Пицца с курицей в мультиварке: рецепт и фото

Порций: 4 пиццы

Время готовки: 60 мин.

Студентка и будущий журналист

Ингредиенты

Состав продуктов:

— слоено-дрожжевое тесто (1 прямоугольник) — 125 г

— вареный куриный окорочок

— томатный соус с мелко нарубленной зеленью 50 г

— маринованный белый лук (половинка большой луковицы)

— 100 г твердого сыра

— растительное масло 1 ст. л

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (замороженное) – 180 г

Филе куриное отварное – 100 г

Майонез – 80 г

Сыр (тертый) – 100 г

Помидор – 80 г

Перец болгарский – 80 г

Масло сливочное – 20 г

Чеснок – 10 г

Петрушка (зелень)

Рецепт

Тесто разморозить и поставить в теплое место на 30 минут. Раскатать тесто в круг толщиной 0,5 см, равный диаметру чаши. Помидоры нарезать кружочками, курицу – ломтиками, перец – кольцами, чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом, петрушку измельчить ножом. Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить тесто, смазать майонезом, равномерно выложить помидоры, перец, курицу, сверху посыпать сыром. Закрыть крышку, установить программу «Пицца» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Готовим по шагам:

В глубокой емкости перемешиваем дрожжи с сахаром, солью и теплой водой.

Добавляем подсолнечное масло, опять тщательно перемешиваем и потихоньку подсыпаем муку.

Все смешиваем и формируем упругое тесто.

Оно не должно прилипать к рукам.

Накрываем полотенцем и ставим его в теплое место на 20 минут, даем ему подойти.

В это время готовим начинку: отвариваем до готовности куриное филе (20минут).

Нарезаем колбасу и остывшую курицу квадратиками.

Я использую для пиццы маринованный лук.

Для этого мелко порезанный лук кладем в кипящую воду, добавляем туда 2 ложки сахара и ложку соли и 20 гр. уксуса, провариваем его 2-3 минуты, выключаем. После чего в дуршлаге промываем холодной водой.

Натираем на крупной терке сыр, нарезаем помидоры.

Делим тесто на три – четыре части.

Раскатываем одну часть в круглую лепешку, выкладываем в, смазанную маслом, чашу мультиварки, заворачивая края теста вверх, чтобы предохранить будущую начинку от соприкосновения с поверхностью чаши.

Тесто сверху смазываем томатным соусом. Его рецепт можно найти здесь. Для пиццы его нужно уваривать до густоты, а можно использовать готовый, купленный, соус.

Далее, кладем начинку в такой последовательности: лук, курица, ананасы, кетчуп, майонез, нарезанные помидоры кружочками.

Посыпаем сыром и заливаем взбитым сырым яйцом.

Включаем режим «Выпечка» на 60 минут.

Когда вытащите первую пиццу, раскатайте вторую лепешку, опять смажьте маслом чашу мультиварки и выложите тесто и начинку.

Вторую и все следующие пиццы выпекайте по 30-40 минут.

Приятного вам аппетита!

Приготовлена пицца в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Рецепт для программы мультиповар

Тесто разморозить и поставить в теплое место на 30 минут. Раскатать тесто в круг толщиной 0,5 см, равный диаметру чаши. Помидоры нарезать кружочками, курицу – ломтиками, перец – кольцами, чеснок натереть на мелкой терке и смешать с майонезом, петрушку измельчить ножом. Чашу мультиварки смазать маслом, на дно выложить тесто, смазать майонезом, равномерно выложить помидоры, перец, курицу, сверху посыпать сыром. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Видео рецепт

17440   6

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту

Добавьте пост в социальные сети

Внимание!

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

Еще с сайта:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт «Прага» с заварным кремом... Печенье с шоколадом и соломкой: рецепт и... Треска отварная: рецепт и фото... Летний салат с арбузом и мятой: рецепт и...