Рецепт готовила
2013.08.22
По рецепту готовили
раз
Добавлен: в 13:06
На кухне у:
Приготовили:
Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/kurica-s-risom-i-baklazhanami
Содержание
- 1 Приготовление курицы с рисом и баклажанами
- 2 Похожие рецепты
- 3 Ингредиенты:
- 4 Как приготовить «Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами»
- 4.1 Баклажаны в казане с курицей
- 4.2 Куриное филе с баклажанами
- 4.3 Куриная грудка с баклажанами и перцем
- 4.4 Баклажаны с куриной грудкой
- 4.5 Курица с баклажанами и рисом
- 4.6 Рататуй с курицей
- 4.7 Чахохбили с баклажанами
- 4.8 Чахохбили из курицы с баклажанами
- 4.9 Баклажаны, фаршированные курицей
- 4.10 Салат с баклажанами и курицей
- 4.11 Курица с баклажанами в духовке
- 4.12 Курица с баклажанами в мультиварке
- 4.13 Куриный суп с баклажанами
- 4.14 Баклажаны с куриным фаршем
- 4.15 Мясо с баклажанами в мультиварке
- 4.16 Лодочки из баклажанов с курицей
- 4.17 Мусака с курицей
- 4.18 Салат «Птичка»
- 4.19 Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Рагу из баклажанов с курицей
Те, кто готовил баклажан, знают, что к нему нужен особенный подход. Бывает, что он горчит, а также плохо размягчается. Пару раз мои блюда абсолютно не получались из-за этого. Но всё изменилось.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Приготовление курицы с рисом и баклажанами
- Шаг 1
Рис отварить до готовности в подсоленой воде.
Мясо порезать не крупными кусочками (я мариновала его в майонезе и кетчупе, можно не мариновать) - Шаг 2
Баклажаны посыпать солью и оставить на 30 мин. Затем отжать
- Шаг 3
Баклажан порезать крупно, перец соломкой, лук полукольцами.
- Шаг 4
Обжарить мясо до легкой корочки, добавить лук, перемешать. Потушить 1-2 мин.
- Шаг 5
Добавить перец сладкий и баклажаны. Посолить, поперчить, добавить кориандр и томатную пасту. Перемешать, влить немного воды (совсем чуть-чуть).
- Шаг 6
Потушить, помешивая, до готовности под крышкой.
- Шаг 7
Огонь выключить, перемешать с рисом. Пусть настоится, пропитается. Посыпать перед подачей зеленью.
Приятного аппетита!!
() (1)
Источник: http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/kurica-s-risom-i-baklazhanami
Это интересно: Вегетарианские роллы: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/605811-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%2B%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9,-%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Ингредиенты:
- Ряженка — 100 Миллилитров
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Дрожжи — 2 Чайных ложки
- Мука — 500 Грамм
- Рис — 1/2 Стакана
- Баклажан — 1 Штука
- Помидор — 1 Штука
- Куриное филе — 250 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль и перец — По вкусу
- Тмин — 1/2 Чайных ложки
- Кунжут — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4-6
Источник: https://povar.ru/recipes/mini-pirogi_s_kuricei_risom_i_baklajanami-50341.html
Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами
Если вы любите домашнюю выпечку, тогда вы обязаны приготовить миниатюрные, но очень сытные пироги с начинкой из курочки, риса и баклажанов. Уверен, что вы оцените этот рецепт по достоинству!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Как приготовить «Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами»
Приготовим тесто. Удобнее всего для этого воспользоваться хлебопечкой, именно так готовил я сам. Влейте в чашу ряженку и растопленное сливочное масло, затем вбейте яйца и засыпьте сахар с солью.
Засыпаем муку с дрожжами. Переводим хлебопечку в режим «Тесто» на 2 часа.
Отварите рис в кипящей подсоленной воде практически до готовности.
Баклажан промойте и порежьте кубиками. Также нарежьте куриное филе.
Измельчите лук, а затем обжарьте его на масле до легкой золотистости.
Добавьте баклажан, курицу и порезанные кубиками томаты. Перемешайте, затем тушите на медленном огне 15 минут.
Соедините зажарку со сваренным рисом, добавьте соль и перец, перемешайте.
Обомните тесто, разделите его на небольшие части, каждую раскатайте толщиной 3 мм и выложите в форму так, чтобы свисали края. Внутри разложите начинку.
Накройте раскатанным пластом теста начинку, края защипните. По центру проделайте дырочку для выхода пара.
Смажьте пирог взбитым яйцом, присыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке 20 минут, температура — 180 градусов.
