Кефир ускоряет процесс приготовления пирогов. Пирог на кефире в духовке можно приготовить c любой начинкой. Благодаря большому многообразию рецептов, каждая хозяйка сможет приготовить пирог, как на праздничный стол, так и на обеденный.
Источник: https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/
Содержание
- 1 Классический пирог на кефире на скорую руку
- 2 Ингредиенты
- 3 Инструкция приготовления
- 4 С яблоками
- 5 Манник на кефире
- 6 Популярный пирог «Зебра» на кефире
- 7 Сладкий пирог на кефире в духовке
- 8 Оригинальный тыквенный пирог
- 9 С сыром
- 9.1 Фитчи 4.5
- 9.2 Ленивый пирог с капустой 4.4
- 9.3 Пирог с клубникой на кефире 3.9
- 9.4 Пирог из овсянки без муки и сахара 3.6
- 9.5 Плацинда молдавская 4.7
- 9.6 Смородиновый пирог на кефире 4.5
- 9.7 Пирог из рыбных консервов 4.4
- 9.8 Пирог из кукурузной муки на кефире 4.1
- 9.9 Рецепт пирога (манник на кефире) 3.2
- 9.10 Заливной пирог с картошкой на кефире 4.2
- 9.11 Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0
- 9.12 Творожный пирог с сухофруктами 4.7
- 9.13 Пирог с ягодами на кефире 4.0
- 9.14 Ленивый пирог на кефире 5.0
- 9.15 Фруктовый пирог на кефире 3.2
- 9.16 Пирог с консервированными ананасами 3.4
- 9.17 Манник с сухофруктами 4.4
- 9.18 Пирог с курицей на кефире 3.8
- 9.19 Пирог «Трухлявый пень» 4.1
- 9.20 Пирог с фаршем и грибами 3.5
- 9.21 Лимонный манник 4.5
- 9.22 Тесто для курника сдобное 4.5
- 9.23 Пирог с капустой на скорую руку 5.0
- 9.24 Слоеный пирог-перевертыш 4.3
- 9.25 Пирог на кефире и майонезе 1.0
- 9.26 Манный пирог 4.2
Торт «Зебра» на кефире 4.3
Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Классический пирог на кефире на скорую руку
Пирог на кефире, это именно то блюдо, которое готовится на скорую руку. Процесс приготовления теста занимает всего несколько минут, остается добавить только начинку по вкусу и блюдо готово. Идеальная начинка – это не сочные ягоды или фрукты в любом виде.
Ингредиенты:
- сахарный песок – 190 г;
- сода – 8 г;
- масло – ½ ч.л.;
- пшеничную хлебопекарную муку – 300 г;
- кефир 3,2% — 200 мл;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- ванилин – на кончике ножа;
- лимонный сок – 1 ч.л.;
- фрукты или ягоды – по предпочтениям.
Приготовление:
- В миске смешайте яйцо, кисломолочный напиток и сахарный песок.
- Просеянную муку смешайте с ванилином, добавьте к яичной смеси. Взбейте смесь венчиком до однородной консистенции, также можно воспользоваться миксером.
- Ягоды или фрукты, используемые для начинки, нарежьте кусочками. Добавьте их в тесто.
- Погасите соду лимонным соком, отправьте ее в тесто.
- Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите его.
- Выпекайте пирог в духовом шкафу 25 минут при 195 °С.
Также начинать пирог можно и солеными продуктами, в этом случае сахар в тесто добавлять не нужно.
Источник: https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/
Манник на кефире простой 3.9
У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Это интересно: Творожные сырки «Картошка»: рецепт и фото
Ингредиенты
- Яйцо: 1 шт.
- Кефир: 1 ст.
- Мука: 1.5 ст.
- Сахар: 1 ст. л.
- Сода: 1 ст. л.
- Уксус: 1 ст. л.
Источник: https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/
ПП пирог с капустой 4.4
Пирог с капустой — традиционное блюдо русской кухни. Такая выпечка не только вкусная, но еще бюджетная и простая в исполнении. Предлагаю приготовить ПП пирог с капустой. …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Инструкция приготовления
-
Яйцо разбиваем и взбиваем.
-
Растираем с сахаром.
-
Соду гасим уксусом непосредственно над емкостью с яичной массой. Добавляем сюда же кефир и муку.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Заливаем тесто в форму, смазанную маслом. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. По желанию поверхность украшаем любимыми фруктами, джемами и домашним вареньем. Изделие разрезаем на кусочки и угощаем близких.
