Пицца на претцеле за 10 минут: рецепт и фото

Итальянскую пиццу уже давно считают интернациональным блюдом и у каждой хозяйки есть свой излюбленный пошаговый рецепт. Традиционно, пиццу готовят в духовке, но есть более простой и незатратный способ ее приготовления – на сковороде. Все за 10 минут можно испечь вкусную, ароматную и нежную пиццу с любой начинкой.

Ингредиенты:

• Претцель — 18 шт.
• Колбаса — 18 Ломтиков
• Кетчуп — 1-2 ст.л.
• Сыр твердый — По вкусу

Повод:

На скорую руку

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте продукты. Колбасу тонко порежьте, она должна быть не больше самого кренделька. Сыр натрите на мелкой терке. Приступим!

2. На претцель положите колечко колбаски, сверху капельку кетчупа и щепотку тертого сыра.

   

3. Поместите претцели на пергамент и отправьте в духовку на 3-4 минуты, температура максимальная.

   

4. Пицца на претцеле за 10 минут готова! Угощайтесь!

   

На заметку:

• Как приготовить пиццу за претцеле за 10 минут? Смотрите и повторяйте! За минимальное время можно приготовить малюсенькие пиццы. Это отличная закусочка на один укус, удобно. Кетчуп можно заменить на любой томатный соус или соус на основе майонеза.

• Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

1. Пицца на сковороде за 10 минут пошаговый рецепт с фото

Продукты, необходимые для приготовления пиццы на сковороде :

• Сметана – 2 ст.л;
• Майонез – 2 ст.л;
• Яйца куриные – 1 шт;
• Мука пшеничная – 5 ст.л;
• Ветчина ( можно заменить колбасой или сосисками) – 150 гр;
• Помидоры – 2 шт;
• Сыр твердый – 150 гр;
• Кетчуп – 50 гр;
• Чеснок – 2-3 зубчика – по желанию.

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, так они лучше соединятся

Как приготовить пиццу на сковороде:

1. Первым делом нужно заняться приготовлением теста. Для этого в миске нужно соединить сметану, яйца, майонез и хорошенько всё перемешать.

2. На втором этапе к получившейся сметанно-майонезной массе следует добавить просеянную муку и тщательно перемешать. Нужно обязательно проследить, чтобы в получившемся тесте не оставалось комочков.

3. Теперь нужно подготовить сковороду нужного диаметра и смазать её небольшим количеством растительного масла без запаха.

4. Далее на сковороду необходимо вылить приготовленное тесто для пиццы и распределить по всему дну.

5. На поверхность теста нужно выложить кетчуп и аккуратно размазать его по всему тесту. Если используете чеснок, нужно его измельчить и смешать с кетчупом, и только потов выложить на тесто.

6. Далее на кетчуп нужно равномерно выложить нарезанную ветчину или колбасу.

7. Теперь необходимо помыть и нарезать помидоры, а затем добавить их в будущую пиццу.

8. И последний этап – посыпать всю поверхность натертым на крупной терке сыром.

9. Теперь нужно нарыть сковороду с пиццей крышкой и поставить на плиту. Готовить быструю пиццу следует на небольшом огне до того момента, пока сыр полностью не расплавится.

Пицца на сковороде за 10 минут готова! Приятного аппетита!

Если у Вас нет сметаны, можно заменить ее майонезом и наоборот. То есть если в рецепте 4 ложки сметаны и 4 майонеза – Вы можете положить 8 ложек одного или другого.

Пицца за 10 минут на кефире

Оригинальный рецепт итальянской пиццы предусматривает замешивание дрожжевого теста, но для этого нужно время. На сковороде можно испечь пиццу на кефире, благодаря такому напитку основа получается такой же пышной и вкусной, как и на дрожжах.

Ингредиенты для теста:

• 1 стакан кефира;
• 3 ст. л. муки;
• 1 куриное яйцо;
•  ½ ч. л. соды;
• 1,5 ст. л. растительного масла;
• ½ ч. л. соли.

Для начинки:

• 1 ст. л. майонеза;
• 1 ст. л. кетчупа;
• 150 г помидор;
• 50 г сыра;
• 150 г копченой грудинки.

Приготовление:

• В миску вливаем кефир, засыпаем соду, размешиваем и ждем 5 минут, чтобы пошла реакция. Для теста можно взять кефир даже с истекшим сроком годности, ведь чем он будет кислее, тем пышнее будет тесто.

