Имбирь при кашле: рецепт и фото

Различные заболевания сопровождает кашель: трахеит, пневмонию, туберкулез и плеврит, простуду, в том числе и бронхит. Чтобы не возникли осложнения, необходимо начать лечение, как только появился этот симптом. Имбирь от кашля – один из экологически безопасных и народных методов, который лечит и помогает повысить защитные функции организма.

Польза рогатого корня

Прежде чем говорить о рецептах, необходимо остановиться на составе имбиря и его многочисленных полезных свойствах. Итак, химический состав восточной пряности – это витамины (в частности, витамин С, витамины группы В и ретинол), аминокислоты, внушительный список микроэлементов и эфирные масла. В комплексе эти вещества оказывают антибактериальное, противовирусное, противовоспалительное и иммуностимулирующее действие. Кроме того, имбирные средства от кашля обладают мощным отхаркивающим эффектом, что позволяет быстро вывести скопившуюся мокроту из дыхательных путей, тем самым ускорив процесс выздоровления.

Свойства имбиря для здоровья

Свойства и особенности имбиря против простуды и кашля известны давно. Он имеет органические кислоты и эфирное масло, микроэлементы, такие как:

• цинк,
• медь,
• ванадий,
• алюминий,
• магний,
• кобальт,
• хром,
• цингерол,
• стронций,
• никель,
• селен,
• хром
• и другие, являющиеся составляющими лечебных качеств корня.

Он помогает обеспечить организм необходимыми микроэлементами, укрепить иммунитет.

Особенности употребления имбирного корня

Подбирать рецепты с корневищем для лечения кашля, нужно с учетом его вида и фактора развития. При кашле сухого типа, имбирь сочетают с медом, при мокрой форме совмещают с корицей, молоком, гвоздикой.

При приготовлении целебных лекарств из растения, необходимо учитывать ряд моментов:

1. Лечение кашля имбирем должно начинаться сразу после возникновения первоначальных симптомов простуды.
2. Напитки можно принимать только в теплом виде.
3. Использовать рецепты, где требуется свежий имбирь, поскольку только такой продукт содержит большое количество действующих компонентов.
4. Подбирать для лечения кашля только молодое, гладкое и упругое корневище с золотистым оттенком, без явных повреждений, утолщений и глазков.
5. Сухая форма имбиря, имеющаяся в продаже, может включать разные добавки и примеси, не всегда приносящие пользу при лечении кашля.
6. Лечить кашель не стоит маринованным либо консервированным продуктом, он применяется только в кулинарии.
7. Прежде чем применять свежий корень, его следует на 3 часа залить чистой водой. Это поможет удалить разные химикаты, которые используются во время выращивания имбиря, чтобы защитить от заболеваний и вредителей.

Когда в рецепт входит тертый имбирь в свежем виде, а в наличии есть сушеный молотый, то его нужно брать меньше в 2 раза.

Далеко не все знают, с какого возраста детям можно имбирь. Медики рекомендуют использовать корень для лечения кашлевых приступов у детей не младше двух лет. Прием раньше положенного срока может вызвать раздражающее действие на работу желудочно-кишечного тракта из-за незрелости.

Имбирный корень

Какой бывает имбирь

Имбирь является культурным растением и не встречается в дикой природе. Характерный запах ему обеспечивает наличие в составе эфирных масел. После сбора корень претерпевает некоторые естественные химические метаморфозы, благодаря которым его вкус становится насыщеннее.

В продажу он поступает в двух видах:

1. Черный имбирь еще называют барбадосским, он попадает на прилавки неочищенным, поэтому обладает большей жгучестью.
2. Белый, или очищенный, или бенгальский имбирь ошпаривают кипятком и высушивают на солнце. Иногда он даже подвергается отбеливанию хлорной известью. После такой обработки аромат пряности смягчается, жгучесть становится менее агрессивной.

