Салат с редисом и творогом: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Если вы ищете рецепт полезного и вкусного салата, приготовьте салат с редиской, огурцами и творогом.

Ингредиенты

Огурцы свежие — 100 г

Редиска — 100 г

Творог зернистый — 100 г

Зеленый лук перьями — 3-4 шт.

Соль, перец — по вкусу

• 63 кКал
• 15 РјРёРЅ.
• 15 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

Приготовление салата на скорую руку с творогом и редисом:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты

Для того чтобы не бегать по кухни в поисках продуктов уложите все необходимые для салата ингредиенты на кухонный стол, это значительно сократит время приготовления блюда. В отдельную маленькую пиалу с помощью столовой ложки отделите нужное количество сушеной и молотой паприки. Отваренные куриные яйца очистите от кожуры, промойте под проточной водой, обсушите бумажными кухонными полотенцами, уложите на разделочную доску, нарежьте полукольцами толщиной до 5 миллиметров и переложите в глубокую тарелку. Зеленый лук, укроп и редис промойте под проточной водой от разного рода загрязнений. После встряхните зелень над раковиной от лишней жидкости, уложите на разделочную доску, мелко нашинкуйте ножом и переложите на тарелку. У корнеплодов отрежьте корни и место, на котором росли стебли, затем уложите редис на разделочную доску и нарежьте ломтиками с примерной толщиной до 5 миллиметров, нарезка может быть любой, например кольцам, полукольцами, четвертями, соломкой или так как вам больше нравиться. Переложите нарезку в отдельную тарелку. В глубокую миску уложите нужное количество цельного творога добавьте к нему по вкусу соль и нужное количество сушеной молотой паприки. Перемешайте ингредиенты столовой вилкой до однородной консистенции одновременно разминая творог на более мелкие кусочки. Ингредиенты подготовлены!

Шаг 2: соединяем все ингредиенты и заправляем салат

В миску с творогом добавьте нужное количество майонеза и повторно перемешайте массу столовой ложкой до однородности и после добавьте яйца. Затем введите нарезанный редис, укроп и свежий лук, еще раз перемешайте массу до однородности и переложите в салатницу используя столовую ложку. И вот ваш полезный салатик готов, всего за 25 минут, пришло время дегустировать!

Шаг 3: подаем салат на скорую руку с творогом и редисом

Салат на скорую руку с творогом и редисом подается комнатной температуры. Непосредственно перед подачей его укладывают в салатницу или в отдельные глубокие пиалы. Идеальное сочетание ингредиентов позволит вам насладиться прекрасным вкусом и получить суточную норму кальция и витаминов. Такой салатик великолепно дополнит любой гарнир, будь то блюда из мяса, круп или макаронных изделий. Вкусно, не дорого, быстро и очень полезно! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– – Если салат получился слишком сухой добавьте еще немного майонеза. – Вместо майонеза можно использовать сметану, сливки, кислый йогурт. – Вы можете заправлять салат не только кисломолочными продуктами или майонезом, но и растительными жирами, например оливковым маслом, растительным маслом, кукурузным маслом. – Если вы решили заправить салат майонезам, лучше приготовьте его сами, это совсем не долгий процесс, на его приготовление у вас уйдет всего лишь 20 – 25 минут или даже меньше. Но, а вкус у салата с таким майонезам будет в 1000 раз ароматней и насыщенней. – Если вы желаете, можно придать салату немного остроты добавив в него черного молотого перца или красного молотого перца, а так же вы можете придать салату пряный аромат, положив в него душистый молотый перец. – Яйца в крутую вариться 11 – 12 минут. Их укладывают в кастрюлю или сотейник, заливают водой так, чтобы она была выше яиц на 2 – 3 сантиметра, добавляют уксус, соль и варят на плите, включенной на средний уровень. Затем охлаждают в холодной воде, отчищают и используют по назначению.

Ингредиенты для рецепта

• 300 г редиса
• 200 г творога
• 100 г сметаны
• 50 г нарезанной зелени петрушки, лука, укропа
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

Порой для приготовления вкусного и полезного обеда необходимы самые простые и доступные продукты. Предлагаю приготовить необычный, освежающий и даже диетический салат с редиской, огурцами и творогом. В весенне-летнюю пору такое блюдо будет всегда актуальным. Для салата, помимо овощей, я буду использовать зернистый творог — он имеет замечательный вкус и структуру, прекрасно держит форму и дополняет яркие овощи.

Подготовить ингредиенты по списку.

Вымыть огурцы, срезать концы и нарезать полукружочками. Сложить овощи в миску.

Редиску промыть и срезать хвосты. Нарезать также полукружочками и добавить в салат.

Всыпать зернистый творог прямо со сливками, в которых он был. Сливки будут служить как соус-заправка вместо сметаны.

Салат посолить и при желании слегка поперчить.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук, он придаст салату легкую остроту, не более того. Такая пикантная нотка многим придется по душе в сочетании с овощами и творогом.

Готовый салат с редиской, огурцами и творогом перемешать и выложить в порционную посуду. Приятного всем аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Рецепт приготовления

Редис вымыть, нарезать ломтиками.

Добавить творог, вымытую и нарезанную зелень петрушки, лука, укропа. Добавить сметану.

Посолить по вкусу. Все ингредиенты перемешать. Салат готов. Быстро, вкусно и сытно.

Напечатать Рецепт: Салат из редиса и творога. Как приготовить Салат из редиса и творога?

4 176

⇐ Назад рецепт по продуктам: Оцените рецепт

Салат из редиса с твердым сыром

Редис первый свежий овощ после долгого зимнего перерыва. Весенний салат из редиса, зеленого лука с твердым сыром легкий, вкусный и полезный.

Салат из белой редьки с зернистым сыром

Салат в таком приготовлении необыкновенный. Вкус изумительный, а зернистый творог придает особый вкус. Моей семье такой салат очень нравиться. Готовить просто и быстро.

Салат из редиски с яйцом

Еще один рецепт салата из редиса. Отличие этого салата от других заключается в том, что в сам салат мы добавляем белки яиц, а желтки используем для заправки салата.

Зеленый салат с редисом и твердым сыром

Еще один салат из ярко красного хрустящего редиса с его островатым вкусом, листьями салата и твердым сыром. Сыр придаст особый пикантный вкус этому салату.

Салат из редиса с яйцом

Простенький, многим знакомый и в то же время многими любимый салат. Вместо майонеза, такой салат можно заправить сметаной или оливковым маслом.

Жми «Нравится» и получай новые рецепты в е!

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с перепелиными яйцами: рецепт и фо... Торт на День рождения любимому: рецепт и... Пангасиус жареный: рецепт и фото... Торт на фруктозе: рецепт и фото...