Торт за 20 минут: рецепт и фото

Необыкновенно вкусный и красивый торт без выпечки, простой и быстрый в приготовлении. Внизу мягкий шоколадный корж, аналог пирожного «картошка», сверху нежный сметанный крем с орехами, шоколадной крошкой и халвой. Потрясающе вкусный десерт к чаю для всей семьи!

Состав продуктов

• 2 свежих куриных яйца;
• 4 столовые ложки сахарного песка;
• две столовые ложки какао порошка;
• 6 столовых ложек пшеничной муки;
• 2 столовые ложки картофельного крахмала;
• две чайные ложки разрыхлителя;
• 10 столовых ложек молока;
• 6 столовых ложек растительного масла;
• 0,5 грамма ванилина;
• треть чайной ложки соли.

Для крема

• 250 миллилитров сметаны жирностью 20%;
• 2-3 столовые ложки сахарной пудры.

Ингредиенты

Легко

8 порций

Пошаговый процесс приготовления

1. В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: пшеничную муку, разрыхлитель, ванилин, картофельный крахмал и какао порошок.
2. Просеиваем через сито в миску. Пока убираем в сторону.
3. В глубокую миску для замешивания теста вбиваем два яйца, добавляем сахарный песок, растираем все венчиком до однородности.
4. Добавляем в яичную смесь соль (по рецепту) и молоко. Перемешиваем венчиком.
5. В полученную жидкую смесь высыпаем все сухие ингредиенты. Замешиваем венчиком тесто: оно должно быть чуть жиже, чем на оладьи.
6. В готовое тесто добавляем растительное масло, опять перемешиваем.
7. Берем стеклянную форму для микроволновой печи, смазываем при помощи силиконовой кисточки растительным маслом.
8. Переливаем тесто в форму (у меня она диаметром 20 сантиметров), отправляем ее в микроволновую печь. При мощности 750 Вт выпекаем 8-9 минут.
9. За это время бисквит увеличивается в размере в три раза и совсем не опадает. Готовность, как всегда, проверяем деревянной шпажкой.
10. Вынимаем бисквит из формы, даем ему немного остыть и делим на 2-3 коржа.
11. Даем время коржам полностью остыть, а сами готовим крем.
12. В миску выкладываем сметану жирностью от 20%, добавляем сахарную пудру (по рецепту) и взбиваем венчиком до мягких пиков.
13. Смазываем полученным кремом остывшие коржи с двух сторон и укладываем друг на друга.
14. Украшайте торт на свое усмотрение. Я посыпала верх торта шоколадной стружкой и выложила по окружности ягоды винограда.
15. Торт можно сразу подавать на стол, а можно дать время постоять 15-20 минут: тогда он станет еще более нежным.

Приятного аппетита!

Источник

Способ приготовления

Торт за 20 минут без выпечки готовится из простых продуктов. В сметану всыпаем сахар и пудру, доводим до полного растворения последнего. Мелко нарезаем бананы и добавляем в сметану.

Совет: Выбирайте желтые и мягкие фрукты. Они не должны быть с черными вкраплениями, или слишком жесткими и кислыми.

Глубокую миску оборачиваем внутри и снаружи пленкой (пищевой), чтобы она не отклеилась. На дно выкладываем несколько ложек фруктово-сметанной смеси, на нее крупно ломаное печенье.

Совет: Чтобы сделать слой печенья плотнее, часть измельчите блендером и засыпьте стыки.

Чередуйте слои пока не закончится печенье и бананы. Когда выкладка торта подойдет к концу, накройте верх еще одним куском пленки, слегка прижмите руками и поставьте в холодильник пропитываться на 3 часа.

Совет: Бананы заменяют на любые фрукты, если какие-то вы не едите. Также сметану можно заменить на творог, получится торт из творога без выпечки — более плотный и менее калорийный.

Готовый торт переверните на блюдо, уберите пленку, если она не снялась вместе с посудой. Подравняйте края, если что-то отклеилось. Чтобы было легче понять, как это, посмотрите торт без выпечки с фото.

Совет: Такое блюдо можно делать в виде пирожных с тарой поменьше или вообще оставить в креманках. В таком случае, пищевую пленку использовать не нужно.

Перед подачей торт из сметаны без выпечки украсьте шоколадом и ягодами.

Ещё рецепты

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

НОВЫЙ

Сообщить об ошибке

Если вы на сайтезаметили ошибкуили неработающий функционал, сообщите нам об этом.

По вопросам о зачислении баллов или работе личного кабинета указывайте почту в соответствующем поле или ссылку на профиль укажите в тексте проблемы, если Вы зарегистрировались через социальную сеть.

По возможности приложите скриншот ошибки, так её устранение займет меньше времени.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Квас из муки без дрожжей: рецепт и фото... Аджика из помидоров без уксуса: рецепт и... Торт «Прага» классический: рец... Квас из сухарей без дрожжей: рецепт и фо...