Готовим имбирь при кашле

Приготовление средства от кашля из имбиря не требует особых навыков. Выбор конкретного рецепта зависит от того, в каком виде сырье имеется в домашней аптечке. Для многих лекарств понадобится свежий корень растения, из которого можно выжать сок, а также измельчить для проведения ингаляций. Иногда применяется сушеный корень – его готовят в духовке, нарезая тонкими ломтиками. Использовав блендер, можно изготовить дома имбирный порошок, который удобно добавлять в молоко или включить в состав самодельных леденцов от кашля.

Приобрести имбирь можно на рынке, во фруктово-овощном отделе продуктового магазина и даже в палатке около дома. Готовый порошок легко найти в отделе со специями. Не стоит сразу запасаться большим количеством, поскольку в лечебных целях он расходуется очень экономно.

Взрослым

Для лечения сухого кашля и бронхита можно приготовить сок из имбиря с добавлением лимона. Чтобы изготовить лимонно-имбирный напиток, потребуется приобрести свежий корень целебного растения.

Необходимые в рецепте продукты:

• 100 г тертого корня;
• 2 ч. л. лимонного сока;
• 1 ч. л. меда жидкой консистенции.

Способ приготовления:

1. Корень очищают и натирают на терке для получения сока. Его отжимают с помощью марли.
2. Все ингредиенты тщательно смешивают. Лимон и мед в совокупности с имбирем гарантируют максимально быстрое избавление от кашля.
3. Средство употребляют не отдельно, а добавляют в чай или теплое молоко. Оптимальная доза – 4 капли.

Влажный кашель эффективно лечится молоком с добавлением имбиря. Для приготовления этого средства растение потребуется в форме порошка.

Ингредиенты для лекарства:

• 200 мл молока;
• 0,3 ч. л. порошка имбиря;
• 0,5 ч. л. меда;
• 1-2 г куркумы. По своим свойствам она сходна с имбирем, но обладает более мягким вкусом.

Инструкция по приготовлению:

1. В молоко добавляют все перечисленные ингредиенты.
2. Лекарство тщательно перемешивают.
3. Пьют средство осторожно, маленькими глотками.

В борьбе с легочными заболеваниями – бронхитом и пневмонией – помогает средство с добавлением репчатого лука.

Ингредиенты:

• 0,1 ч. л. порошка имбиря;
• 1 ст. л. сока репчатого лука.

Способ приготовления:

1. Порошок смешивают с соком лука.
2. Лекарство принимают по 0,5 ч. л. 2-4 раза в сутки.

Интересный вариант вкусного напитка, который улучшает настроение и лечит от кашля – домашний глинтвейн. На 1 бутылку красного сухого вина приходится 5 долек имбиря, 3 штуки гвоздики, 2-3 ст. л. меда, половина лимона и щепотка мускатного ореха. Ингредиенты смешивают и нагревают, не доводя до кипения. Через 5-10 минут глинтвейн можно пить!

При болевых ощущениях рекомендуется полоскать горло отваром из имбиря. В 1 стакан воды нужно добавить 2 ч. л. чудодейственного корня в порошковой форме, варится раствор 15 минут. Охлажденное средство можно сразу же использовать для полоскания.

Имбирь от кашля для детей

Имбирь – это чудодейственное растение, обладающее противовоспалительным и отхаркивающим эффектом. Опыт тысячелетий демонстрирует, что средства на его основе абсолютно безопасны как для взрослых, так и для детей. Разумеется, ребенка не нужно угощать глинтвейном или другим напитком, содержащим алкоголь. Родителям стоит приготовить лекарство от кашля с корнем имбиря, которое понравится малышу своим вкусом и быстро поправит его здоровье. Разнообразие рецептов позволит выбрать средство, подходящее конкретному маленькому пациенту.

Ребенку можно предложить молоко или чай с добавлением лечебной специи, а можно приготовить леденцы от кашля с имбирем. Они воспринимаются детьми не как таблетки, а как конфеты, избавляя при этом от боли в горле. Основу леденцов – карамель – получают, расплавляя обычный сахар, но для большей пользы стоит заменить сахар медом.

Ингредиенты для лечебных конфет:

• 300 г меда;
• 1 ч. л. порошка имбиря;
• 1 ст. л. лимонного сока.

