- Нам понадобится:
- 1/2 ст. нута
- 200 г помидоров
- 200 г огурцов
- 1 красный болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- листья салата, укроп
- соль
- 50 г сметаны (майонеза)
Для меня овощной салат с нутом это не только салат, это два в одном: гарнир с салатом. Нут придаёт салату сытности и поэтому порция этого салата заменяет полноценное блюдо. Советую всем любителям нута попробовать приготовить по этому рецепту, надеюсь, что вам понравится.
Источник: https://YummyBook.ru/recept/ovoschnoj-salat-s-nutom
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Салат из нута и фасоли
- 3 Салат с нутом, тунцом и овощами
- 4 Салат из помидоров с нутом и копченым лососем
- 5 Салат с нутом, сыром и овощами — с оригинальным вкусом
- 6 Салат из турецкого гороха
- 7 Салат с нутом и малосольными овощами
- 8 Салат из жаренного турецкого гороха
- 9 Салат с нутом, куриным мясом, брынзой, кукурузой и овощами
- 10 Пикантный салат с нутом, сыром фета, оливками и мятой
- 11 Салат из нута и чечевицы по-мароккански
- 12 Салат из нута со свежими овощами с соусом винегар
- 13 Салат из помидоров с нутом и рукколой
- 14 Салат с нутом, сыром, авокадо и овощами
- 15 Зеленый салат из нута с сушеной вишней
- 16 Салат с нутом, свежим огурчиком, помидорчиком, орешками и зеленью
- 17 Салат из нута со шпинатом и йогуртовой заправкой
- 18 Салат оригинальный, с необычным сочетанием нута с морковью, мятой и гранатом
- 19 Теплый салат с нутом, грибами и укропом, приготовленный в мультиварке
- 20 Макаронный салат с нутом и шпинатом
- 21 Остренькая тёплая закуска с нутом, баклажанами и пряным соусом
- 22 Салат из нута со свежим имбирем
- 23 Греческий салат с нутом, маслинами, сыром и овощами
- 24 Салат из нута с кедровыми орехами
- 25 Пикантный салат из баклажанов и нута
- 26 Картофельный салат с нутом и беконом
- 27 Сырный салат с нутом и зеленью
- 28 Салат из копчёной курицы и нута в горчично-чесночной заправке
Описание приготовления:
Полезный салат из нута с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Салат из нута стал основой в моем холодильнике за последние несколько недель. Мне нравится этот рецепт и тем, что он поднимает настроение благодаря своей яркости и овощам, которые легко прийти в любое время года. Смешайте их все вместе — и все готово! Приготовьте такой салат у себя дома и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Салаты
Диета: ПП рецепты
Источник: https://povar.ru/recipes/poleznyi_salat_s_nutom-65223.html
Это интересно: Картофельные котлеты с начинкой: рецепт и фото
Салат из нута и фасоли
нут (консервированный), фасоль (консервированная), орегано (свежий), чеснок, зеленый лук (нарезанный), эстрагон (свежий), масло оливковое, уксус винный, перец, сахар, соль…
раздел: Салаты с фасолью, Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом, тунцом и овощами
Салат содержит большое количество клетчатки, белка, с низким содержанием жира. Блюдо красочное, аппетитное, малокалорийное. Готовится этот салатик быстро, он вкусный и полезный.
Ингредиенты:
- Нут (консерв.) — 200 г
- Тунец (консерв.) — 185 г
- Помидоры черри, огурцы, лук — 200 г
- Каперсы (маринован.) — 2 ст. л.
- Перец чили — 1 стручок
- Лимоны — 1 шт.
- Петрушка — 1 пучок
- Сыр – по желанию
Приготовление:
Нарежьте помидоры и перчик кружочками, петрушку измельчите. Мясо тунца разделите на кусочки, с банки с нутом слейте жидкость, а нут промойте холодной водой. Переложите подготовленные ингредиенты в салатницу.
Добавьте к салату помидоры, нарезанные огурцы и лучок, петрушку и осторожно массу перемешайте.
Украсьте салат сыром и зеленью.
Если не любите острую пищу, то очистите перчик чили от семян, по вкусу можно добавить соль, из лимона перед подачей можно отжать сок и добавить в салат.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Салат из помидоров с нутом и копченым лососем
помидоры черри, огурец (крупный), зеленый лук, нут (консервированный), кинза (зелень), уксус хересовый, оливковое масло, перец черный (молотый), соль, чеснок, лосось (филе копченое)…
раздел: Салаты рыбные, Салаты из помидоров, Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом, сыром и овощами — с оригинальным вкусом
Салат со свежими помидорами и хрустящими огурчиками, с приятным вкусом сыра и остротой горчицы.