• Разбиваем яйцо, размешиваем и засыпаем муку с солью, вымешиваем тесто до однородности.

• На промасленную сковороду выливаем основу для пиццы и распределяем ее как блин, поверхность выравниваем. Ставим на огонь.

• Для начинки небольшими брусочками нарезаем грудинку, томаты режем тонкими кружочками, сыр измельчаем на терке.

• Как только корж подрумянится, переворачиваем, смазываем майонезным соусом и кетчупом, выкладываем грудинку и томаты, присыпаем все сырной стружкой.

• Прикрываем пиццу крышкой и готовим ее в течение 7-10 минут.

Важно!

Так как пицца не запекается, начинка должна быть полуготовой, то есть если используется фарш, то его нужно предварительно обжарить, если грибы, то нужно взять консервированные.

Пицца на сковороде «4 сыра»

Если безумно хочется пиццы, но нет желания включать духовку, то пошаговый рецепт  “4 сыра” позволит всего за 10 минут приготовить на сковороде вкусное блюдо.

Ингредиенты для теста:

• 100 г цельнозерновой муки;
• 1 яичный желток;
• 40 мл воды;
• щепотка соли;
• 1 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:

• 70 г моцареллы;
• 70 г твердого сыра;
• 70 г брынзы;
• 50 г протертых томатов;
• 1 томат целый;
• по вкусу соль, сахар, перец.

Для подачи:

• листочки базилика;
• черри;
• творожный сыр.

Приготовление:

• В емкость высыпаем муку, соль, вливаем масло и вбиваем яйцо, замешиваем тесто, которое не должно прилипать к рукам.

• На смазанную маслом холодную сковороду выкладываем тесто и прямо руками распределяем по поверхности.

• В протертые томаты подсыпаем соль, сахар и перец по вкусу, смазываем соусом поверхность теста.

• Моцареллу разрезаем пополам и раскладываем поверх соуса, между итальянским сыром крошим брынзу, затем выкладываем кружочки томата и нарезанный тонкими пластинами твердый сыр.

• Сковороду ставим на малый огонь, прикрываем крышкой и печем пиццу 10-15 минут.

Готовую пиццу выкладываем на блюдо, украшаем черри, листочками базиликом и творожным сыром.

Сегодня есть разные варианты пиццы на сковороде, которые отличаются по составу теста и от начинки. Но независимо от того, какой выбран пошаговый рецепт, для каждого варианта потребуется всего 10 минут, чтобы быстро и вкусно накормить семью или угостить нежданных гостей излюбленным итальянским блюдом.

Пицца на молоке без майонеза и сметаны

Предлагаю Вам еще один шедевральный рецепт быстрой пиццы. Очень вкусно и очень сытно, нравится абсолютно всем и взрослым и детям. Но здесь мы будем готовить не на жидком тесто, а замесим его.

Ингредиенты:

На тесто:

• Мука — 175 гр.
• Теплое молоко — 50 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль —  щепотка
• Сахар — 1 ст. лож.
• Разрыхлитель теста — 0.25 ч. лож.
• Растительное масло — 1.5 ст. лож.

Начинка:

• Охотничьи колбаски — 3 шт.
• Помидоры черри — 6 шт.
• Соленый огурец — 1 шт.
• Твердый сыр — 50-100 гр.
• Ароматные травы — 1/2 ч. лож.
• Кетчуп или томатная паста для основы

Этапы приготовления:

1. Подогреть молоко, оно должно быть теплым. Вливаем в миску и вбиваем яйцо, перемешиваем венчиком. Затем в отдельной миске смешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Затем влить яично-молочную смесь и замесить тесто.

2. Далее притрусить стол мукой, выложить тесто и замесить уже руками. Скатать колобок и оставить тесто «отдохнуть». Только накройте его полотенцем или заверните в пищевую пленку, чтобы не заветрилось. Тесто получится эластичным и очень мягким, даже слегка будет липнуть к рукам.

3. Теперь пока наше тесто расстаивается, беремся за приготовление начинки. Колбаску и огурец нарезаем колечками. Помидор черри режем пополам, а сыр трем на терке.

4. Когда начинка готова, раскатываем основу для пиццы, она должна быть размером с Вашу сковороду.

