел за это время стать мягким и немного застыть.
Приятного аппетита!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Песочное тесто одно из самых простых в приготовлении, но и тут надо знать некоторые секреты, чтобы оно получилось у вас идеальным:
- В отличие от дрожжевого, все продукты, которые будут использоваться должны быть хорошо охлажденными, поэтому ничего заранее доставать из холодильника не требуется.
- Обязательно просевайте муку, чтобы тесто получилось гладким, шелковистым, без сухих вкраплений.
- Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру, так как в холодной среде сахар просто не сможет хорошо раствориться. Второй вариант – тщательно растереть сахар с яйцами.
- Масло должно быть комнатной температуры. Так с ним легче работать. Некоторые рекомендуют использовать замороженное, но тогда у вас уже получится не песочное, а рубленое тесто, а это совершенно разные рецепты, хотя и имеют определенные сходства.
- Не стоит пытаться заменить сливочное масло маргарином. Из-за малого содержания жира не будет рассыпчатого эффекта. Можно заменить его кондитерским жиром, но его, в последнее время, стало трудно отыскать на полках наших магазинов.
- Для лучшего эффекта можно использовать не яйца, а только желтки. Так выпечка получится более «песочной».
- Лучше не добавлять воду, но вместо нее можно добавить еще 1-2 желтка.
- Не стоит долго вымешивать массу — это отрицательно сказывается на результате.
Заварной крем готовить довольно легко, а если знать простые и доступные советы, то результат всегда будет превосходным:
- Посуда, в которой он готовится, должна быть с толстым дном. Если такой нет, то можно просто готовить на водяной бане, тогда он точно не пригорит.
- Для перемешивания используйте деревянную либо силиконовую лопаточку. Можно и обыкновенный венчик. Во время перемешивания старайтесь, как бы прорисовывать цифру «8». Особое внимание уделяйте стенкам, чтобы к ним ничего не приставало.
- Попробуйте заменить яйца одними желтками, так крем получится более нежным, шелковистым, приятного желтоватого цвета.
- Не используйте слишком много жидкости, иначе он получится недостаточно густым.
- Проверить его готовность очень легко. Сваренный крем равномерно обволакивает ложку. Тогда его можно снять с огня и поставить для охлаждения в емкость с холодной водой.
- Для придания более нежной текстуры и чтобы точно избежать комочков, его можно пропустить через сито или взбить блендером.
- Чтобы в процессе остывания на нем не образовалась пленочка, накройте его промасленной бумагой.
- Чтобы разнообразить вкус можно добавить ваниль или пищевую эссенцию.
Зачастую в качестве десерта к праздничному столу хочется подать что-то необыкновенное как по форме, так и по вкусу. Довольно оригинален в этом отношении торт «Орех». Он состоит не из коржей перемазанных кремом, а из песочных шариков, которые заливаются любым кремом и в нашем случае – это заварной. Будьте уверены, что он у вас получится – это точно, потому что не нужно чтобы коржи подошли и не опали, как это бывает с бисквитами, а крем можно использовать и любой другой, например сметанный или со сгущенкой. Еще один его большой плюс – это то, что он весьма недорогой. Итак, вашему вниманию предлагаем простой бюджетный торт Орех, приготовленный в домашних условиях.
Песочное тесто:
Мука – 3,5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло (или маргарин) — 200 г
Сметана — 200 г
Щепотка соды, гашенной в уксусе
Шоколад — 50 г
Заварной крем:
Молоко – 1 л.
Сахар – 1,5 ст.
Яйца – 2 шт.
Мука – 4 ст.л.
Какао – 3 ст.л.
Сливочное масло – 150-200 г
Как приготовить бюджетный торт Орех с пошаговыми фото в домашних условиях:
Торт состоит из испеченных песочных шариков и заварного крема.
Сначала приготовить крем.
Для этого смешиваем сахар и яйца. Тщательно перемешиваем.
Тщательно перешиваем и заварной крем готов.
Для этого слегка растапливаем маргарин или сливочное масло.
Некоторые кулинары не советуют растапливать масло для песочного теста, так как оно может вобрать в себя много муки и будет твердым и нерассыпчатым. Поэтому, лучше использовать сливочное масло комнатное температуры, но так замешивать тесто будет чуть неудобнее.
Ингредиенты смешиваем до однородного состояния.
В качестве украшения используем натертый шоколад.
Приятного аппетита!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Песочное тесто одно из самых простых в приготовлении, но и тут надо знать некоторые секреты, чтобы оно получилось у вас идеальным:
- В отличие от дрожжевого, все продукты, которые будут использоваться должны быть хорошо охлажденными, поэтому ничего заранее доставать из холодильника не требуется.
- Обязательно просевайте муку, чтобы тесто получилось гладким, шелковистым, без сухих вкраплений.
