Салат с тунцом и макаронами: рецепт и фото

Многие блюда с тунцом включают в свой состав варёную морковь и репчатый лук. Салат с тунцом и макаронами не исключение. Только я ещё добавляю цукини. Попробуйте.

Приготовление салата с тунцом и макаронами:

Шаг 1: готовим макароны

В достаточной по размеру кастрюле вскипятите воду, высыпьте в нее макароны. Как только вода повторно закипит, убавьте огонь и варите макаронные изделия до полной готовности. Точное время варки как правило указанно на упаковке.

Как только ингредиенты сварятся, откиньте их на дуршлаг, сразу избавляясь от лишней жидкости. Поскольку для приготовления салата нам нужны рассыпчатые макароны, а не слипшийся комок, сполосните их ледяной водой и оставьте в дуршлаге до тех пор, пока с них не стечет лишняя жидкость и они не остынут до комнатной температуры.

Шаг 2: подготавливаем болгарский перец

Болгарский перец очистите, удалив из него сердцевину с сменами и убрав хвостики. Промойте овощ, после чего нарежьте его небольшими кубиками.

Шаг 3: подготавливаем лук

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте очень мелкими кубиками. Внимание: для приготовления данного салата подходит как белый лук, так и красный.

Шаг 4: подготавливаем стебель сельдерея

Стебель сельдерея промойте, после чего нарежьте его точно так же, как и прочие овощные ингредиенты, то есть маленькими кубиками.

Шаг 5: подготавливаем тунца

Откройте банку с тунцом и слейте с него всю жидкость. Вилкой разомните мясо рыбы, превратив его в нежную кашицу.

Шаг 6: подготавливаем зеленый горошек

Из банки с консервированным зеленым горошком так же нужно слить лишнюю воду.

Шаг 7: готовим заправку

В любую чашку, например в мерный стакан, выложите майонез, высыпьте к нему сушеный тимьян, вылейте лимонный сок. Взяв обычную вилку или венчик, смешайте заправку до однородной консистенции.

Шаг 8: готовим салат с тунцом и макаронами

Остывшие макароны, болгарский перец, лук, стебель сельдерея, мясо тунца и зеленый горошек сложите в подготовленную салатницу. По вкусу добавьте соли и черного молотого перца, перемешайте и заправьте смесью майонеза, тимьяна и лимонного сока. Перед подачей обязательно попробуйте салат, вдруг в нем не хватает соли или специи. И только после того, как вы убедитесь, что у вас получилось вкусное кушанье, приступайте к следующему шагу.

Шаг 9: подаем салат с тунцом и макаронами

Салат с тунцом и макаронами разложите на порционные тарелки и подавайте на стол. Блюдо получается очень сытным, так что подавайте его отдельно от всего. В качестве последнего штриха можно украсить каждую порцию веточкой зелени или тонкой соломкой из болгарского перца. А после вам только остается наслаждаться вкусом и пользой этого очаровательного и оригинального салата.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Для того, чтобы салат получился более полезным, вместо майонеза для заправки используйте масло, что останется в банке из-под консервированного тунца.

– Салат, приготовленный по данному рецепту, нельзя долго хранить, так как макароны раскисают и становятся безвкусными, поэтому готовьте только столько, сколько сможете съесть за один раз.

– Так же в этот салат можно добавить свежие помидоры, зелень укропа и петрушки, а при подаче украсить блюдо четвертинками вареных яиц.

видео рецепт с фото пошаговый

 1 час 20 мин (ваши 10 мин)

Узнайте, как сделать необычный салат с макаронами и тунцом без майонеза. Насладитесь пикантным и сытным салатом итальянской кухни с классическим сочетанием вкуса морепродуктов и сока лимона. Отлично подойдет на 8 марта. Кстати, в этом рецепте мы маринуем пасту около часа, но, если у Вас нет времени, можно этого не делать.

Продукты (на 6 порций)

Макаронные изделия — 250 г

Тунец консервированный (в собственном соку) — 180 г

Кукуруза консервированная — 160 г

Перец сладкий красный — 1 шт.

Лук зелёный — 2 ст. ложки

Лимон — 1/3 шт.

Масло оливковое — 5 ст. ложек

Уксус бальзамический — 2 ст. ложки

Чеснок — 2 зубчика

Сахар — 1/2 ч. ложки

Соль — по вкусу

Перец чили молотый — щепотка

Перец чёрный молотый — по вкусу

Видео рецептСалат с макаронами, овощами и тунцом

Пошаговый фото рецептСалат с макаронами, овощами и тунцом

Отвариваем макаронные изделия до готовности (8 минут после закипания).

Делаем заправку для макаронных изделий: В небольшую емкость вливаем оливковое масло и бальзамический уксус. Перемешиваем венчиком.

Добавляем сахар.

Солим по вкусу.

Добавляем молотый перец чили.

Измельчаем чеснок и добавляем в заправку.

Добавляем молотый черный перец. Перемешиваем.

Выливаем заправку в миску с отварными макаронными изделиями. Перемешиваем. Отправляем в холодильник на час (по желанию).

В миску с охлажденными макаронными изделиями отправляем консервированный тунец.

Добавляем консервированную кукурузу.

Нарезаем соломкой красный сладкий перец. Добавляем в миску.

Нарезаем зеленый лук и отправляем в миску.

Выдавливаем в салат сок из лимона. Перемешиваем.

Салат с макаронами и тунцом готов. Приятного аппетита!

Рецепт: Салат с макаронами, овощами и тунцом. Как приготовить Салат с макаронами, овощами и тунцом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Ингредиенты:

• Макароны  — 400 Грамм
• Майонез  — 50 Миллилитров
• Уксус винный  — 1/2 Ст. ложки
• Тунец консервированный  — 300 Грамм
• Соль, перец  — По вкусу
• Чеснок  — 1 Ст. ложка
• Помидоры  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Салат из макарон с тунцом и майонезом

Тунец и майонез — хорошие друзья, поэтому, если хотите, вы можете приготовить легкий салат с этими ингредиентами.

Сделайте рецепт, как я объяснил это в этом посте, и добавьте яйцо вкрутую, картошку, приготовленную на среднем огне,по резаную в кубиками и ложку легкого майонеза.

Вы также можете добавить отварную морковь или, еще лучше, тертую.

В этом случае нет необходимости использовать оливковое масло.

И хорошо, не забывайте соль.

Рецепты

Название рецепта

Салат с макарон и тунцом

Автор

Дата размещения

Как приготовить «Салат с тунцом и макаронами»

Сварите макароны. Не забудьте посолить воду, когда закипит.

Консервированный тунец разделите на несколько частей.

Морковь для салата варить не надо. Цукини тоже будем использовать сырыми. Нарежьте их небольшими кусочками, желательно равными.

Смешайте в салатнице готовые макароны, тунец и овощи, заправьте майонезом, посолите, поперчите, перемешайте ещё раз. Вот и весь рецепт салата с тунцом и макаронами. Как видите, просто и вкусно.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...