Кабачки по-алжирски название этого блюда говорит о его происхождении. Рецепт этого салата очень простой, но закуска получается отменных вкусовых качеств. Нравится всем без исключения.
Источник: http://salatt.ru/s-ovoshhami-i-gribami/kabachki-po-alzhirski-v-chesnochnom-marinade.html
Содержание
Как приготовить: Салат из кабачков по-алжирски — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Салат из кабачков по-алжирски – это очень вкусная закуска. Рецепт очень прост. А люди, которые не любят кабачки, уплетают этот салат за обе щеки.
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/salat-iz-kabachkov-po-alzhirski/
Это интересно: Белая рыба в конверте с каперсами: рецепт и фото
Ингредиенты:
- 5 штук кабачков;
- пучок укропа;
- соль по вкусу.
Для маринада:
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- сок одного лимона;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 2,5 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка черного молотого перца.
Источник: https://ochenvkusno.com/ostrenkie-kabachki-po-alzhirski/
Пошаговый рецепт приготовления: Салат из кабачков по-алжирски
- Шаг 1
Очищенные и нарезанные кружками толщиной 1 сантиметр кабачки отвариваем 3 минуты в солёной воде.
- Шаг 2
В блендере смешиваем лимонный сок, растительное масло, чеснок, сахар, соль и перец.
-
- Шаг 3
Смешиваем кабачки с маринадом и даём настояться в холодильнике 4-5 часов.
Финальное фото — Салат из кабачков по-алжирски
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/salat-iz-kabachkov-po-alzhirski/
Вкусная закуска – кабачки по-алжирски. Приготовление
Начать надо с кабачков:
- Кабачки хорошо помыть и очистить. Срезать кончики. Если кабачки молодые, можно их не очищать.
- Нарезать кабачки кружочками толщиной в один сантиметр.
- Кабачковые кружочки отправить в кастрюлю, залить кипятком, подсолить воду.
- Варить кабачки в течение трех минут.
Нужно подготовить маринад:
- В отдельную миску влить лимонный сок, растительное масло, добавить необходимое количество соли, сахара и черного молотого перца.
- Чеснок почистить и пропустить через терку и отправить в ту же миску.
А теперь надо замариновать кабачки:
- Петрушку помыть, почистить и мелко нарезать.
- При помощи шумовки достать кабачковые кружочки из воды и поместить в глубокую миску.
- Залить приготовленным маринадом.
- Сверху посыпать измельченную петрушку.
- Миску с кабачками закрыть крышкой и отправить в холодильник часов на пять, чтобы они успели хорошо промариноваться.
- Через пять часов достать кабачки из холодильника, положить в красивую салатницу.
Вкусная закуска из кабачков готова. Получилась она безумно вкусной.
Кушайте и получайте удовольствие от этого удивительного блюда!
Источник: https://vkuhkne.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D0%BF%D0%BE-%D0%B0%D0%BB%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B4/
Кабачки по-алжирски — Рецепт Бабушки Эммы
Источник: http://salatt.ru/s-ovoshhami-i-gribami/kabachki-po-alzhirski-v-chesnochnom-marinade.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.videoculinary.ru/recipe/salat-iz-kabachkov-po-alzhirski/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 613 (26%)
- https://vkuhkne.ru/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2-%D0%BF%D0%BE-%D0%B0%D0%BB%D0%B6%D0%B8%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D1%80%D0%B4/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1133 (48%)
- https://ochenvkusno.com/ostrenkie-kabachki-po-alzhirski/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 243 (10%)
- http://salatt.ru/s-ovoshhami-i-gribami/kabachki-po-alzhirski-v-chesnochnom-marinade.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 349 (15%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