5. Ставим сковороду на плиту, предварительно смазав сливочным или растительным маслом. В разогретую сковороду кладем основу из теста, смазываем кетчупом или томатной пастой. Кладем начинку и посыпаем сыром.

6. Когда сыр полностью расплавится — пицца готова. На это уйдет примерно 10 минут!

Приятного аппетита!

Вкусное, быстрое тесто без яиц

Этот рецепт еще проще всех предыдущих, ведь в нем отвутствуют яйца. Процесс готовки очень простой и быстрый, что вы даже не успеете глазом моргнуть, а блюдо уже готово!

Нам понадобятся:

Для теста:

• сметана – 4 ст.ложки;
• майонез – 4 ст.ложки;
• мука – 8 ст.ложек.

Для начинки:

• любые продукты.

Приготовление:

1. Для теста смешиваем майонез, сметану и муку при помощи венчика или блендера.
2. Выкладываем тесто на сковороду, предварительно разогретую и смазанную маслом.
3. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 минут.
4. В это время нарезаем любимую начинку, которую выкладываем на корж, сверху посыпав натертым сыром. Готовим еще 5 минут под закрытой крышкой.
5. Посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем к столу!

Рецепт мясной лепешки без сметаны

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт, который можно будет посмотреть по видео. Этот вариант предназначен на скорую руку и идеально сочетается с нашей подборкой. А нашла я его на просторах интернета. Так, что запасайтесь необходимыми ингредиентами и принимайтесь за готовку.

Пицца и вправду изумительна. Чувствуется, что хозяйка поделившаяся с нами рецептом очень опытная. За, это хочется сказать ей огромное спасибо, что делиться с нами своими вариантами приготовления. И в некоторых видео даёт даже рекомендации и советы.

Пошаговый рецепт на лаваше за 5 минут

И напоследок хочу рассказать Вам о самом быстром варианте пиццы. С приготовлением которой справится любой человек. И кстати даже мужская половина, которые ни разу не стояли за плитой. Готовить тесто в данном случае нам не потребуется. Об остальном процессе узнаете ниже.

Нам потребуется:

• Моцарелла — 125 гр.
• Лаваш — 1 шт.
• Базилик — 5-6 листиков
• Тимьян — 1 веточка
• Помидоры в собственном соку — 1-2 ст.ложки

Приготовление:

1. Моцареллу нарезаем тонкими пластинами. В среднем толщина одного кусочка должна составлять 5 мм.

2. На сухую сковороду выкладываем готовый лаваш. Смазываем его помидорами в собственном соку.

3. Поверх смазанной лепешки выкладываем резаную моцареллу, чередуя с листиками базилика. Тимьян разберем на соцветия и посыпаем сыр поверху. Ставим пиццу на минимальный огонь, пока сыр полностью не расплавится. В среднем этот процесс занимает от 5-7 минут.

Готовую пиццу подаём к столу. Кстати лепешка с моцарелой идеально сочетается с белым вином. Предлагаю испробовать Вам такое сочетание, и поделиться ниже комментариями.

Ну, что как Вам сегодняшняя подборка быстрой выпечки. Согласитесь, что сложного нет ни в одном варианте. Так, что чередуя испробуйте каждый рецепт, а можете поделиться им со своими родными и близким. Пусть и они испробуют, уверяю слова благодарности долго ждать не придется.

До новых встреч друзья! Желаю Вам побольше ярких и солнечных деньков в Вашей жизни.

Видео о том, как приготовить пиццу с грибами

Отличный рецепт быстрой пиццы на сковороде с грибочками.

Я думаю, что теперь у вас точно не осталось вопросов, как приготовить пиццу на сковородке. Попробуйте, и вы удивитесь, на сколько это вкусно и быстро! Не ограничивайте себя в фантазии, экспериментируйте с разными начинками. Приятного аппетита!

Мини пицца, жарим как оладушки

Еще очень классный рецепт и в то же время очень быстрый. Замесить жидкое тесто и прямо в тесто забрасываем начинку, перемешиваем и жарим на сковороде как оладушки. Невероятно просто и очень вкусно. Впервые я готовила по видео-рецепту ниже, получилось ну очень вкусно и мои родные были просто в восторге. Пришлось даже на следующий день повторять эту кулинарную творинку.

Готовьте с удовольствием и хорошим настроением! А автору данного рецепта огромное спасибо!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...