Ингредиенты:
- Нут (консерв.) — 600 г
- Помидоры — 5 шт.
- Огурцы — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сыр фета — 100 г
- Оливковое масло — 60 мл
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Горчица дижонская и мед — по 1 ч. л.
- Растительное масло — 4 ст л.
- Листья зелёного салата — 100 г
- Кунжут — 50 г. для заправки и 2 ст. л. для украшения
- Соль, перец молотый черный
- Укроп
Приготовление:
Нарежьте огурцы на четвертинки, помидоры — небольшими дольками, сыр кубиками или натрите на терке. Выложите подготовленные ингредиенты в чашу. Добавьте нут, слив жидкость из банок.
Взбейте в миксере оливковое масло, горчицу, сок лимонный, измельченный укроп. Добавьте в заправку соль и перец по вкусу. Залейте салат полученной смесью и старательно перемешайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Это интересно: Молочный кисель с ягодами Шарлотт: рецепт и фото
Салат из турецкого гороха
нут (консервированный), маслины (крупные), помидор, лук репчатый, петрушка, кинза, соль, перец красный, сок лимонный…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом и малосольными овощами
Предлагаем вам приготовить очень вкусный салат с малосольными овощами. Ингредиенты для этого салата лучше брать в грузинских лавках, так как именно там можно без труда найти натуральные слабосоленые овощи и необходимые для этого салата травы.
Ингредиенты:
- Нут — 300 г
- Малосольные огурчик, перчик — по 1 шт.
- Соленая черемша – 30 г
- Помидоры слабосоленые – 2 красных, 1 зеленый
- Соленый перец – 1 шт.
- Маринованный чеснок – 2 зуб.
- Оливк. масло
- Грецкие орешки – 2,5 ст.л.
- Мята, красный базилик, укроп, кинза
Приготовление:
Нут замочите, затем отворите. Готовый нут немножко растолките в мисочке.
Малосольный огурчик, помидорки, черемшу, перчик, чеснок нарежьте. Затем добавьте к нуту.
Орешки потолките и добавьте салат. Заправьте салатик маслицем.
Всю зелень измельчите и добавьте в салат, хорошо перемешайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Салат из жаренного турецкого гороха
турецкий горох нут (вареный), различные салаты (рукола, салат-латук и др.), лук репчатый, чеснок, авокадо, маслины, миндаль, сезам, бальзамический уксус, оливковое масло, соль, перец, зеленый лук, куркума, тмин (молотый), красный п…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом, куриным мясом, брынзой, кукурузой и овощами
Салат питательный, но диетический. Пряности придают приятный и специфический вкус.
Можно вместо консервированной кукурузы в салат добавить зерна запеченной кукурузы. Салат будет выглядеть аппетитнее и экзотичнее.
Ингредиенты:
- Нут — 100 г
- Грудка куриная — 1 шт.
- Брынза — 100 г
- Кукуруза — 1/2 банк
- Помидорки черри — 200 г
- Лайм — 1 шт.
- Зеленый салат — 1 пучок
- Кинза — пара веточек
- Масло кунжутное — 60 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Соль, перец
- Зира -1/2 ч. л.
Приготовление:
Отварите куриное мясо, замочите на ночь нут. Остудив куриное мясо, порвите его вдоль волокон. Добавьте разбухший и мягкий нут, порезанные овощи, кукурузу, слив из баночки жидкость, кинзу, зиру. Положите чеснок, пропустив через пресс, соль, перец. Выдавите сок лайма, заправьте салат кунжутным маслом.
Подавая к столу, посыпьте салат тертой брынзой и украсьте листочками зеленого салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Пикантный салат с нутом, сыром фета, оливками и мятой
турецкий горох нут, вода, чеснок (1 измельчить, 2 раздавить), тимьян (веточка), лавровый листов, оливки (без косточек и измельченные), помидор (измельченный), зеленый лук (тонко порезанный), мята (нарезанные лстья), соль, перец, сыр фе…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат из нута и чечевицы по-мароккански
чечевица, вода, нут (консервированный, откинуть), помидор (нарезать), зеленый лук (нарезать), перец чили (зеленый горький, мелко нарезаный), болгарский перец (зеленый, нарезать), болгарский перец (красный, нарезать), лайм или лимон (выжать со…
раздел: Салаты из гороха, Салаты из чечевицы
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат из нута со свежими овощами с соусом винегар
салат, зеленый лук, болгарский перец (красный), помидор (крупный), нут (консервированный), чеснок, оливковое масло, красный винный уксус, коричневый сахар, соль, перец…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат из помидоров с нутом и рукколой
руккола, нут (консервированный), помидоры черри, орехи грецкие, уксус винный, масло оливковое, соль, перец, лук зеленый…
раздел: Салаты из помидоров, Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом, сыром, авокадо и овощами
Блюдо полезное в нем масса витаминов, оригинальное и яркое. Готовьте с пользой, быстро и легко!
