Если вы раньше никогда не делали плавленый сыр с грибами — самое время приготовить по этому очень простому и оригинальному рецепту. Это нежнейшее сочетание идеально в качестве соуса к горячим блюдам!
Источник: https://povar.ru/recipes/plavlenyi_syr_s_gribami-43756.html
Содержание
Грибной плавленый сыр
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные белые грибы. Сыр выходит очень вкусным, ароматным и питательным. Такой сыр может храниться в холодильнике 2-3 дня.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkijj-plavlenyjj-syr-s-gribami
Это интересно: Медовое печенье «Лекерли»: рецепт и фото
Похожие подборки рецептов
Аймкук
|
На кастрюлю 1,5 литра: Шампиньоны крупные — 3 шт. Картофель средний — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр плавленный — 100 г Голень куриная — 1 шт. Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Лук зеленый — для подачи Чеснок — 1 зубчик Масло оливковое — 1 ст.л. Зелень — по желанию Сырный суп с грибами, плавленным сыром и курицей получается невероятно вкусным и сытным, готовится очень просто и достаточно быстро.
Вода — 3,5 л Лук — 1 шт. Фарш мясной — 400-500 г Лук порей — 1 шт. Сыр плавленый — 2 упаковки (400 г) Грибы шампиньоны — 1 банка (200 г) Масло растительное — для жарки Соль — 0,5 ст.л. Предлагаю сварить оригинальный немецкий сырный суп «Käsesuppe» с мясным фаршем и шампиньонами. Получается невероятно вкусно!
Шампиньоны свежие — 350 г Сырки плавленые — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное — 30 мл. Укроп свежий — 0.5 пучка Соль — по вкусу Рецепт очень вкусного грибного супа из шампиньонов с плавленным сыром.
Сырок плавленный — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Картофель — 4 шт. Окорочок куриный — 1 шт. Подсолнечное масло — для жарки Соль, перец — по вкусу Рецепт сырного супа с шампиньонами, плавленным сыром и курицей, который по достоинству оценят все ваши родные и близкие.
Сыр плавленный (сливочный) — 350 г Грибы благородные (замороженные) — 150 г Картофель — 3-4 шт. Лук порей — 100 г Морковь — 1 шт. Зелень укропа — пучок Соль — 1.5 — 2 чайные ложки Черный перец горошком — 5-6 шт. Вкуснейший сырный грибной суп из замороженных грибов. Легкое блюдо на обед для всех и каждого.
Шампиньоны — 500 г Лук-порей — 150 г Морковь — 1 шт. Масло оливковое — 2 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Сливки 10% — 100 г Сыр плавленный — 150 г Картофель (по желанию) — 3-4 шт. Укроп (по желанию) — несколько веточек Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Вода — 1 л Очень вкусный и сытный грибной суп со сливками и плавленным сыром — простой и быстрый в приготовлении.
Вода — 1.4 л Голень индейки Шампиньоны — 300 г Луковица (большая) — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картошка — 300 г Яйца — 2 шт. Сливки — 300 мл. Плавленый сырок — 2 шт. Сливочное масло — 4 ст. л. Петрушка — 2 корня Масло растительного (для жарки) — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Рецепт сырного супа пюре а-ля Жульен с шампиньонами. Вкусное первое блюдо на каждый день.
Шампиньоны — 500 г Сыр плавленый — 200 г (не перепутайте с сырной продукцией) Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Картофель — 4 шт. Мускатный орех — 0,5 ч.л. Мука — 1 ст.л. Зелень — 4 веточки Масло сливочное — 50 г Перец ч/м по вкусу Соль — по вкусу Вода — 2 л Сливки 20% — 200 г Суп пюре из шампиньонов с плавленым сыром стал очень популярным. Готовить его быстро и просто. Он получается сытным и вкусным!
Куриное бедро — 150 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Грибы — 250 г Лук — 1 шт. Сельдерей — 1 черешок Сыр плавленный — 100-150 г Зелень — несколько веточек Соль и перец ч.м. — по вкусу Вкусный сырный суп-пюре с курицей с плавленным сыром и грибами. Отличный обед для всех членов семьи!
Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Колбаса копчёная — 200 г Шампиньоны — 6 шт. Плавленый сыр — 200 г Вермишель паутинка — 100 г Масло растительное — для жарки Зелень — 0,3 пучка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Перец Чили — по желанию Для того чтобы разнообразить свой рацион, приготовьте вместо привычного первого блюда суп с копченой колбасой и плавленным сыром.
Кабачок — 1 шт. Картофель большой — 1 шт. Морковь — 50 г Лук репчатый — 40 г Шампиньоны — 200 г Сыр плавленный — 100 г Соль — по вкусу Перец ч.м. — по вкусу Петрушка — 4 веточки Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 1 ст.л. Невероятно вкусный супчик из простых и доступных продуктов для всей семьи.