- Вместо сахара лучше использовать сахарную пудру, так как в холодной среде сахар просто не сможет хорошо раствориться. Второй вариант – тщательно растереть сахар с яйцами.
- Масло должно быть комнатной температуры. Так с ним легче работать. Некоторые рекомендуют использовать замороженное, но тогда у вас уже получится не песочное, а рубленое тесто, а это совершенно разные рецепты, хотя и имеют определенные сходства.
- Не стоит пытаться заменить сливочное масло маргарином. Из-за малого содержания жира не будет рассыпчатого эффекта. Можно заменить его кондитерским жиром, но его, в последнее время, стало трудно отыскать на полках наших магазинов.
- Для лучшего эффекта можно использовать не яйца, а только желтки. Так выпечка получится более «песочной».
- Лучше не добавлять воду, но вместо нее можно добавить еще 1-2 желтка.
- Не стоит долго вымешивать массу — это отрицательно сказывается на результате.
Заварной крем готовить довольно легко, а если знать простые и доступные советы, то результат всегда будет превосходным:
- Посуда, в которой он готовится, должна быть с толстым дном. Если такой нет, то можно просто готовить на водяной бане, тогда он точно не пригорит.
- Для перемешивания используйте деревянную либо силиконовую лопаточку. Можно и обыкновенный венчик. Во время перемешивания старайтесь, как бы прорисовывать цифру «8». Особое внимание уделяйте стенкам, чтобы к ним ничего не приставало.
- Попробуйте заменить яйца одними желтками, так крем получится более нежным, шелковистым, приятного желтоватого цвета.
- Не используйте слишком много жидкости, иначе он получится недостаточно густым.
- Проверить его готовность очень легко. Сваренный крем равномерно обволакивает ложку. Тогда его можно снять с огня и поставить для охлаждения в емкость с холодной водой.
- Для придания более нежной текстуры и чтобы точно избежать комочков, его можно пропустить через сито или взбить блендером.
- Чтобы в процессе остывания на нем не образовалась пленочка, накройте его промасленной бумагой.
- Чтобы разнообразить вкус можно добавить ваниль или пищевую эссенцию.
| Оцените рецепт | |
| Социальные сети | |
11081
Источник: http://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Pesochnyj-tort-Oreh
Похожие рецепты
Как украсить детский торт мастикой.
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
Как правильно украшать торт свежими фруктами и ягодами?
Если вы украшаете поверхность торта свежими ягодами и фруктами, предварительно смажьте верхний корж белком. Это предотвратит впитывание тортом лишних соков из фруктов и ягод.
Как делать цветную глазурь?
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Как дольше сохранить бисквитный торт?
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как приготовить мастику для торта.
Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…
Источник: https://1000.menu/cooking/23156-pesochnyi-tort-korolevskii-s-zavarnym-kremom
Пошаговый рецепт Песочный торт с заварным кремом
- Сначала приготовим крем.
- Налить молоко в кастрюльку или ковш и поставить на огонь.
- Отдельно перемешать яйца, сахар и муку, всё это вылить, помешивая, в теплое молоко.
- Продолжать нагревать смесь при непрерывном помешивании, довести до кипения, кипятить не надо.
- Крем готов.
- Пока он остывает, приступаем к приготовлению коржей.
- Муку высыпать в миску, выложить туда же соду и маргарин, измельчить его одновременно перемешивая с мукой.
- Сахар и яйцо растереть, выложить в миску с мукой и перемешать.
- Замесить тесто до образования плотного однородного кома.
- Разделить тесто на семь одинаковых частей. В нашем торте будет семь коржей.
- Взять сковороду диаметром примерно 20 см. и размять одну часть теста руками, чтобы дно сковороды было покрыто тестом.
- Нагреть духовку до 220 градусов, поставить сковороду с коржом и выпекать около 10 минут до слегка коричневатого цвета. Готовый корж снять при помощи лопатки.
- Все семь коржей испечь аналогично, уложить на блюдо, намазывая кремом.
- Края торта тоже обмазать, поверх крема посыпать измельченным печеньем.
- Посыпать можно также тертым шоколадом, кокосовой стружкой, молотыми орехами – тут уж дело вкуса.
- Готовый торт должен постоять 3-4 часа, так как коржам нужно время, чтобы пропитаться кремом и стать мягкими.
- Приятного аппетита!
- Общее время приготовления: 1 ч. 49 мин.
