Пирог с томатами и салатом

Нестандартный взгляд на пироги — вкусный хрустящий пирог с томатами и салатом. Идеальная закуска, которая расходится со стола просто молниеносно 🙂

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 295
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tomatami_i_salatom_-8753.html

Содержание

1 Описание приготовления:
2 Как приготовить заливной пирог с помидорами — пошаговый рецепт с фото
3 Ингредиенты
- 3.1 Для теста:
- 3.2 Для начинки пирога:
4 Как приготовить Открытый пирог с сыром и помидорами
5 Как приготовить «Пирог с томатами и салатом «
6 Пошаговый рецепт

Описание приготовления:

Пирог с томатами и салатом — это просто замечательный пирог как минимум по трем причинам. Во-первых, быстр в приготовлении — а это уже немаловажно. Во-вторых, рецепт этого пирога универсален и не настаивает на точном воспроизведении — можно запросто менять состав начинки в зависимости от имеющихся ингредиентов. В-третьих, сам по себе, будучи хрустящим и нежирным, он является идеальной закуской, подходящей ко всему — супам, салатам, напиткам. Хорош и сам по себе. Короче, обязательный рецепт в арсенале повара 🙂

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 817
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tomatami_i_salatom_-8753.html

Это интересно: Малиновое варенье без сахара: рецепт и фото

Как приготовить заливной пирог с помидорами — пошаговый рецепт с фото

Готовый пирог с помидорами подаем в теплом или холодном виде.

Красивый и очень вкусный пирог с помидорами и сыром напоминает пиццу и пирожное. Такой симбиоз позволяет готовить блюдо и в праздник, и в будни.

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 279
Источник: https://edabez.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-pomidorami-neprilichno-vkusno-i-bessovestno-prostoy-retsept.html

Ингредиенты

Для теста:
210 грамм муки, просеянной через сито
125 грамм холодного (слегка подмороженного) сливочного масла, нарезанного на кубики
1/2 чайной ложечки мелкой соли
1 большого размера куриное яйцо
2-3 ложки ледяной воды
Для начинки пирога:
1 чайная ложечка дижонской горчицы – для смазывания теста
7-8 спелых помидоры
2 ложки масла оливкового
по вкусу соль и перец
2 ч. ложки прованские травы
250 грамм сыра, нарезанного на кусочки или натертого (можно разных сортов)

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 477
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/otkrytyj-pirog-s-syrom-i-pomidorami

Как приготовить Открытый пирог с сыром и помидорами

Тонкий хрустящий коржик с запеченными помидорами и сыром -просто объедение! Этот рецепт для тех, кто любит не сложную, простую выпечку.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 187
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/otkrytyj-pirog-s-syrom-i-pomidorami

Как приготовить «Пирог с томатами и салатом «

Начнем, знамо дело, с теста. Вот наши ингредиенты для теста — холодное (подчеркиваю — ХОЛОДНОЕ) белое вино, сливочное масло и мука.

Сливочное масло натираем на крупной терке, добавляем к нему муку.

Очень быстро растираем все до консистенции крошки. Впрочем, если крошка получится крупной — ничего страшного, это даже хорошо.

Делаем кратер, вливаем туда белое вино и быстро месим тесто.

Минуты за 2-3 вы должны замесить тесто до такой консистенции, что его можно будет собрать в комок. Как только комок сформировался — перестаем месить.

Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 миллиметра.

Подготавливаем ингредиенты — нарезаем оливки и помидоры тонкими пластинками.

Выкладываем наше тесто на противень, выкладываем сверху начинку — помидоры и оливки.

Сбрызгиваем все оливковым маслом.

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Салат моем, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, солим и перчим.

Тыквенные семечки необходимо слегка прокалить на сухой сковороде.

Готовый пирог достаем из духовки, режем на порционные кусочки. На каждый кусочек сверху кладем листик салата и немного тыквенных семечек. Приятного!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 5375
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_tomatami_i_salatom_-8753.html

Это интересно: Уха на мангале: рецепт и фото

Пошаговый рецепт

Готово	Готовим томатный открытый пирог с сыром так: 1. Сначала надо сделать тесто. Удобно это сделать в комбайне. Сначала перемешивается мука и соль, затем добавляются кусочки масла и масса перемешивается, затем кладется куриное яйцо, взбитое слегка с водой, и все снова перемешивается.
Готово	2. Из теста формируется шар, заворачивается в пленку и охлаждается час в холодильнике.
Готово	3. Через час тесто раскатываем и кладем в форму для выпечки, которую заранее необходимо смазать маслом. Тесто прижимаем пальцами рук к боковым стенкам, излишки теста обрезаются.
Готово	4. Горчицей смазываем тесто при помощи кисточки, чем толще слой горчицы, тем острее получится пирог. Духовку нагреваем до 210-220 градусов.
Готово	5. Готовим начинку. Сыр натрите на терке или покрошите руками (все зависит от вида сыра). Посыпьте тарт сыром.
Готово	6. Помидоры нарежьте и разложите на сыр, желательно, в один слой. Полить оливковым маслом, присыпать прованскими травами, перцем (по желанию).
Готово	7. Печется пирог полчаса. Затем пирог остужается и подается к столу.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1068
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/otkrytyj-pirog-s-syrom-i-pomidorami

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 8498
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://povar.ru/recipes/pirog_s_tomatami_i_salatom_-8753.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 6487 (76%)
https://www.photorecept.ru/recipe/otkrytyj-pirog-s-syrom-i-pomidorami: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1732 (20%)
https://edabez.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-pomidorami-neprilichno-vkusno-i-bessovestno-prostoy-retsept.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 279 (3%)