» » Пюре из картофеля и фенхеля с розмариновым маслом
Источник: https://funycook.ru/zakuski/10220-pyure-iz-kartofelya-i-fenhelya-s-rozmarinovym-maslom.html
Содержание
Описание приготовления:
Блюдо для тех, кто любит разнообразить свой обед. Фенхель — овощ необычный, и если вы его купили, приготовьте что-нибудь новое из него, например, вот это пюре из фенхеля. Я люблю подавать это пюре гостям вместо обычного картофельного. Готовить пюре из фенхеля легко, а получается очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Фенхель
Блюдо: Гарниры
Источник: https://povar.ru/recipes/piure_iz_fenhelya-13376.html
Это интересно: Масло из авокадо: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/573634-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8F
Ингредиенты — 10 порций
Фенхель — 3 штуки
Лук репчатый — 1 головка
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соль морская — 2 чайные ложки
Картофель — 1,4 кг
Масло сливочное — ½ стакана
Розмарин свежий — 1,5 столовые ложки
Крем-фреш — ½ стакана
Инструкция как приготовить «Пюре из картофеля и фенхеля с розмариновым маслом»
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментом.
2. В миске смешайте нарезанные фенхель и лук и смешайте с оливковым маслом и чайной ложкой соли. Выложите одним слоем на противень и посыпьте перцем. Жарьте минут до мягкости овощей. Переложите в комбайн и сделайте пюре.
3. Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости 25 минут. Слейте и слегка охладите. Переложите в миску и сделайте пюре. Смешайте с пюре из фенхеля.
4. Растопите сливочное масло и сковороде на среднем огне и добавьте розмарин и 1 чайную ложку соли. Добавьте смесь в пюре. Вмешайте крем-фреш. Посолите и поперчите. Перед подачей можете слегка разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!
Источник: https://funycook.ru/zakuski/10220-pyure-iz-kartofelya-i-fenhelya-s-rozmarinovym-maslom.html
Знаете ли вы что?
Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.
Хрустящие лепешки с розмарином
Разогрейте духовку до 220 градусов. В миске смешайте муку, мелко нарезанный розмарин, 1 столовую ложку, разрыхлитель и мелкую соль. Сделайте в центре отверстие и добавьте воду и масло. Перемешайте деревянной ложкой. Разделите тесто на 3 части и тонко раскатайте одну. Формой вырежьте круг, примерно
Картофельный пирог с индейкой и эстрагоном
Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте индейку любым способом, а лучше используйте оставшуюся от новогоднего ужина. В сотейнике растопите 30 грамм сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук, посолите и поперчите, не давая подрумяниваться, примерно 8–10 минут, до мягкости. Добавьте
Деревенский пирог
Разогрейте небольшое количество растительного и 15 грамм сливочного масла в сковороде. Добавьте мясо и готовьте до золотистого цвета, перемешивая деревянной ложкой. Переложите в миску. Добавьте еще 15 грамм сливочного масла и немного растительного в сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук и
Картофельное пюре с трюфельным маслом и маскарпоне
Сварите картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости примерно 25 минут. Слейте, слегка охладите и очистите. Выложите в ту же кастрюлю. Добавьте сливочное масло и маскарпоне и толкушкой разомните все до состояния пюре. Добавьте горячее молоко до нужной вам консистенции, трюфельное масло, соль и
Запеченная паста с тыквой и грибами под сырной корочкой
Разогрейте духовку до 200 градусов. Очистите тыкву от кожицы и семян и порежьте на кубики по 1 см. Грибы порежьте такого же размера. Переложите все в огнеупорную форму, посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом, перемешайте и отправьте в духовку на 30 минут до мягкости и слегка подгоревшей
Запеченый лосось с картофелем, укропом и сливками
Разогрейте духовку до 190 градусов. Порежьте картофель на кружки и отварите в кипящей подсоленной воде почти до готовности. Слейте и промойте под холодной водой. Смажьте сливочным маслом форму 20х30 см и выложите ровным слоем половину картофеля, сверху снова смажьте маслом и посыпьте половиной
0
Источник: https://funycook.ru/zakuski/10220-pyure-iz-kartofelya-i-fenhelya-s-rozmarinovym-maslom.html
Пюре
Основные блюда > Пюре
4 ингридиента 45 минут
Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.
Растопите масло в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните ее – лопаткой или спе…
запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре шашлык
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/573634-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8F
Это интересно: Сибас в фольге: рецепт и фото
Как приготовить «Пюре из фенхеля»
Подготовьте фенхель. Почистите и поломайте на кусочки.
Положите в сковороду, залейте сливками. Выдавите туда же чеснок.
Поставьте на огонь. Тушите на среднем огне пока фенхель не станет мягким, а сливки не начнут закипать.
Сняв с огня, выложите приготовленную массу в блендер. Хорошо взбейте. У вас получился великолепный гарнир!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/piure_iz_fenhelya-13376.html
Лосось с пюре из фенхеля
Основные блюда > Пюре
11 ингридиентов 25 минут
Посолить, поперчить рыбу и завакуумировать ее с 15 граммами масла, парой веточек тимьяна и ломтиком лимона. Довести воду до температуры 59,5 градусов и положить в нее пакет с рыбой на одиннадцать минут.
Срезать с фенхеля зеленые ростки, остальное нарезать тонкой стружкой. Так же нарубить лук.
Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить на нем лук до прозра…
горячие закуски дип закуски норвежская кухня паштеты фриттата хумус
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/573634-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8F
Суп-пюре с фенхелем
Первые блюда > Суп > Суп пюре
9 ингридиентов
Очищаем лук, чеснок и морковь. Лук и чеснок мелко режем.Морковь трём на крупной тёрке.
В высокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем чеснок и жарим ещё 1 минуту, добавляем морковь и жарим ещё 1 минутку.
У фенхеля отрезаем тонкие стебли и корешок, остальное нарезаем мелками кубиками.
Добавляем в сковороду, к луку и…
соус суп-пюре домашняя суп овощи
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/573634-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8F
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/piure_iz_fenhelya-13376.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3058 (33%)
- https://funycook.ru/zakuski/10220-pyure-iz-kartofelya-i-fenhelya-s-rozmarinovym-maslom.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 3963 (43%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/573634-%D0%BF%D1%8E%D1%80%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%84%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8F: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 2177 (24%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
