Суббота, г. 11:35 + РІ цитатник
Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post404068407/
Описание приготовления:
Сделать из «селедки под шубой» петушка не сложно. Просто включите фантазию, представьте, каким вы видите будущий салатик, и вперед. Я сначала рисую его на листочке, а потом переношу свои мысли на салат. Желательно украшать салат только теми ингредиентами, которые есть в составе. Исключение — колечко черной маслины для глаза петушка. Приступим!
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Свекла — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 3-4 Штук (если мелкая, то больше)
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ
- Перец черный молотый — РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ
Количество порций: 3-4
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post404068407/
Это интересно: Сардельки с сыром в духовке: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Свекла — 1 Штука
- Картофель — 2 Штуки
- Морковь — 3-4 Штук (если мелкая, то больше)
- Майонез — 100 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/petushok_pod_shuboi_iz_seledki-47040.html
Как приготовить «»Петушок» под шубой из селедки»
Подготовьте продукты. Отварите овощи в разной посуде до готовности, картофель — 20 минут, морковь — 40 минут, свеклу — 1 час. Очистите луковицу. Селедку разберите на филе, снимите кожу, удалите голову, хребет и кишки. Максимально удалите косточки и порежьте ее на кусочки.
Картофель очистите от кожуры, натрите на крупной терке. С помощью маленькой лопатки или ложечки начните выкладывать картофель, при этом стараясь придать салату форму головы петушка. Сделайте поверх картофеля майонезную сеточку.
Следующий слой — сельдь и лук. Лучок должен быть мелко нарезан.
Далее — морковь, майонезная сеточка. Я овощи не солю, так как использую майонез домашнего приготовления, соли в нем достаточное количество.
Последний слой — свекла и майонез. Майонез я выдавила с помощью кондитерского мешка, стараясь оформить петушка. Глаз — колечко маслины.
Оформите петушка морковкой: гребешок, клюв и «серьги». Из тонко порезанных маслин я сделала черные перышки. Петушок готов! Салату нужно время для пропитки не менее 30 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/petushok_pod_shuboi_iz_seledki-47040.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post404068407/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1182 (20%)
- https://povar.ru/recipes/petushok_pod_shuboi_iz_seledki-47040.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 884 (15%)
- https://stage.povar.ru/recipes/petushok_pod_shuboi_iz_seledki-47040.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3895 (65%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