Способ приготовления:

1. Мед и имбирь перемешивают, после чего ставят смесь на медленный огонь.
2. Варят смесь для леденцов больше часа, иногда помешивая.
3. При появлении тягучих нитей в заготовку добавляют лимонный сок.
4. Смесь разливают по формам и дают застыть. Для большего удобства можно опустить в застывающие леденцы деревянные палочки, за которые конфеты можно будет держать.

Леденцы из имбиря и меда, спасающие от кашля, приводят детей в восторг. Они готовы лечиться ими даже после выздоровления. Важно объяснить ребенку, что это тоже лекарственное средство, хоть и вкусное, поэтому в его поедании нужно знать меру.

Имбирь от кашля при беременности

Применять корень имбиря от кашля при беременности стоит с осторожностью. Он гораздо безопаснее любых медикаментов, но пользу принесет только при соблюдении дозировки. Допустимое суточное количество пряности в первом триместре беременности – не более 1 грамма. Не рекомендуется употреблять его на поздних сроках, а в особенности при гестозе – позднем токсикозе беременных.

Расширение рациона в период беременности и лечение народными средствами должны происходить под контролем врача – это касается любых продуктов. Если противопоказаний нет, то женщине даже рекомендуется употреблять это волшебное растение при простуде. Рецепт чая с имбирем от кашля довольно прост – в заварочный чайник необходимо положить чайную ложку жгучей специи. Напиток смягчат лимон и мед, более интересным вкус сделает корица. Одна-две кружки целебного чая облегчат неприятные симптомы.

Важные рекомендации

Использовать имбирь во время болезни нужно с умом. Только тогда пряный напиток будет эффективен и одновременно безопасен для организма. Список советов и рекомендаций по приготовлению и использованию народного средства:

• для быстрого достижения результата начинать принимать имбирь необходимо при появлении первых симптомов простуды;
• пить чай необходимо тёплым, делая небольшие глотки, минимально эффективная доза – 3 чашки (разумеется, при отсутствии противопоказаний);
• допускается замена свежего корня молотой пряностью, при этом уменьшите его количество в два раза;
• имбирь необходимо заваривать одновременно с чаем, давая настояться не меньше 5 минут;
• наиболее эффективен тот рецепт, который подобран в соответствии с типом кашля;
• имбирь в чистом виде нужно употреблять вместе с едой или сразу после приёма – это позволит избежать изжоги и других проблем с желудком.

И, не забывайте о противопоказаниях. Если вы в первый раз в жизни пробуете имбирь, начните с минимального количества, чтобы проверить реакцию организма.

Рецепты

Благодаря широкому разнообразию рецептов каждый человек сможет выбрать универсальный для себя.

Имбирный чай

Чтобы заварить имбирь от простуды и насладиться вкусом и ароматом имбирного чая, необходимо соединить такие компоненты: имбирь – 5 г, дольку лимона, 20 г меда и 200 мл воды. Для придания напитку вкуса можно добавить к нему 2-3 ягоды, свежие травы и специи.

На фото- имбирный чай

Корень имбиря тщательно вымыть, порезать пластинками. Нарезать лимон. Все компоненты уложить в чашку и добавить кипятка. Подождать 5-7 минут. Употреблять целебный чай 2-3 раза в сутки. Также будет интересно узнать о том, как применять чай грудной сбор от кашля.

Как стоит применять таблетки Ацикловир от простуды на губах, и насколько это средство эффективно. указано здесь в статье.

Спиртовая настойка

Необходимо взять 50 г свежего имбиря и нарезать его пластинами. Добавить стакан водки или спирта (в случае использования спирта нужно будет разбавлять настойку водой перед употреблением). Установить настойку в темное место на 2 недели. Готовый продукт применять по 10 мл 2 раза в сутки.

На фото- спиртовая настойка из имбиря

Молоко с медом

Взять главный продукт в количестве 20 г и порезать его ломтиками или измельчить на терке. В отдельной емкости довести до кипения молоко. Добавить в него измельченный имбирь и такие специи, как корица, гвоздика. Подождать 15 минут. Перед тем, как выпить напиток, добавить мед. Употреблять 2- 3 раза в сутки по 200 мл. А вот как стоит применять молоко с луком от простуды, и насколько это средство сможет помочь, очень подробно рассказывается в данной статье.

