Пирог с киви в мультиварке: рецепт и фото

Здравствуйте, дорогие гости и читатели сайта. Сегодня я вам расскажу, как приготовить вкусный торт с киви в мультиварке. Побалуйте своих любимых этой вкусной выпечкой, к тому же приготовить такой тортик по этому рецепту совсем не сложно! Итак, приступим 

Ингредиенты:

• Киви – 2 шт.
• Мука – 2 ст. (стаканы обычные)
• Молоко – ½ ст.
• Яйца – 3 шт.
•  Сливочное масло – 120 гр.
• Сахар – ½ ст.
• Лимон – ½ шт.
• Разрыхлитель – 1 ст.л.

Ингредиенты для крема:

• Сметана – 200 гр.
• Сгущенное молоко – 200 гр.
• Киви – 2-3 шт.

Пошаговый рецепт Пирог с киви в мультиварке

1. Разбейте яйца в глубокую миску и добавьте сахар. Взбивайте ингредиенты вместе на протяжении пяти минут, используя блендер.

2. Добавьте просеянную муку, гашеную соду и ванильный сахар, после чего вновь перемешайте ингредиенты, чтоб получилась однородная маса.

3. Вымойте киви, очистьте их и нарежьте их небольшими кусочками.

4. Пересыпьте кусочки киви в тесто.

5. Смажьте чашу мультиварки небольшим количеством сливочного масла.

6. Выберите режим «Выпечка» и выставьте таймер на 55 минут.

7. Прежде чем извлекать пирог с киви из мультиварки, дайте ему постоять в закрытом приборе еще около десяти минут. После извлеките чашу и остудите пирог в ней. Переложите выпечку на блюдо и подавайте к столу.

Пошаговый рецепт пирог с киви в мультиварке для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.

Описание рецепта — Шарлотка с киви в мультиварке:

Шарлотка — это выпечка, которую можно охарактеризовать расхожей фразой “гости на пороге”. Пирог из самых простых ингредиентов, присутствующих в доме даже у самых нерадивых хозяек. Ведь понадобятся только яйца, мука и сахар. Однако не стоит из-за этого умалять вкусовые и питательные качества данного блюда. В основе приготовления шарлотки классический бисквит. Необыкновенно нежный, воздушный и пышный. Что касается фруктов, то они могут быть разными: яблоки, сливы, абрикосы, персики. Сегодня у меня киви. Мультиварка просто великолепно справляется с выпечкой такой шарлотки. Пирог получается высоким, не опадает, что часто случается во время приготовления в обычной духовке.

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

1. 

   Яйца с сахаром взбивайте при помощи блендера или миксера до состояния густой пены, примерно минут 5, за это время сахар должен полностью раствориться.

2. 

   Добавьте муку, разрыхлитель и ванилин и продолжайте взбивать. По консистенции тесто должно получиться как для оладий.

3. 

   Приступайте к приготовлению начинки пирога. Для этого нужно очистить киви, разрезать их пополам вдоль. Я запланировала оформить верх пирога (уже перевернутого) полукруглыми ломтиками киви, поэтому один из киви нарезала именно так.

4. 

   Остальные киви нарежьте брусочками – сначала их надо разрезать пополам вдоль, а затем как бы на кубики. Такие кусочки будут наполнять тесто. Так как киви достаточно тяжелая ягода, все наши брусочки перетекут во время выпечки на дно.

5. 

   Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и присыпьте дно сахаром, чтобы верхние ломтики киви слегка карамелизовались.

6. 

   Выложите полукруглые или круглые ломтики киви в один ряд. Будет лучше если между ломтиками останется немного места для теста, так пирог легче отстанет от чаши во время переворачивания.

7. 

   Добавьте киви нарезанные брусочками в тесто и равномерно перемешайте.

8. 

   Вылейте тесто с киви в чашу мультиварки, на слой из ломтиков в сахаре. Установите режим «выпечка» на 1 час и не открывайте до окончания работы режима.