- Торты
- Способ обработки: В духовке
Похожие рецепты (категория, ингредиенты)
Источник: http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/retsept-pesochnogo-torta-s-zavarnyim-kremom-nichego-osobennogo
Это интересно: Песочный торт со сметанным кремом: рецепт и фото
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — ккал/100г
- Молоко коровье цельное — ккал/100г
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
- Желтки яичные — 352 ккал/100г
- Белки яичные — ккал/100г
- Крахмал кукурузный — 329 ккал/100г
- Миндальные лепестки — 650 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные желтки, Сахар, Разрыхлитель, Сливочное масло, Мука, Яичные белки, Миндальные лепестки, Молоко, Кукурузный крахмал
Источник: https://1000.menu/cooking/23156-pesochnyi-tort-korolevskii-s-zavarnym-kremom
Приготовление заварного крема для песочного торта
Заварной крем я советую варить с запасом, потому что кто-нибудь да захочет попробовать, а остановиться очень трудно – по себе знаю. Потому варю на литр молока. Шесть яиц разбиваю в казанок, туда же высыпаю полный стакан сахара.
Венчиком взбиваю пока не появится пена. Можете миксер задействовать, я справляюсь без него. Минуты две – и пышная пенная масса готова.
Добавляем муку, предварительно просеяв через сито. Всю сразу или порциями – разницы нет. Пропорции выверенные, это классический рецепт заварного крема из старой кулинарной книги. Ни разу не подводил.
Взбиваем тщательно, очень тщательно. Чтоб даже мельчайших комочков муки не наблюдалось. Иначе при нагревании они заварятся и готовом креме станут плотными комками.
Вливаем литр холодного молока, размешивая венчиком.
Ставим казанок на огонь чуть слабее среднего, такой, на каком вы кипятите молоко. Непрерывно помешивая массу, варим крем до загустения. Раньше я мешал ложкой, но как-то попробовал венчиком – оказалось намного удобнее. Длинная ручка, больше захват крема, разбиваются все комочки, которые начинают образовываться при загустении массы. Время варки примерно 12-15 минут, тоже ориентируйтесь на то время, которое понадобится чтоб закипятить литр молока. Если перестанете мешать крем, он пригорит, сладкая густая масса мгновенно прилипнет к донышку.
Чтобы быстрее остудить заварной крем, помещаем казанок в большую миску с водой или в кухонную раковину. Когда станет теплым, добавляем сливочное масло комнатной температуры и ванилин. Размешиваем до однородности. Даем еще остыть или оставляем до следующего дня.
Источник: http://recepty-Plushkina.ru/pesochnyj-tort-s-zavarnym-kremom.html
Сборка и украшение торта из песочного теста
Когда коржи и заварной крем остудили до комнатной температуры, можно приступать к сборке торта. Пропитываться песочный торт будет минимум 12 часов, но лучше оставить на сутки. Берем плоское блюдо, укладываем первый корж, кисточкой стряхнув с него остатки муки. Выкладываем порцию заварного крема, размазывая равномерным слоем. На каждый корж будет уходить 3 ст. л. крема или немного больше. Не забудьте оставить для обмазки боков и верха торта.
Так промазываем все коржи. Крем на верхнем корже торта разравниваем лопаткой или плоской стороной ножа. На боковушки крем наносим кисточкой, заполняя все пустоты. И затем проходимся ножом или кулинарным шпателем, чтобы выровнять и удалить излишки. Обрезки коржей пропускаем через мясорубку, чтобы были кусочки разной величины. Обсыпаем бока торта. Накрываем, оставляем на сутки, даем время песочному торту пропитаться.
Как украсить верх торта – дело вкуса. Можно просто обсыпать крошкой как и бока. Посыпать тертым шоколадом и выложить кусочки свежего ананаса, коктейльную вишню, как сделал я в этот раз. Сварить для домашнего песочного торта шоколадную глазурь, взбить белки с сахаром – выбирайте любой вариант или придумайте свой.
Ну вот, наш красавец-торт готов! Как видите, приготовить вкусный песочный торт с заварным кремом в домашних условиях вполне выполнимая задача. Сложного ничего нет, и время затрачивается не так уж много. Буду рад, если приготовите песочный торт и поделитесь впечатлениями или фотками. Вкусного вам торта и приятного аппетита! Ваш Плюшкин.
И вот уже после прочтения рецепта, можете посмотреть видео о приготовлении песочного теста, которое я нашел в интернете.
Источник: http://recepty-Plushkina.ru/pesochnyj-tort-s-zavarnym-kremom.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/23156-pesochnyi-tort-korolevskii-s-zavarnym-kremom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2394 (13%)
- http://recepty-Plushkina.ru/pesochnyj-tort-s-zavarnym-kremom.html: использовано 5 блоков из 5, кол-во символов 6771 (38%)
- http://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Pesochnyj-tort-Oreh: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 5579 (31%)
- http://www.puzo2arbuza.ru/recipe-items/retsept-pesochnogo-torta-s-zavarnyim-kremom-nichego-osobennogo: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3198 (18%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
