Салат из капусты с огурцами, ветчиной и сыром — вкусное, питательное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подавать как в обычной домашней обстановке, так и на более крупных торжественных мероприятиях.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-kapusty-ogurcov-vetchiny-i-syra
Содержание
ВИДЕО РЕЦЕПТ КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ВЕТЧИНОЙ/h3>
Приятного аппетита!
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Источник: https://www.1001eda.com/kapusta-tushenaya-s-vetchinoj
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная — 500 Грамм
- Ветчина куриная — 250 Грамм
- Горошек — 300 Грамм
- Майонез — 200 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/kapusta_s_vetchinoi-11597.html
Это интересно: Капуста с вешенками: рецепт и фото
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Ингредиенты
-
Шаг 2:
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
-
Шаг 3:
Морковь режем соломкой или натираем на крупной терке.
-
Шаг 4:
Ветчину нарезаем соломкой.
-
Шаг 5:
Глубокую сковороду разогреваем, добавляем 2-3 ст. л. растительного масла. В сковороду выкладываем лук и морковь и обжариваем 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем ветчину и жарим еще 2-3 минуты.
-
Шаг 6:
Помидоры разрезаем на половинки, мякоть натираем на мелкой терке, шкурка у нас должна остаться в руках, её мы выкидываем.
-
Шаг 7:
В сковороду добавляем измельченный чили.
-
Шаг 8:
И пюре с помидор, перемешиваем и тушим несколько минут.
-
Шаг 9:
Капусту мелко шинкуем.
-
Шаг 10:
Добавляем капусту в сковороду и жарим-тушим на среднем огне до готовности, если сока от помидор не достаточно, то во время тушения нужно добавить немного воды. Добавляем в капусту соль и перец по вкусу, по желанию добавляем лавровый лист.
-
Шаг 11:
Готовую капусту посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Источник: https://1000.menu/cooking/10345-kapusta-s-vetchinoi
Похожие рецепты
Чтобы во время жарки не образовывался чад…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы говядина была сочной…
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Как получить очень нежную говядину?
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Сколько тушить голубцы по времени
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата — если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
Как выбрать капусту для голубцов
Для приготовления вкусных голубцов выбери молодую рыхлую капусту. У кочана со стороны кочерыжки срежь треть листьев. Оставшуюся часть помести срезом вверх в глубокую кастрюлю, залей кипятком и накрой…
Как приготовить мягкий шницель?
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Источник: https://1000.menu/cooking/10345-kapusta-s-vetchinoi
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Зеленая капуста — ккал/100г
- Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке — ккал/100г
- Помидоры — ккал/100г
- Морковь — ккал/100г
- Морковь отварная — ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Вареная ветчина — 282 ккал/100г
- Ветчина — 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины — 133 ккал/100г
- Ветчинная колбаса — 242 ккал/100г
- Сырая ветчина — 270 ккал/100г
- Масло растительное — 873 ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Лук репчатый — ккал/100г
- Зелень — ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — ккал/100г
- Перец чили — ккал/100г
Калорийность продуктов: Капуста, Ветчина, Помидоры , Морковь, Лук репчатый, Перец чили, Соль, Растительное масло, Зелень
Источник: https://1000.menu/cooking/10345-kapusta-s-vetchinoi
Как приготовить «Капуста с ветчиной»
Капусту нашинковать соломкой.
Капусту посолить, отжать, оставить на 10 минут.
Ветчину нарезать соломкой, добавить к капусте.
Добавить зеленый горошек.
Заправить майонезом. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kapusta_s_vetchinoi-11597.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/10345-kapusta-s-vetchinoi: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3215 (45%)
- https://povar.ru/recipes/kapusta_s_vetchinoi-11597.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3402 (48%)
- https://www.1001eda.com/kapusta-tushenaya-s-vetchinoj: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 273 (4%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-kapusty-ogurcov-vetchiny-i-syra: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 206 (3%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