Источник: https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/
С яблоками
Вкуснейший пирог с яблоками станет идеальным дополнением к любому чаепитию.
Продукты:
- Яйца – 2 шт.
- Мука – 1,5 ст.
- Кефир – 1 ст.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Соль — щепотка.
- Сахар – 1/2 ст.
Для начинки:
- Яблоки – 3-4 шт.
- Корица – по вкусу.
- Сахар – по вкусу.
- Ванильный сахар – пакетик.
Как готовим:
- Смешиваем все компоненты в большой ёмкости.
- Очищенные яблоки режем небольшими кубиками.
- В смазанную форму выливаем половину теста, на него помещаем яблоки.
- Сверху посыпаем корицей, ванильным и обычным сахаром, а затем заливаем остальным тестом.
- Готовим выпечку при 180 градусах около получаса.
- Достаём из духовки и посыпаем верх сахарной пудрой.
Источник: https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/
Быстрый капустный пирог 4.1
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. …далее
Добавил: Alteredego
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Манник на кефире
Манник с кисломолочным напитком без добавления муки получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты:
• манная крупа – 2 стакана;
• кефир – 300 мл;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• сахарный песок – 1 стакан;
• разрыхлитель – 1 пачка.
Приготовление:
- Миксером взбиваем яйца и сахар, пока масса не станет белой.
- В яичную смесь влить 1,5 стакана кисломолочного напитка.
- Следом отправить разрыхлитель.
- Муку нужно просеять, соединить с кефиром.
- Вылить тесто на противень, отправить в духовку, разогретую до 180 °С.
Манник полностью приготовится за полчаса. Всего за 1 час, вкусный десерт к чаепитию готов.
Источник: https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/
Быстрый пирог с вареньем в мультиварке 4.2
Конечно, когда к вам вот-вот нагрянут гости, вы думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было вкусно, полезно и очень быстро. Этот рецепт вам поможет. Приготовьте простой пирог в мультиварке. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Шарлотка с яблоками на кефире 4.6
Шарлотка с яблоками на кефире — легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем! …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с мясом (легче не бывает!) 4.3
Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Это интересно: Творожные сырники с вишневым соусом: рецепт и фото
Популярный пирог «Зебра» на кефире
Этот десерт является любимым лакомством многих. А всё потому, что смотрится он весьма оригинально.
Компоненты:
- Яйца – 3 шт.
- Какао – 3 ст. л.
- Сахар – 1 ст.
- Сода – 1 ч. л.
- Кефир – 1 ст.
- Ванильный сахар – 1 ст. л.
- Мука – 1,5 ст.
Что делаем:
- Для начала яйца взбиваем с сахарным песком, пока масса существенно не увеличится в объёме.
- Отдельно смешиваем кефир с содой и выливаем смесь к яйцам.
- Сюда же всыпаем ванильный сахар и муку, старательно перемешивая, чтобы избежать образования комков.
- Полученное тесто разделяем пополам и в одну из частей добавляем какао.
- Теперь в форму поочерёдно выкладываем по 2 столовые ложки теста разного цвета. Благодаря этому на срезе и поверхности получается красивый полосатый узор.
- Запекаем пирог при температуре 180 градусов около получаса. Проверяем готовность с помощью спички.
По желанию можно разрезать изделие на 2-3 коржа, прослоить их любимым кремом и обмазать сверху. Получится настоящий торт.
Источник: https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/
Заливной пирог с капустой на кефире 4.3
Такой пирог практически универсален! Отличное блюдо для всей семьи. Попробуйте, приготовить его достаточно легко. …далее
Добавил: Бажена Белинская
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Сладкий пирог на кефире в духовке
Ингредиенты:
- муку – 0,2 кг;
- кефир – 0,35 л;
- яйцо – 3 шт.;
- сахарный песок – 0,1 кг;
- масло – 0,1 л;
- сода, соль – по вкусу.
Рецепт:
- Яйца необходимо взбить, влить кисломолочный напиток, добавить соль, сахарный песок, соду и 2 ст.л. муки.
- Постепенно добавляйте муку, взбивайте миксером смесь.
- Переместите тесто на противень, равномерно распределите.
- Выпекайте в духовом шкафу полчаса при 200 °С.
Пышный, румяный пирог готов, и его можно подавать к столу.
