Печенье «Пальцы ведьмы»: рецепт и фото

Ваши гости и домашние (особенно дети) будут в восторге от такого необычного, жутковатого, но при этом очень вкусного лакомства. Печенье «Пальцы ведьмы» просто идеально подойдет для празднования Хэллоуина.

Ингредиенты

• 350-400 гр муки
• 200 гр сахара
• 150 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 50 гр очищенных тыквенных семечек (можно заменить миндалем)
• 1-2 ст.л. яркого и густого повидла, варенья или джема
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара (без горки)

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

2. Шаг 2:

   

3. Шаг 3:

   

4. Шаг 4:

   

5. Шаг 5:

   

6. Шаг 6:

   

7. Шаг 7:

   

8. Шаг 8:

   

Взбить с сахаром масло комнатной температуры, добавив также ванильного сахару. Взбивать 5 минут. Вбить яйцо.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соль. И добавлять сухую массу в масло постепенно.

Тесто должно получиться не липким, но твердым. С мукой лучше не перестараться, а то формировать пальцы ведьмы будет сложно. Мало муки тоже плохо, потому что тогда печене может разползтись в духовке.

Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Отрывать по небольшому куску теста, скатывать рукой на столе в колбаску. Получится основа для пальца. Придать ей форму пальца.

Растопленный с небольшим количеством воды шоколад понадобится для прорисовки складочек на пальцах. Смазать им нужно место для ногтя и кончики пальцев. Ножом сделать «морщинки».

Наложить на пальцы миндаль (это ногти), слегка придавить.

Печь пальцы ведьмы при 180 градусах 20 минут.

Как приготовить Печенье “Пальцы ведьмы”

Без печенья “Пальцы ведьмы” не обойдется ни один Хэллоуин! Его любят не только дети, но и взрослые. Разлетается на ура! Пальчики не только оближешь, но и съешь)))

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Шоколад — 550 ккал/100г
• Шоколад молочно-ореховый — 542 ккал/100г
• Шоколад ореховый — 580 ккал/100г
• Шоколад пористый молочный — 506 ккал/100г
• Шоколад сливочный — 560 ккал/100г
• Миндаль орехи — 609 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Разрыхлитель теста —  ккал/100г
• Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Сливочное масло, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Мука, Миндаль, Шоколад, Яйца, Ванильный сахар

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с перцем, кукурузой и крабовыми па... Хрустящие мешочки с креветками: рецепт и... Хрустящие пирожки из теста фило: рецепт... Печенье на свином жире: рецепт и фото...