На фото- имбирь ,молоко с медом

Глинтвейн с имбирем

Горячее вино при простуде оказывает целебный согревающий эффект, так что употреблять его лучше всего перед сном.

Для этого нужно взять такие компоненты:

• красное сухое вино – 1 стакан;
• мандарин – 2 штуки;
• корень имбиря;
• лайм – ¼;
• мускатный орех – щепотку;
• сушеная гвоздика – 1 головка;
• свежая груша – ¼;
• изюм – 20 г;
• мед.

В емкость отправить вино. Из мандарина получить сок и вылить его к вину. Имбирь нарезать тонкими пластиками, грушу – пополам, а мандарин – по своему усмотрению. Все компоненты отправить в емкость с виной, томить на медленном огне до состояния, пока не начнет подниматься пар и возникнет густой аромат.

На фото- глинтвейн с имбирем

При этом следите, чтобы напиток не закипел. Убрать емкость с плиты и подождать 10 минут. Когда глинтвейн остыл, поместить мед. Употреблять его при терапии кашля и простуды в теплом виде.

Смесь от бронхита и пневмонии

Для приготовления следующего лечебного напитка необходимо подготовить такие компоненты:

• порошок из плодов аниса – 40 г;
• перемолотое семя льна – 100 г;
• молотый чеснок – 6 долек;
• сливочное масло – 100 г;
• алоэ – 250 г;
• мед – 250 г.

Все составляющие рецепта соединить и тщательно размешать. Уложить их в стеклянную тару, плотно закрыть. Прием лекарства выполнять за полчаса до приема пищи в количестве 10 г.

Леденцы для рассасывания

Это способ терапии отлично подойдет для маленьких деток, которые не желает употреблять целебный напиток из имбиря. Нужно взять 50 г главного продукта, сахарный песок – 250 г и ½ лимона.

На фото- леденцы для рассасывания с имбирём

Имбирь хорошенько помыть и измельчить на терке. Отжать из него сок. Добавит отсутствующие продукты. Томить массу на медленном огне 1,5 часа. Когда масса примет густую консистенцию, то разлить ее по формам и остудить. Полученные леденцы можно давать детям 2-3 раза в день для лечения простудных заболеваний или их профилактики. А вот какие леденцы от кашля можно при беременности, и как их правильно подобрать, поможет понять данная статья.

Концентрированный сироп

Это лекарство также подойдет деткам и взрослым. Нужно взять 200 г корня имбиря, 200 мл воды, 200 г сахарного писка и ломтик лимона. Вначале в емкость поместить сахар и воду. Установить на огонь, довести до кипения.

На фото- концентрированный сироп с имбирём

Имбирь измельчить на терке, добавить в сахарную смесь, а после поместить и лимон. Огонь притишить и томить сироп 20-30 минут, пока он не станет густым. Отфильтровать его, остудить и принимать 2-3 раза в сутки по 10 мл. Какие отхаркивающие сиропы от кашля для детей самые популярные, и как их правильно подобрать, можно узнать перейдя по данной ссылке.

Жевательные конфетки

Это средство отлично подойдет для лечения кашля, так как оказывает отхаркивающий эффект.

Необходимо взять такие компоненты:

• имбирь 50 граммов;
• вода 100 мл;
• желатин 20 граммов;
• сахарный песок 100 граммов.

Вначале измельчать корень имбиря. Выжать из него сок. Затем залить желатин водой, чтобы он набухал. В небольшую емкость отправить оставшуюся воду, сок имбиря, сахар. Установит на огонь, томить 5 минут.

На фото- жевательные конфетки с имбирём

Затем поместить желатин и все перемешать до полного растворения. Отправить смесь по емкостям и ждать 8 часов. Употреблять по 1-2 штучки 2 раза в сутки.