Источник: https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/
Пирог «Зебра» 4.6
Пирог «Зебра» — это ароматная и очень вкусная полосатая выпечка. Несколько взмахов шпажкой — и на поверхности пирога расцветет симпатичный цветок, а внутри вас ждет удивительный узор. …далее
Добавил: Дарья Вакулова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Оригинальный тыквенный пирог
Если не знаете, чем порадовать близких, попробуйте приготовить настоящий осенний десерт.
Ингредиенты:
- кефир – 0,25 л;
- манка – 0,2 кг;
- разрыхлитель – 2 г;
- тыква – 0,15 кг;
- сахар – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 160 г;
- масло, соль – на глаз.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 °С.
- Манку залейте кисломолочным напитком.
- Очищенную тыкву натрите на терке, измельчите в блендере.
- Яйца взбейте с сахарным песком.
- Растопите масло, влейте его в тыквенное пюре, посолите.
- Соедините крупу и пюре, перемешайте.
- Постепенно вводите муку, должно получиться густое тесто.
- Влейте тесто в противень, выпекайте пирог 35 минут.
Независимо от выбранной начинки, пирог приготовленный на кефире, получится восхитительным на вкус.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных начинаниях!
Источник: https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/
Скороспелый пирог 4.9
Пирог не зря получил такое название. Выпечка получается действительно быстрая и простая, рекомендую попробовать. Рецепт из разряда «на скорую руку» и «гости на пороге». …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Вкусная коврижка на кефире 4.0
Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Сытно, недорого и без лишних хлопот. Идеальный десерт. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Вишневый пирог на кефире 3.1
Любителям простой и вкусной домашней выпечки понравится мой рецепт, как приготовить вишневый пирог на кефире. Изюминка его как раз в сочных и ароматных ягодах, которые делают этот пирог очень вкусным. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой 3.9
Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея — несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
С сыром
Такой сытный сырный пирог заменит обычный ужин и подойдет в качестве угощения гостям.
Продукты:
- Мука – 1,5 ст.
- Кефир – 1 ст.
- Сода – треть ч. л.
- Растительное масло – 50-60 г.
Наполнитель:
- Сыр – 300 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Зелень – пучок.
- Чеснок – несколько зубцов (по желанию).
- Сливочное масло – для смазывания поверхности.
Как готовим:
- В кефир добавляем муку и замешиваем тесто.
- На средней стадии замешивания вводим соду.
- В самом конце вливаем немного растительного масла.
- Хорошо вымешанному тесту даём отдохнуть 20 минут.
- Тем временем трём сыр на терке.
- Добавляем другие компоненты.
- Основу раскатываем скалкой, выкладываем на противень, ровняем и придаем форму плоской лепёшки.
- В центре размещаем горкой начинку и тщательно защипываем края лепёшки, растягивая их.
- Изделие слегка придавливаем, придавая нужную форму.
- Выпекаем при 220 градусах около 25 минут.
- Верх готового пирога тщательно смазываем сливочным маслом. Подаем к столу в горячем виде.
Источник: https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/
Фитчи 4.5
Фитчи – это национальное блюдо Туркмении, во многом похожее на обычный мясной пирог, но все же имеющее некоторые различия. Главным отличием фитчи от мясного пирога является соотношение мяса и теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Ленивый пирог с капустой 4.4
Очень люблю такую выпечку не только кушать, но и готовить. Процесс крайне прост, а результат шикарен. Пирог получается сочным, влажным, просто объеденье! Смотрите, как приготовить ленивый пирог! …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с клубникой на кефире 3.9
Очень домашний, очень сладкий и очень аппетитно выглядящий, этот пирог с клубникой на кефире в домашних условиях — то, что надо! Готовить просто, так что была бы клубника и кефир — и дело в шляпе! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог из овсянки без муки и сахара 3.6
Полезно, сытно, вкусно, витаминно — вот, что можно сказать об этом десерте с сухофруктами. Посмотрите, как приготовить пирог из овсянки без муки и сахара, это диетический вариант сладкой выпечки. …далее
Добавил: Ольга Матвей
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Плацинда молдавская 4.7
Приходилось ли вам пробовать блюда молдавской кухни? если еще нет, то расскажу, как приготовить плацинду молдавскую. С ней нужно будет повозиться, но результат будет того стоить, уж поверьте мне. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Смородиновый пирог на кефире 4.5
Простой и вкусный рецепт пирога, который не раз выручал, всегда получается нежным и вкусным, добавьте любые фрукты или ягоды. …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог из рыбных консервов 4.4