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/mini-pirogi_s_kuricei_risom_i_baklajanami-50341.html
Баклажаны в казане с курицей
Для любителей делать сытные вкуснейшие блюда в домашних условиях хочу предложить на заметку очень интересный рецепт. Несложно, потрясающе ароматно и аппетитно, нет причин, чтобы не повторить.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Куриное филе с баклажанами
Благодаря ароматному маринаду куриное мясо получается мягким и сочным. Особую пикантность придают баклажаны, которые не развариваются, а остаются целыми. Блюдо выглядит красиво и аппетитно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Куриная грудка с баклажанами и перцем
В качестве полноценного сытного и полезного блюда на обед или ужин предлагаю весьма простой рецепт куриной грудки с баклажанами и перцем. Отличный вариант основного без лишних хлопот!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Баклажаны с куриной грудкой
Вкусное и легкое блюдо, которое можно готовить в любое время года. Оно порадует вас и в обычный, и в праздничный день. Это блюдо можно подавать как горячее, а можно как салат. Выбор за вами!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Курица с баклажанами и рисом
Хочу предложить вашему вниманию весьма оригинальную закуску на праздничный стол. Смотрим и запоминаем рецепт курицы с баклажанами и рисом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Рататуй с курицей
Рататуй – это рагу из овощей, которое традиционно готовят во Франции. Это даже не закуска – это полноценное блюдо, которое отлично послужит в качестве сытного обеда.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Чахохбили с баклажанами
Классический чахохбили с баклажанами, конечно, не делают, но всегда есть варианты любимого блюда. Знакомое блюдо из курицы можно разнообразить баклажанами и остро-сладким соусом. Получится вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Чахохбили из курицы с баклажанами
Чахохбили из курицы с баклажанами — мой любимый вариант этого известного грузинского блюда. Баклажаны всегда придают блюду восхитительный вкус. Я предлагаю рецепт с соусом «бегенди» из баклажан.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Баклажаны, фаршированные курицей
Очень легкое, и вместе с тем сытное блюдо, которое можно приготовить всего за полтора часа. Баклажан — полезный овощ, который в любом виде вкусный, особенно запеченный и с начинкой.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Салат с баклажанами и курицей
Этот салат я попробовала в одном тбилисском ресторанчике и мне очень он понравился. Благодаря своим ингредиентам он очень сытный. Давайте вместе попробуем приготовить салат с баклажанами и курицей.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Курица с баклажанами в духовке
Сейчас на рынке очень много свежих овощей, а значит, пришло время приготовить одно из моих любимых блюд. Это — курица с баклажанами и помидорами, запеченная в духовке. Просто пальчики оближешь.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Курица с баклажанами в мультиварке
Конечно же, вы можете приготовить данное блюдо на плите, но если у вас есть мультиварка — попробуйте готовить, именно в ней. Курица тушиться с овощами примерно 1 час. Получается невероятно вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Куриный суп с баклажанами
Пожалуй, более оригинального рецепта приготовления куриного супа с баклажанами я еще не встречала! Я была настолько приятно удивлена, что сразу же делюсь и с вами рецептом! Необычно, но вкусно очень!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Баклажаны с куриным фаршем
Такого вы, наверное, еще не пробовали – фаршированные баклажаны, завернутые в капустные листья. Обязательно стоит попробовать. Вы не разочаруетесь. Очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Мясо с баклажанами в мультиварке
Мясо с баклажанами в мультиварке — прекрасное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или обеда. Баклажаны обжариваются с куриным мясом, зеленью и луком. Очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Лодочки из баклажанов с курицей
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Мусака с курицей
Вкусная запеканка из баклажан с курицей по мотивам известного греческого блюда. Великолепное блюдо для небольшого семейного праздника.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Салат «Птичка»
В салат «Птичка» основными ингредиентами идут баклажаны и куриная грудка. Кстати, очень интересное сочетание! Оформлен салат «Птичка» удивительно. Советую его всем.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Серия сообщений «Блюда из курицы»:
Часть 1 — 100 рецептов — Что приготовить на обед быстро и вкусно!?
Часть 2 — 20 рецептов пирогов с курицей
…
Часть 41 — Омлет с курицей и грибами — 8 золотых рецептов!
Часть 42 — Жареная курица с сыром — 77 золотых рецептов!
Часть 43 — Баклажаны с курицей — 25 золотых рецептов!
Часть 44 — Выпечка с курицей — 313 золотых рецептов!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/myasnye-blyuda/kurica-s-risom-i-baklazhanami: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2632 (18%)
- https://povar.ru/recipes/mini-pirogi_s_kuricei_risom_i_baklajanami-50341.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6566 (44%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/605811-%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8%2B%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9,-%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 686 (5%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post416276450: использовано 21 блоков из 23, кол-во символов 5155 (34%)