Постная выпечка с сухофруктами: рецепт и фото

Аймкук

Постный медовый пирог с курагой и орехами

Постная выпечка должна быть и может быть ароматной и вкусной! Пригласите друзей и близких на кружечку свежезаваренного травяного чая и предложите им попробовать кусочек румяного постного медового пирога с курагой и орехами. Равнодушных точно не будет!

Коврижка с орехами

Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях — идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!

Этапы приготовления

Курагу промыть и залить кипятком.

Через 10 минут воду слить, курагу просушить и мелко нарезать.

В теплой кипяченой воде растворить сахар, добавить мед и хорошо перемешать.

Добавить растительное масло. Перемешать.

Муку просеять вместе с разрыхлителем.

Добавить соль и корицу.

Соединить жидкие и сухие ингредиенты.

Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана. Если тесто получится слишком густым, добавьте 1-2 столовые ложки теплой кипяченой воды.

Добавить в тесто курагу и орехи.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить тесто, распределить по всей форме.

Выпекать медовый пирог до румяной корочки при температуре 190 градусов примерно 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Остывший постный медовый пирог с курагой и орехами посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Чай  — 1,5 Чайных ложки
• Кипяток  — 170 Миллилитров (для чая)
• Курага  — 100 Грамм
• Изюм  — 100 Грамм
• Чернослив  — 100 Грамм
• Грецкие орехи  — 100 Грамм
• Пшеничная мука  — 7 Ст. ложек
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Абрикосовое варенье  — 3 Ст. ложки (или запеченные яблоки)
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Сахар коричневый  — По вкусу (если у вас нет варенья и вы используете пюре из яблок, добавьте в него коричневый сахар для сладости)
• Корица  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Разрыхлитель  — 1 Ст. ложка
• Пшеничные отруби  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Чтобы торт не опустился…

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Как красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Как приготовить «Постная выпечка с сухофруктами»

Подготовьте для начала все ингредиенты. Можете поставить духовку разогреваться до 200 градусов.

В чашке смешайте заварку и 25 грамм сахара, залейте кипятком, дайте чаю запариться.

Пока чай заваривается, подготовьте другие ингредиенты, чтобы те были под рукой: выложите столовую ложку разрыхлителя, соль, корицу, сахар (в него можете ванилина добавить).

Промойте и порежьте кусочками сухофрукты, орехи можете измельчить или просто порезать крупно (кому как нравится).

По желанию можете добавить 2 столовые ложки пшеничных отрубей, но это не обязательно. Если нет густого абрикосового варенья, можете запечь и пюрировать яблоки, как это сделала я.

Просейте муку.

Чай заваренный процедите, добавьте в него сахар с ванилином, корицу, соль и пюре из яблок (или абрикосовое варенье).

Хорошо размешайте, добавьте оливковое масло, отруби и муку.

Хорошенько размешайте, а потом добавьте сухофрукты, орехи и разрыхлитель.

Массу хорошо размешайте, не пугайтесь, если она будет жидковатой. Вылейте и разровняйте ее по форме.

Запекайте 10 минут при 200 градусах, потом убавьте до 180 градусов и продолжайте запекать 50 минут еще.

Если хотите более румяной корочки для пирога, смешайте коричневый сахар с водой, смажьте пирог. Готовую постную выпечку с сухофруктами вы можете подать с чаем, посыпав сахарной пудрой и разрезав на небольшие порционные кусочки. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Мед — 400 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Вода —  ккал/100г
• Сода пищевая —  ккал/100г
• Смесь сухофруктов — 250 ккал/100г

Калорийность продуктов: Вода, Мука, Растительное масло, Сахар, Мёд, Какао-порошок, Сода пищевая, Смесь сухофруктов, Грецкие орехи

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Чиабатта от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая — одна из самых известных кулинарных ведущих в нашей стране. Она предлагает делать множество интересных рецептов, которые бывают как сложные, так и очень простые. Этот довольно прост.

Вкусный лаваш дома

Лаваш — это очень тонкий домашний бездрожжевой хлеб. Чаще всего из него готовят всевозможные рулеты, шаурму. Домашний лаваш получается вкусным, полезным, и пригодится для приготовления многих блюд.

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Полезный кекс с бананом и клюквой

Бывает ли выпечка полезной? Да, если в ней не будет глютена и она будет диетической. А это возможно только благодаря замене обычной муки на цельнозерновую. И давайте же попробуем это сделать!

Печенье зерновое «Лукас»

Что-то я часто запекаю сладкие печенки. На сей раз мне захотелось чего-то солёненького, но в то же время подходящего к чаю. Вот я и начала разыскивать новый рецепт несладкого печенья в сети.

