Морковь со сметаной: рецепт и фото

Если захотелось чего сладкого, питательного и полезного, то морковный пирог, рецепт которого предлагаем попробовать, полностью удовлетворит эти требования. Изучаем рецепт и приступаем к кулинарным экспериментам.

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

2. Шаг 2:

   

3. Шаг 3:

   

4. Шаг 4:

   

5. Шаг 5:

   

6. Шаг 6:

   

7. Шаг 7:

   

8. Шаг 8:

   

9. Шаг 9:

   

10. Шаг 10:

    

11. Шаг 11:

    

12. Шаг 12:

    

И снова о моркови… Морковь незаменимый сотавляющий многих рецептов, но редко можно встретить рецепт, где морковь является основой блюда. А жаль, ведь полезность моркови ни укого не вызывает сомнений и по вкусу она не уступает другим овощам. Вот только употреблять ее необходимо со сметаной, маслом или растительным маслом, чтобы каротин, которым так богата морковь, мог усвоиться нашим организмом.

Предлагаю сделать морковь со сметаной по следующему очень простому и быстрому рецепту, который так полюбился в нашей семье.

Морковь моем тщательно с помощью овощной щеточки, очищаем и трем на крупной терке.

Грецкие орехи режем мелко.

Чеснок чистим, моем, режем очень мелко или выдавливаем через чесночницу. Кто любит поострее можно добавить 1-2 зубчика.

Готовим сметанный соус. Сметану выкладываем в глубокую чашку или небольшую мисочку, добавляем соль, перец, столовую ложку яблочного уксуса, сахар, измельченный чеснок. Все хорошо перемешиваем и слегка взбиваем до получения однородной массы.

В терую морковь добавляем грецкие орехи и перемешиваем.

Затем поливаем сметанным соусом и тщательно еще раз все пермешиваем.

Убираем в холодильник для пропитки на пару часов (можно дольше).

Готовый салат выкладываем в салатницу, украшаем сметаной, листиками мяты и половинками грецких орехов.

Наша очень вкусная и полезная морковь со сметаной готова. Приятного аппетита.

Морковный пирог: рецепт

Морковный пирог — десерт на каждый день. Это прекрасный вариант сладкой выпечки.

Готовить его несложно, в нем масса полезных микроэлементов и клетчатки, что порадует тех, кто заботится о фигуре. Такой легкий пирог к чаю придется по вкусу сладкоежкам и гурманам, поскольку обладает изумительным ароматом и тонким сладким вкусом.

Пирог морковный — бюджетный вариант десерта, поскольку потребует минимальных финансовых затрат и готовится из доступных продуктов.

Предлагаем традиционный рецепт морковного пирога. Для его воплощения возьмите:

• крупную морковь — 3–4 шт. (300 г);
• сахар — 250 г;
• яйца — 3 шт.;
• сметану — 1 стакан;
• соду или разрыхлитель — 1/2 ч. л.;
• цедру апельсина — 1 ст. л.;
• муку — 250 г.

Пирог с морковью не потребует каких-то особых усилий или специальных навыков для приготовления. Главное — знать технологию и иметь вдохновение.

Торт на скорую руку с заварным кремом

Ингредиенты:

• Морковь  — 2 Штуки
• Сахар  — 2 Чайных ложки
• Соль  — 1 Щепотка
• Сметана  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как сделать морковный пирог на сметане

Изучите рецепт, узнайте, как сделать пирог из моркови и сметаны так, чтобы он получился пышным и высоким.

Чтобы сделать красивый и вкусный морковный пирог, выполните такие действия:

1. Очистите морковь, помойте и потрите на мелкой терке.
2. Яйца взбейте миксером с сахаром.
3. В сметану добавьте соду и выждите 5–7 минут, чтобы она погасилась.
4. Смешайте морковь, сметану и взбитые яйца.
5. Просейте муку и всыпьте ее в морковно-сметанную смесь.
6. Выстелите пергаментом форму для выпекания и смажьте его растительным маслом.
7. Выложите тесто.

Выпекайте пирог 35–40 минут при температуре 180 °С. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой.

Чтобы разнообразить вкус морковного пирога, добавьте в него грецкие орехи. Благодаря этому он станет еще питательнее и полезнее.

Те, кому нравятся пироги с кремовой начинкой, сделайте из 200 г сметаны и 4 ст. л. сахара крем. Разрежьте пирог пополам и смажьте коржи.

Морковный пирог отличается не только простотой приготовления, но и полезными свойствами. Благодаря комбинации сметаны и моркови упрощается процесс усвоения витамина А, необходимого для красоты и молодости кожи, когнитивных функций мозга и зоркости глаз. Такой десерт полезен детям.

Шарлотка в духовке с яблоками: рецепт

Спасибо за Ваше мнение Вы уже голосовали

Как приготовить «Салат из моркови со сметаной»

Очистите и натрите на терку морковь, добавьте соль и сахар. Тщательно все перемешайте.

Добавьте в салат сметану, еще раз перемешайте до однородности, чтобы равномерно распределить сметану.

Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сметана — 210 ккал/100г
• Сметана 10 % — ной жирности — 115 ккал/100г
• Сметана 20 % — ной жирности — 210 ккал/100г
• Сметана 25 % — ной жирности — 284 ккал/100г
• Сметана 30 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Морковь —  ккал/100г
• Морковь отварная —  ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Масло из грецкого ореха — 925 ккал/100г
• Орехи грецкие — 650 ккал/100г
• Черный грецкий английский орех — 628 ккал/100г
• Черный грецкий персидский орех — 651 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Яблочный уксус —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Морковь, Грецкие орехи, Сметана, Чеснок, Яблочный уксус, Сахар, Соль, Перец черный молотый

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат «Увертюра»: рецепт и фот... Тушеная курица в мультиварке: рецепт и ф... Кабачковая икра как в магазине: рецепт и... Маковый пирог без муки: рецепт и фото...