9. 

   Когда ваш бисквит будет готов, мультиварка издаст сигнал. Пройдите силиконовой лопаткой по краям, немного заходя на дно, для того чтобы пирог лучше отставал от стенок чаши.

10. 

11. 

    Оденьте на чашу мультиварки контейнер для варки на пару и переверните их вместе, как только пирог отстанет от дна и упадет на контейнер, можно поставить их на разделочную доску и снять чашу мультиварки. Остается только переложить готовый пирог на блюдо, налить чай и пригласить всех к столу.

12. 

    Вот такой получается красавчик:

Ингредиенты:

• Киви  — 200 Грамм
• Яйца  — 5  Штук
• Сахар  — 250 Грамм
• Мука  — 200 Грамм
• Сливочное масло  — 20 Грамм
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Ванилин  — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить «Пирог с киви в мультиварке»

1. Для приготовления этого пирога не нужно тратиться на дорогие продукты. Готовится он очень быстро и легко!

2. Для начала — взбейте яйца с сахаром. Пена должна быть достаточно густой, я взбивала около 5 минут. Сахар должен полностью раствориться.

3. Добавьте муку, разрыхлитель и ванильный сахар и еще раз хорошенько взбейте. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи.

4. А теперь — начинка нашего пирога. Я взяла киви и нарезала его кубиками среднего размера. Киви будет внутри пирога, но кусочки могут опуститься и на дно из-за тяжести, поэтому можете измельчить.

5. Не забудьте посыпать дно контейнера для выпекания мукой. Также можно присыпать немного сахаром, чтобы киви кристаллизовать.

6. После этого залейте немного теста и выложите на него киви. Далее можно вылить остальную массу. Включите режим «Выпечка» на 1 час и ожидайте уведомление об окончании приготовления.

7. При выпекании крышка должна быть обязательно закрыта. После отключения программы дайте пирогу немного остыть и только после этого при помощи силиконовой лопатки достаньте его.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Шарлотка с киви в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления шарлотки с киви потребуются следующие ингредиенты: яйца, сахар, мука, киви, разрыхлитель теста.

Шаг 2:

Приготовить тесто для бисквита. У яиц отделить белки от желтков.

Шаг 3:

Взбить белки в крутую пену.

Шаг 4:

Постепенно в белки всыпать сахар, не прекращая взбивать.

Шаг 5:

Добавить желтки во взбитые белки с сахаром.

Шаг 6:

Перемешать белки с сахаром и желтки.

Шаг 7:

Всыпать в тесто чайную ложку разрыхлителя без горки. Некоторые его не кладут. Но я уверяю вас, чтобы быть уверенным в хорошем результате, все-таки добавьте разрыхлитель, хуже ваш пирог не станет.

Шаг 8:

В несколько приемов всыпать муку в смесь белков, сахара и желтков.

Шаг 9:

Очень аккуратно перемешать ложкой или лопаткой тесто с мукой. Миксером не взбивать!

Шаг 10:

Киви помыть, очистить и нарезать дольками.

Шаг 11:

Выложить тесто в чашу мультиварки. На всякий случай смажьте форму маслом, хотя она с антипригарным покрытием. Выложите тесто в чашу. На тесто выложите дольки киви.

Шаг 12:

Выпекать шарлотку в режиме “Выпечка” 60 минут. В некоторых мультиварках нет такого режима, поэтому следуйте инструкции.

Шаг 13:

Готовую шарлотку достать из формы с помощью лотка для приготовления на пару. Дать пирогу остыть.

Шаг 14:

Выложить шарлотку на тарелку.

Шаг 15:

Разрезать шарлотку на кусочки и подать к чаю.

Шаг 16:

Шарлотка с киви готова. Нежный, пышный, воздушный, в меру сладкий пирог с кусочками киви. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать

Показать всех

Оригинальные рецепты с фото:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...