В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог из кукурузной муки на кефире 4.1
Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог — малай. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Рецепт пирога (манник на кефире) 3.2
Есть несколько вариаций приготовления этого популярного пирога. Расскажу об одном рецепте пирога (манник на кефире). Пирог вкусный, сытный, очень простой и неприхотливый в продуктах. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Заливной пирог с картошкой на кефире 4.2
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня. …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью 5.0
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы. …далее
Добавил: Оксана Горшкова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Творожный пирог с сухофруктами 4.7
Пирог с творогом и сухофруктами сможет приготовить каждый, ведь делается это очень просто. В рецепте не используется ни сахар, ни мука. Пирог подходит всем: взрослым, детям и тем, кто на диете. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с ягодами на кефире 4.0
Предлагаю вам рецепт простого и быстрого в приготовлении пирога с ягодами. Лучше взять жирный кефир, кислый тоже отлично подойдет. Ягоды можете брать абсолютно любые. Сегодня я взяла крыжовник. …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Ленивый пирог на кефире 5.0
Что может быть лучше сытного пирога? Это отличный ужин или завтрак. Его можно взять на пикник. Но не у всех есть время, чтобы готовить сложное тесто и начинку для пирога. В этом рецепте все просто. …далее
Добавил: Яна Горностаева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Фруктовый пирог на кефире 3.2
Люблю домашнюю выпечку за то, что из минимума ингредиентов, которые есть под рукой, можно сделать очень аппетитные, сытные и невероятно вкусненые пироги к чаю для всей семьи. Один рецепт перед вами. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с консервированными ананасами 3.4
Консервированный ананас добавляют к десертам и мясу, он не теряет полезных свойств и вкусовых качеств при термической обработке. Попробуйте и вы, как приготовить пирог с консервированными ананасами. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Манник с сухофруктами 4.4
Хочу рассказать, как приготовить манник с сухофруктами. Я очень люблю этот рецепт. Выпечка получается нежной и сочной. Вся семья очень любит этот пирог. Он отлично подходит для завтрака и полдника. …далее
Добавил: Юлия Резник
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с курицей на кефире 3.8
Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог «Трухлявый пень» 4.1
В качестве несложного и не очень дорогого десерта к чаю хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить пирог «Трухлявый пень». Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с фаршем и грибами 3.5
Пирог с фаршем и грибами — это настоящий кулинарный шедевр. Приготовить его не очень просто, но если следовать рецепту, у вас получится фантастически вкусный, душистый, сытный домашний пирог. …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Лимонный манник 4.5
Нежная выпечка с ярким лимонный вкусом и ароматом получается по этому рецепту. Здесь не используется мука, вместо неё добавляется манная крупа, благодаря чему манник имеет более низкую калорийность. …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Тесто для курника сдобное 4.5
Рецепт, как приготовить тесто для курника сдобное, очень простой, достаточно только смешать все ингредиенты, замесить их — и все готово. Основой для сдобного теста может быть сметана или кефир. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог с капустой на скорую руку 5.0
Не стоит думать, что пироги — это долго и скучно. На самом деле это очень просто. Любая хозяйка может справиться с такой задачей в рекордно короткое время. Записывайте рецепт закусочного пирога. …далее
Добавил: Марина Немец
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Слоеный пирог-перевертыш 4.3
Этот пирог состоит из множества вкусных слоев: грибы, рис, тертый сыр, фасоль, фарш и лук. Пирог-перевертыш очень красиво выглядит на столе, так что можете смело готовить его на праздники. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Пирог на кефире и майонезе 1.0
Вашему вниманию — настоящий кулинарный эксперимент от американских поваров! Попробуйте, и вам понравится! Смешаем шоколадную смесь, кефир, майонез, яйца и авокадо. Получится вкусный пирог, советую! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Манный пирог 4.2
Манный пирог или манная коврижка — очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/menu/pirogi_na_kefire/: использовано 39 блоков из 41, кол-во символов 12740 (67%)
- https://mylapochka.ru/pirog-na-kefire-v-duhovke-9-retseptov-prigotovleniya/: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 3286 (17%)
- https://ladyelena.ru/pirog-na-kefire/: использовано 5 блоков из 14, кол-во символов 3057 (16%)