Коврижка с вареньем и заваркой

Прекрасная постная коврижка скрасит ваше чаепитие и напомнит вкус детства. Рекомендую посмотреть, как приготовить коврижку с вареньем и заваркой: очень простая, но ароматная домашняя выпечка!

Постное яблочное печенье

Пост — это совсем не повод отказывать себе в маленьких удовольствиях. Ведь постная выпечка тоже может быть вкусной. Если вы не знаете, как приготовить постное яблочное печенье, вам в помощь рецептик.

Несладкое постное печенье

Попробуйте приготовить в пост вкусное, но не сладкое печенье. Оно станет приятным сюрпризом любого чаепития! Показываю и рассказываю, как приготовить несладкое постное печенье!

Постный пирог на чае с вареньем

Не у всех есть время на то, чтобы подолгу стоять у плиты. Именно в таких случаях меня и выручает рецепт, как приготовить постный пирог на чае с вареньем. Чаще всего готовлю лакомство в мультиварке.

Постное морковно-овсяное печенье

Пост — это время, когда люди во многом отказывают себе в питании. Но я уже ни раз писала рецепты, которые могут легко разнообразить меню в эти дни. Мой следующий десерт как раз такой.

Постный тыквенный пирог

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.

Рассыпчатый постный пирог с ягодами

Этот рецепт просто восхитителен! Расскажу вам, как приготовить рассыпчатый постный пирог с ягодами, он очень вкусный и аппетитный. Нежный корж и сочная ягодная начинка — то, что нужно!

Штрудель с сухофруктами

Я не раз говорила о том, что больше всего мне нравится готовить из слоёного теста. Оно податливое, ему легко придать форму. В этот раз я решила замесить его сама. Классный штрудель к Рождеству.

Диетическая коврижка

Не в любой выпечке можно заменить ингредиенты на другие. В основном изменится структура теста, да и вкус будет испорчен. Но всегда есть исключения, например, мой рецепт. В нем нет молочных продуктов.

Арабская лепешка

Печь в домашних условиях самые разнообразные лепешки вместо хлеба не только удобно, но и очень вкусно! Спешу поделиться с вами простым рецептом питы, который обязательно стоит взять на замету.

Постная коврижка в мультиварке «Панасоник»

Рекомендую рецепт приготовления постной коврижки в мультиварке «Панасоник». Это простая, но вкусная домашняя выпечка, которая скрасит любой постный стол и сделает чаепитие приятней! Приготовьте!

Постный пирог с сухофруктами

Во время поста необходимо следовать ограничениям в питании. Но это вовсе не повод отказаться от вкусной пищи. Сегодня я расскажу, как приготовить постный пирог с сухофруктами. Постно и вкусно!

Мюсли запеченные

Я сторонник того, что перекусы должны быть здоровыми. Если уж вы и так не можете поесть полноценное блюдо, запивая водой, то хотя бы съешьте что-то полезное, пускай и в сухомятку. Предлагаю рецепт!

Постный пирог с какао

Буду продолжать делаться с вами рецептами, которые можно использовать во время поста. Если хочется питаться вкусно и разнообразно, советую запастись кулинарными инструкциями разным блюд.

Постная выпечка с сухофруктами

Оригинальный рецепт приготовления вкусного кекса с сухофруктами в пост пригодится и любителям вегетарианского питания. Очень вкусная и сладкая выпечка заменит вам и шоколадные конфеты, и сдобу.

Бездрожжевое тесто для лепешек

Тесто подходит для лепешек с разной начинкой на ваш вкус: зелень, чеснок, сыр, фарш. Лепешки жарятся на сковороде быстро и с минимальным количеством масла. Попробуйте приготовить эту простую выпечку.

Постный рулет

Побалуем себя во время поста вкусной выпечкой? Я предлагаю испечь вкусный рулет с маковой начинкой. Тонкий слой теста и вкусная начинка — этот рулет обязательно вам понравится и поднимет настроение!

Кекс с сухофруктами на кипятке

Многие считают, что пост предполагает наличие на столе пресных и скучных блюд. Я решила опровергнуть данное утверждение. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить постный кекс с сухофруктами.

Постный грибной пирог

Постный, но очень сытный пирог. Он понравится даже тем, кто не соблюдает пост. Картофель и грибы — это очень удачное сочетание, а тесто для пирога мы как раз и приготовим из картофеля. Будет вкусно!

Вяземский пряник

Рецепт вяземских пряников был утерян много веков назад. И только около пятидесяти лет его нашли снова. Говорят, что храниться, не теряя аромата и вкуса, такой пряник может более трех лет!