Ингредиенты:
- Нут — 1/2 ст.
- Помидорки — 3 шт.
- Авокадо и огурчик — по 1 шт.
- Лук – по желанию
- Оливк. масло — 4 ст. л.
- Сок лимонн. — 2 ст. л.
- Специи, соль, зелень
- Сыр Фета (брынза) — 100 г
Приготовление:
Отварите замоченный на ночь нут. Нарежьте помидоры, огурец и очищенный авокадо на дольки.
Выложите в салатницу нут и подготовленные ингредиенты. Добавьте измельченный сыр. Подготовьте соус из масла, сока лимона и хорошо взбейте. Добавьте в него специи, соль, перец.
Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешивайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Зеленый салат из нута с сушеной вишней
салат (мелкие листья), морковь, нут (консервированный), вишни (сушеные), укроп (зелень), масло оливковое, уксус бальзамический, дижонская горчица, соль, черный перец (молотый)…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат с нутом, свежим огурчиком, помидорчиком, орешками и зеленью
Приготовьте простой и полезный салат с нутом, зеленью, орехами и овощами. Такой салатик отлично поднимет вам настроение, в нем очень много витаминов.
Ингредиенты:
- Нут — 1 стак.
- Свежие огурчики — 2 шт.
- Свежий помидор, лук
- Зелёный лучок, мята, кинза
- Грецкие орешки — 2 ст.л.
- Льняное семя — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Сахар или мёд — 1/2 ч.л.
- Растит. масло — 1,5 ст.л.
- Соль, Перчик
Приготовление:
Нут отварите и выложить в салатник.
Если вам не хочется долго возиться с варкой нута, выберите натуральный консервированный нут в банках без добавок.
Порежьте огурчики и помидорчики, лучок, измельчите зелень и выложите всё в салатник.
Сделайте заправку для салата, в небольшой емкости смешайте: измельчённые три листика мяты, сахар, соль. Всё хорошенько разотрите, затем добавьте лимонный сок и масло. Заправьте салатик этой смесью.
Добавьте в салатик толченые грецкие орехи, льняное семя — всё хорошенечко перемешайте.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Салат из нута со шпинатом и йогуртовой заправкой
нут (консервированный), петрушка (зелень), лук репчатый (красный), шпинат (молодые листья), масло оливковое, сок лимонный, цедра лимонная (тертая), кумин (молотый), перец кайенский, соль, черный перец, йогурт натуральный (нежирный), сок ап…
раздел: Салаты из гороха, Салаты со шпинатом
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат оригинальный, с необычным сочетанием нута с морковью, мятой и гранатом
Прекрасное необычное блюдо для полезного и легкого ужина. Салат с ароматом мяты, красивыми зернами кисло-сладкого граната и яркой сладковатой морковью.
Ингредиенты:
- Нут (консер.) — 250 г
- Морковь — 1 шт.
- Оливк. масло — 2 ст. л.
- Гранат — 1/2 шт.
- Бальзамический уксус, мед — по 1 ч. л.
- Зеленый лучок, мята
- Кунжут — 1 ч. л.
- Соль и перец
Приготовление:
Натрите морковь на крупной терке, лук мелко порубите, очистите гранат, извлекая зернышки, измлдьчите мяту. Переложите подготовленные ингредиенты в салатницу.
Взбейте оливковое масло с медом, уксусом, солью и перцем по вкусу. Добавьте нут, заправьте приготовленным соусом и перемешайте аккуратно. Перед подачей на стол, посыпьте салат семенами кунжута.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Теплый салат с нутом, грибами и укропом, приготовленный в мультиварке
Вкусный салат с нутом и шампиньонами, с ароматом укропа и разных специй — отличное блюдо на каждый день, готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Нут — 1 стак.
- Шампиньоны (консер.) — 200 г
- Масло сливочное — 40 г
- Салат, укроп — небольшой пучок
- Специи и соль
Приготовление:
Поместите в чашу мультиварки предварительно замоченный нут, залейте водой и посолите. Вода должна полностью покрыть нут. Установите режим «Плов» и выдержите в мультиварке до появления сигнала. Затем заправьте нут маслом, специями, выдержите в режиме «Подогрев» 5 минут. Добавьте нарезанные грибы и перемешайте. Посыпьте измельченной зеленью, выложите на листья салата.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Макаронный салат с нутом и шпинатом
макароны (спиральки), лимон (сок и цедра), масло оливковое, перец (красный измельченный), соль, чеснок (измельченный), изюм (золотистый), нут (консервированный), шпинат (беби), сыр фонтина (тертый)…
раздел: Салаты из гороха, Салаты со шпинатом, Салаты из макарон
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Остренькая тёплая закуска с нутом, баклажанами и пряным соусом
Если вы любите горячие вкусные, ароматные закуски, вам наверняка понравится наш рецепт. Приготовьте себе остренький тёплый питательный салатик с нутом, баклажанами и очень ароматным пряным соусом.
