Салат Шерлок: рецепт и фото

[desc][/desc]

до 30 минут

Рецепт на:3 персоны

Сложность:ничего сложного

Готовим салат Шерлок Холмс

Каждая хозяйка знает и готовит для своих родных десятки различных салатов: с рыбой, с мясом, овощные, фруктовые — салаты нравятся и взрослым, и детям.

Сегодня предлагаю вашему вниманию салат Шерлок. Салат получается очень нежным. Жареный лук в составе салата придаёт ему интересную, особенную нотку. Название салата, по видимому, произошло от того, что готовится он элементарно. Ведь все мы помним знаменитые слова Шерлока Холмса: «Элементарно, Ватсон».

Приготовление

1. Измельчите очищенную луковицу. Обжарьте его до золотистого цвета.
2. Нарежьте отваренные курицу и яйца кубиками, а грибы – пластинками. Поджарьте орехи на сухой сковороде слегка, а затем немного измельчите их.
3. Смешайте все компоненты, орехов берите половину. Не забудьте посолить и поперчить. Полейте салат майонезом, либо вашей любимой заправкой. Перемешайте.
4. Украсьте салат оставшимися орехами.

Вот такой красивый салат у вас получился. Можно подавать сразу, но лучше всего поставить его на час в холодильник. Так будет еще вкуснее!

Ингредиенты:

• куриное филе

  250 г

• шампиньоны маринованные

  200 г

• майонез

  200 г

• грецкие орехи

  г

• яйца

  шт.

• лук репчатый

  головка

• перец черный молотый

• масло растительное

• соль

Вкусный и сытный салат с курицей, маринованными грибами и грецкими орехами

Скажу сразу и врать не буду, рецепт не мой. Нашла его на просторах интернета, рецепт показался весьма доступным и интересным. Уж не знаю, кто придумал этот рецепт, но наверняка не англичане. Да и к знаменитому Шерлоку Холмсу он не имеет никакого отношения. Но согласитесь, название-то красивое и сразу привлекает внимание.  Еще вот я не уверена, что в Англии так любят майонез, как у нас. Все-таки весь цивилизованный мир сейчас стремится к правильному питанию и приему здоровой пищи. Ну да ладно, главное — салат готовится элементарно, Ватсон.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе (примерно 300 г);
• 3 яйца;
• 1 ст. очищенных грецких орехов (100 г);
• баночка маринованных грибов (0,5 л);
• 1 крупная луковица (200 г);
• 200 г майонеза для заправки;
• немного растительного масла для жарки лука;
• соль, перец по вкусу.

Рецепт салата Шерлок с курицей, грецкими орехами и маринованными грибами

1. Куриное филе промываем, складываем в кастрюлю и ставим вариться в слегка подсоленной воде на среднем огне до готовности.

2. В отдельной посуде отвариваем яйца. Можно добавить 0,5 ч.л. соли, это поможет Вам легко очистить готовые яйца от скорлупы.

3. Грецкие орехи крошим руками, чтобы они не были слишком большими и их приятно было кушать. Выкладываем на сухую сковороду и обжариваем на слабом огне пару минут, постоянно перемешивая. Готовые орехи перемещаем в глубокую посуду для салата. Часть орехов оставляем для украшения салата. Грецкие орехи очень хорошо сочетаются с отварной курицей и придают салату изюминку.

4. На сковороду наливаем 1 ст.л. растительного масла и обжариваем лук до прозрачности. Лук не солим, чтобы он не выпустил сок. Благодаря жареному луку салат принимает необычный вкус и становится сытнее. Пересыпаем лук в посуду с салатом.

5. Вареные вкрутую яйца снимаем с огня и ставим под проточную ледяную воду, чтобы они легче очистились и быстрее остыли. Остужаем и очищаем. Измельчаем и добавляем в салат.

6. Маринованные грибы открываем и сливаем с них маринад. Грибы мелко нарезаем и перекладываем в салат.

7. Отваренное куриное филе нарезаем мелкими кубиками.

8. Заправляем майонезом по вкусу, перчим, перемешиваем.

Элементарный салат Шерлок готов! Приятного аппетита!

Этапы приготовления

Обжарить на растительном масле очищенный и нарезанный небольшими кусочками репчатый лук до золотистости, затем остудить.

Отваренное в течение 35-40 минут куриное мясо, остудить и нарезать.

Маринованные шампиньоны нарезать кусочками, яйца порубить.

Куриное мясо, маринованные шампиньоны, яйца и жареный лук соединить в тарелке, добавить рубленные грецкие орехи.

Добавить в салат майонез, соль и чёрный молотый перец.

Салат перемешать.

Выложить элементарно приготовленный, очень вкусный салат «Шерлок» на тарелку или в салатник, украсить измельченным зеленым луком и подать к столу.

Приятного аппетита!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с яблоком и сыром: рецепт и фото... Печенье-минутка в микроволновке: рецепт... Алкогольный напиток с ежевикой: рецепт и... Торт «Шифон»: рецепт и фото...