Оладьи на сухих дрожжах пышные

Обожаю оладьи по утрам и часто делаю их себе и своим близким именно по этому рецепту. Смотрите, как приготовить оладьи на сухих дрожжах пышные. Они получаются ароматными, сытными и выглядят аппетитно.

Фарината

Фарината — это итальянская лепешка, которая делается из нутовой муки. На своей родине она получила широкое распространение и стала очень популярной. Ее употребляют с супами и бульонами вместо хлеба.

Крендель с корицей

Мягкий, ароматный и сладкий крендель с корицей послужит настоящим украшением любого праздничного стола! Особенно в зимние праздники. Рекомендую на заметку хозяйкам рецепт приготовления кренделя!

Печенье из рассола огуречного

А задумывались ли вы, куда можно деть рассол от съеденных маринованных овощей? Скорей всего, вы его выливаете. Но я хочу предложить вам совсем неожиданный вариант того, куда его использовать.

Армянская лепешка

Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!

Коврижка без яиц

Поданная утром на десерт, коврижка, приготовленная без яиц, благодаря входящему в его состав кофе взбодрит, а мед и орехи наполнят вашу семью энергией и витаминами на целый день. Срочно готовим!

Лаваш для шаурмы

Гарантирую вам: если вы захотите сами дома сделать что-нибудь из так называемого «фастфуда», то получится не хуже. Только нужно чётко подобрать ингредиенты и не бояться пробовать.

Постный кекс с яблоками

Расскажу вам, как приготовить постный кекс с яблоками. Попробуйте, это вкусный и сладкий десерт, нежная выпечка, которая, к тому же, ничем не уступает вашим привычным рецептам. Вкусно, рекомендую!

Печенье на растительном масле

Расскажу, как приготовить печенье на растительном масле. Оно вкусное и очень при этом нежное. Рецепт простой, тут справится даже новичок в кулинарном деле. Тесто очень удачное, хлопот не доставит!

Коврижка в мультиварке Редмонд

Вкус пряной коврижки родом из детства невозможно забыть! Этот любимый десерт можно сегодня приготовить и в мультиварке. Смотрите в моем рецепте, как приготовить коврижку в мультиварке Редмонт.

Греческое тесто «Катаифи»

Сейчас я вас познакомлю с очень неожиданным и интересным рецептом. Он вам очень понравится, если вы любите сладкие или даже приторные десерты из южных стран. Хотя бы разок, но попробуйте.

Пресные лепешки

Всего 15 минут — и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде или в духовке.

Маца в домашних условиях

Маца – это разновидность хлеба, для которого нужны всего два ингредиента, поэтому даже новички разберутся, как приготовить мацу в домашних условиях. Делается все невероятно просто и быстро.

Пшеничная лепешка

Если вы хотите приготовить самостоятельно хлеб, то попробуйте для начала испечь хлебные лепешки из пшеничной муки. Они обязательно получатся очень вкусными. Прекрасно подойдут для горячих блюд, супов.

Хлебцы из отрубей

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить.

Ореховые трубочки

Вкусные, рассыпчатые и с отличной ореховой начинкой, эти трубочки покорят ваших родных. А самое главное то, что продуктов для их приготовления требуется очень мало и они всегда есть на вашей кухне.

Печенье с грецким орехом

Печенье с грецким орехом станет вашим сытным перекусом, ведь его всегда можно взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Также оно невероятно полезно для здоровья, особенно для детворы.

Постные блины на воде

Блины очень часто присутствуют на наших столах. Как в будние дни, так и в праздники их можно подавать. Поэтому количество вариантов этой выпечки несравненно много. Можно подобрать под любой случай.

Веганский торт

Вы пробовали постный праздничный торт, который можно есть и не бояться за величину своей талии? Рецепт, как приготовить веганский торт, перед вами. Практически без жира, с букетом полезных добавок.

Армянский матнакаш

Если вы хотите попробовать испечь собственный хлеб, то присмотритесь к рецепту армянского матнакаша, который готовится очень просто, в результате получается вкусно. Особенно хороша корочка.

Галета

Галета является собирательным наименованием французской выпечки. Они делятся на много видов и вариантов. Ведь история этого блюда насчитывает несколько веков. За это время придумана масса рецептов.

Токаш (лепешка)

Вода и мука — вот два простых продукта, из которых можно приготовить хлеб. Для многих народов хлеб — это часть культуры, и у каждого есть свои национальные рецепты. Сегодня приготовим казахский токаш.

Тонкий армянский лаваш

Если вы хотите попробовать у себя на кухне свежую выпечку на сковороде, то вам будет интересен описанный мной рецепт. Он рассказывает о том, как приготовить тонкий армянский лаваш. Простая выпечка.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...