Ингредиенты:
- Сухой нут — 100 г
- Баклажан — 300 г
- Перчик чили — 1 шт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Зира — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Петрушка, кинза — по 30 г
- Оливк. масло, сахар, соль
- Сок половинки лимона
Приготовление:
Сухой нос предварительно замочите на ночь. Затем отварите в течение часа, подсолите.
Баклажан очистить от кожуры, нарежьте кубиками, посолите и оставьте на 15 мин. Затем баклажаны обжарьте на сковороде, добавив немножко масла.
Сделайте заправку для салата. Измельчите зелень, выложите в глубокую тарелку.
Перчик нарежьте колечками и добавьте к зелени.
Зиру обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, затем растолките в ступке – выложите в тарелку к зелени.
Паприку, продавленный чеснок, лимонный сок, щепотку соли и сахара, масло добавьте в заправку.
В салатник выложите нут и баклажаны, полейте ваш салатик приготовленной заправкой, перемешайте.
Этот салатик подается в тёплом виде.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Салат из нута со свежим имбирем
нут (сушеный цельный), вода, имбирь (корень), сок лимонный, чат масала (готовая смесь), перец чёрный (молотый)…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Греческий салат с нутом, маслинами, сыром и овощами
Блюдо ароматное, с пикантным вкусом чеснока, сыра, маслин, сочных помидорок черри и свежими огурчиками. Этот салат отлично подходит для здорового и полноценного питания.
Ингредиенты:
- Нут (консер.) — 1 банк.
- Сыр Фета — 100 г
- Помидорки черри — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Маслины — 100 г
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 2 зуб.
- Лимонн. сок — 2 ст.л.
- Перчик, соль
- Итальянская салатная заправка — 1/4 стакана
Приготовление:
Нарежьте полукольцами лук, залейте в пиале соком лимона и выдержите несколько минут.
Слейте воду из баночки с нутом. Огурцы нарежьте кубиками, помидоры — пополам, из маслин удалите косточки. В итальянскую заправку добавьте перец, измельченный чеснок.
Соединяем все ингредиенты в большой чаше, кроме сыра. Посолите салат в холодильник на 2 часа. Салат пропитается соками и будет особенно вкусным.
Перед подачей салат перемешивайте и посыпьте потертым сыром.
Источник: https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135
Салат из нута с кедровыми орехами
нут (готовый), кедровые орехи, лимон (сок и цедра), оливковое масло, петрушка, чеснок, соль, черный перец…
раздел: Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Пикантный салат из баклажанов и нута
нут, баклажаны, оливковое масло, соль, лимонный сок, белый винный уксус, оливковое масло, семена зиры, сладкая паприка (молотая), соль, кинза, петрушка (веточки), чеснок…
раздел: Салат из баклажанов, Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Картофельный салат с нутом и беконом
картофель, лук репчатый (красный), кинза или петрушка (зелень), перец (молотый), масло оливковое, уксус винный красный, огурец (свежий или малосольный), бекон (сырокопченый), нут (вареный), соль…
раздел: Картофельные салаты, Салаты из гороха
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Сырный салат с нутом и зеленью
нут, семена кумина, рисовое масло, чеснок, адыгейский сыр (копченый), салат романо (мини), яблоко, корнишоны (маринованные), сельдерей (стебель), эстрагон, майонез, йогурт (несладкий), сок лайма, горчица, коричневый сахар, соль, остра…
раздел: Салаты из гороха, Салаты сырные
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Салат из копчёной курицы и нута в горчично-чесночной заправке
куриная грудка (копчёная), лук репчатый, огурцы, помидоры, салат зелёный, нут (консервированный), лук зелёный, кинза (веточки), кунжут белый, горчица (с хреном), масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный (молотый), сахар, соль, чесн…
раздел: Салаты из гороха, Салаты из курицы
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.salatyday.ru/recepty/recept/1135: использовано 11 блоков из 17, кол-во символов 9947 (49%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/salad/goroh/nut.shtml: использовано 17 блоков из 21, кол-во символов 4977 (25%)
- https://povar.ru/recipes/poleznyi_salat_s_nutom-65223.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4194 (21%)
- https://YummyBook.ru/recept/ovoschnoj-salat-s-nutom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1115 (6%)