Имбирное печенье

Этот способ лечения кашля и простуды не только полезный, но и удивительно вкусный. Употреблять имбирное печенью будут с удовольствием маленькие детки. Кроме этого, при термической обработке имбирь не утрачивает свои целебные свойства, так что полученное печенье справиться с возложенными на него задачами.

На фото- имбирное печенье

Для этого необходимы такие составляющие:

• засахаренный имбирь – 100 г,
• сахарный песок – ¾ стакана,
• сливочное масло – 200 г,
• черная потока – 25 г,.
• 1 яйцо,
• мука – 400 г,
• пищевая сода – 20 г,
• молотый имбирь – 10 г,
• корица – 0,25 г,
• мускатный орех -5 г,,
• сахарная пудра (по желанию).

Отправить засахаренный имбирь и 1/3 стакана сахара в блендер и тщательно измельчить продукты. Уложить полученную массу в отдельную емкость. Не смывая чашу блендера, уложить в нее масло и оставшийся сахар. Взбивать до получения однородно массы. Она должна получиться легкой и воздушной. После этого можно отправить все оставшиеся компоненты. Размешать до образования однородной массы. Таким образом, вы сможете получить тесто для печения.

На фото- печенье и имбирь

Его обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник. Когда пройдет час, то тесто можно изымать и соединить с сахарной пудрой. Из полученной массы получить шарики, размеров 2,5 см. Каждый из них присыпать сахарным песком. Застелить противень пергаментом, уложить полученные шарики из теста. Выпекать изделие в духовом шкафу под действием температуры 180 градусов.

Ингаляции

Используя корень имбиря при простуде, можно выполнять ингаляции, которые благотворно влияют на выздоровление. Но только делать их можно при условии отсутствия повышенной температуры. Необходимо измельчить имбирь на терке, добавить горячую воду, наклониться над тазиком, накинув на голову полотенце.

На фото- ингаляция из имбиря

Вдыхать целебные пары в течение 15 минут. Лучше всего выполнять такие манипуляции перед сном. Таким образом, можно облегчить течение простуды и укрепить иммунитет. А вот как применять Лазолван для ингаляций, и какой эффект от применения можно получить, указано в данной статье.

Имбирь – это уникальное по своим свойствам растения. При лечении простуды это средство может применяться в различных вариациях, благодаря чему удается подобрать лекарство для взрослых и маленьких пациентов. Если принимать приготовленные из имбиря составы регулярно, то можно купировать неприятные симптомы простудного заболевания и приблизить выздоровление.

Особенности заваривания

Консистенция имбиря влияет на время приготовления: сухой, тертый, резаный. Для свежее натертого либо нарезанного хватит 5 минут. Кусочки из сухого корня требуют кипячения, иначе лечебные свойства, важные для выздоровления не будут активированы. Свежий корень натирается на терке, заливается кипятком. Важно накрывать чашку, чтобы эфирные масла не испарились. Это усиливает, как считает zakashlyal.ру, лечебный эффект лечения кашля.

Имбирь с лимоном значительно повышает иммунитет.

Ограничения в использовании

Хотя корневище является натуральным средством от кашля, рецепты могут подходить не всем больным.

Из противопоказаний выделяют:

• гастрит;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• злокачественные и доброкачественные новообразования в пищеварительном тракте;
• колит и иные воспаления, проходящие в районе кишечника;
• болезни почек;
• сердечные недуги;
• период беременности и кормления грудью;
• возраст до двух лет;
• аллергическая реакция на составляющие лекарственного средства.

Поскольку список ограничений достаточно велик, избавление корнем имбиря от кашля должно проходить после одобрения врача. Особенно это касается лечения детей, вне зависимости от их возраста.

Заключение

Возможно ли переоценить имбирь, который помогает вылечиться от кашля, простуды, бронхита и даже пневмонии? Ответ на этот вопрос дало само время – переоценить свойства растения вряд ли возможно. Наука не стоит на месте, фармацевтические компании выпускают все новые и новые лекарства, более сильные и совершенные, но и они не способны тягаться с природным средством, целительной силой которого люди восхищались еще в древности.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...