Фасоль (белая) — 1 стакан Грибы замороженные — 300 г Лук — 1 головка Плавленный сыр — 200 г Сливки 10% — 100-150 мл Оливковое масло — 1 ст. ложка Вода — 1,2-1,5 л Соль, травы и перцы по вкусу Вкусный и сытный рецепт грибного супа из замороженных грибов с фасолью. Для приготовления блюда используется мультиварка.
Картофель — 285 г Гречневая крупа — 65 г Сыр плавленый — 90 г Шампиньоны — 150 г Вода — 1,2 л Помидор — 80 г Соль — 1 ч.л. Перец черный молотый — на кончике ножа Лук репчатый — 70 г Морковь — 50 г Масло растительное — 2 ст.л. Великолепный домашний супчик! В горячем виде чудо как хорош!
|
подборкой рецептов с друзьями |
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/processed-cheese-mushroom-soup
Ингредиенты:
- Грибы белые — 200 Грамм (свежие)
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Яйца куриные — 1 Штука
- Сода — 0,5 Чайных ложки
- Творог — 250 Грамм
- Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка (рафинированное)
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/plavlenyi_syr_s_gribami-43756.html
Этапы приготовления
Подготовить продукты для приготовления плавленного сыра. Я использовала пастообразный творог, но можно взять и зерновой.
Грибы промыть под проточной водой, а затем мелко нарезать.
Обжарить грибы на сковороде с добавлением растительного масла. Грибочки лучше периодически помешивать, жарить грибы в течение 15 минут (до полного испарения жидкости). Готовые грибы снять с плиты.
Творог протереть через сито. Выложить творог в кастрюльку, добавить яйцо, сливочное масло, соль и соду.
Поставить кастрюлю на водяную баню. Тщательно перемешать творожную массу и готовить плавленный сыр на водяной бане на небольшом огне, помешивая. Я перемешивала сыр венчиком.
Сырная масса начнёт плавиться и станет равномерной и гладкой. У меня на приготовление плавленного сыра ушло 12-15 минут.
Как только масса станет однородной, добавить грибочки и тщательно перемешать.
Снять плавленный сыр с плиты.
Разлить домашний плавленный сыр с грибами по формам. Можно разлить в баночки или керамические горшочки. Поставить тару с плавленным сыром в холодильник на пару часов.
Подать домашний плавленный сыр с грибами на кусочке хлеба или лаваше. Обязательно попробуйте! Сыр по этому рецепту поучается нежным и нереально вкусным!
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/10827
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана — 210 ккал/100г
- Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
- Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
- Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
- Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Творог — 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» — ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара — ккал/100г
- Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный — ккал/100г
- Творог со сметаной — 260 ккал/100г
- Творог фруктовый — 147 ккал/100г
- Шампиньоны — ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Сода пищевая — ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
Калорийность продуктов: Шампиньоны, Творог, Куриные яйца, Соль, Петрушка, Сода пищевая, Сметана
Источник: https://1000.menu/cooking/14632-domashnii-plavlenyi-syr-s-gribami
Это интересно: Скумбрия на костре в фольге: рецепт и фото
Как приготовить «Плавленый сыр с грибами»
1. Перед тем как приготовить плавленый сыр с грибами, положите в удобную посуду мягкое сливочное масло, яйцо, творог, соль и соду.
2. С помощью блендера смешайте все компоненты до состояния однородности.
3. Подготовьте водяную баню. Поместите на нее получившуюся смесь. Постоянно мешайте. Готовьте, пока полностью все ингредиенты не расплавятся. Для этого понадобится минут 20.
4. Когда смесь будет представлять из себя пластичную массу, снимите её с огня.
5. Почистите и помойте грибы. Порежьте их на небольшие кусочки. В сковородку влейте растительное масло. Выложите грибы.
6. Грибы обжаривайте до полной готовности на протяжении 10-12 мин.
7. Готовые грибы соедините с расплавленной сырной массой, хорошенько их вмешайте в нее.
8. Постепенно помешивайте до полного остывания массы. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/plavlenyi_syr_s_gribami-43756.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/10827: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1266 (6%)
- https://povar.ru/recipes/plavlenyi_syr_s_gribami-43756.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5090 (25%)
- https://www.iamcook.ru/theme/processed-cheese-mushroom-soup: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 12465 (62%)
- https://1000.menu/cooking/14632-domashnii-plavlenyi-syr-s-gribami: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 873 (4%)
- https://webspoon.ru/receipt/myagkijj-plavlenyjj-syr-s-gribami: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 330 (2%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
