Плетенка с черносливом: рецепт и фото

Сдобная плетенка с черносливом Вам понравится. Выберите из самых вкусных Сдобная плетенка с черносливом, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита! Сдобная плетенка с черносливом. Сдобная плетенка с черносливом

Кулинарный рецепт

• Порции: 4
• Время приготовления: 45 мин
• Публикует: Povarenok.ru

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт родился у меня благодаря сыворотке, которой у меня осталось вдоволь после приготовления моего Домашнего СЫРРРа.

Всё делается очень просто. Отыскалась в почти опустевшей за зиму кладовке баночка сливового варенья «Чернослив в шоколаде», пакетик белого кунжута. Затем-немножко фантазии-и плетёнки готовы! Правда, до утра удалось спасти для фотосессии всего одну, и то, потому что я её завернула в салфетку и спрятала по-дальше с глаз.Хотя, с другой стороны-ведь для того мы и готовим-чтобы семья была сыта и довольна.

А ещё, для всех интересующихся( так же, как я-не нашедших по поисковику варенье «Чернослив в шоколаде» Выставлю. с Вашего позволения в рецепте его рецепт( тавтология какая-то получилась)

ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ ВАРЕНЬЯ:

Слива Угорка или любая черная 3 кг

сахар 1 литровая банка

масло сливочное 200 г

какао 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Сливу помыть, отделить от косточек и прокрутить на мясорубке.

Проварить с сахаром 30 минут на среднем огне, периодически помешивая и снимая пенку.

Добавить пачку сливочного масла и пачку какао, размешать и проварить на медленном огне еще 15 минут, кипящим разлить в чистые банки и закатать.

Крышки предварительно обдать кипятком.

Кол-во какао по желанию можно уменьшить

1. Для начала в тёплой сыворотке нужно распустить дрожжи вместе с сахаром (соль у меня там уже есть), добавить мягкое сливочное масло, ванилин, хорошо перемешать, и, постепенно подсыпая муку, замесить мягенькое тесто.

2.Поставить его для расстойки в тепло на1-1.5 часа, пока тесто не увеличится в 2-3-раза

3. Теперь, смазав предварительно руки растительным маслом, обминаем наше тесто и делим его на 4 кусочка

4. Начинка из варенья должна быть не холодной-чтобы тестушко наше не испугалось

5.Одну плетёнку я решила сделать растрёпкой. для этого на прямоугольный, тонко раскатанный пласт теста нужно нанести тонкий слой варенья

6.Затем сворачиваем всю эту конструкцию в рулет, и разрезаем его вдоль(только не до самого конца)

7. Плетём жгут

8. Вобщем, по окончанию этого процесса я решила больше не разводить пачкотни( для этой формовки всё-таки подходит более сухая начинка), и продолжила плести по-другому. На овальный пласт теста по центру выкладываем начинку

9. Разрезаем боковые краешки в форме ёлочки

10.И начинаем плести, предварительно спрятав «голову» , а затем-и Хвост

11. Вуаля!

12.Выкладываем наши плетёнки на лист, смазанный растительным маслом

13. Смазываем взбитым яйцом и по-верху посыпаем кунжутом

14. Оставляем в тепле для расстойки

15. А затем выпекаем в духовке при 160 град около 35-40 мин( ориентируйтесь на характер духовки)

16.Готовые плетёнки снять с листа и спрятать под салфетку до полного остывания. Не знаю. как у кого, а у нас этого никогда не получается. на запах пришли дети, и полторы штуки утащили с собой, половинку прикончили здесь же. Ещё одну умял наш папа.

17. Вот, собственно. и всё, что удалось припрятать до утра

18. Хотя, думаю, и что и это-не надолго

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Ингредиенты

• 250 мл Простокваша
• 10 г Дрожжи
• 200 г Масло сливочное
• 180 г Сахар
• 4 г Соль
• 10 г Ванильный сахар
• 160 г Крупа манная
• 1/2 ч. л. Сода
• 400 г Чернослив
• 2 ст. л. Коньяк
• 3 ст. л. Сахар
• 1 ч. л. Корица

Ингредиенты:

• Дрожжи  — 7 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Чернослив  — 1 Стакан
• Цедра  — 2  Чайных ложки
• Мускатный орех  — 1/4 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Салат с черносливом

Рецепт Салат с черносливом, cостав: капуста белокочанная, сахар, чернослив, … свежая тушеная Котлеты из белокочанной капусты Тушеная капуста с …

Как приготовить «Плетенка с черносливом»

1. В чаше блендера смешайте муку, дрожжи, молоко, воду, яйцо, 1/4 чаши сливочного масла и соль. Замесите тесто.

2. Оставьте тесто в теплом месте удвоиться в размере на час в теплом месте.

3. В отдельной миске смешайте измельченный чернослив и грецкие орехи, цедру, мускатный орех, 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Разместите тесто на противень для выпекания и в середину вдоль положите приготовленную начинку из чернослива.

4. Порежьте тесто, как показано на картинке, и переплетите полоски теста в виде косички.

5. Выпекайте пирог при температуре 190 градусов 15-20 минут.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Галета с черешней

Выложить на центр черешню и посыпать сахаром , оставив одну ложку. Закрыть пирог ….. Булочка сдобная (ностальгия за 9 копеек).

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...