Салат «Снежный»: рецепт и фото

Аймкук

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Лук очистить и нарезать полукольцами.

2. Шаг 2:

   

   Залить нарезанный лук кипятком, добавить уксус, соль, сахар и оставить мариноваться.

3. Шаг 3:

   

   Филе вымыть, высушить и нарезать тонкими полосочками.

4. Шаг 4:

   

   Разогреть сковородку, влить масло и выложить филе. Жарить до чуть золотистого цвета. В процессе посолить и поперчить.

5. Шаг 5:

   

   Выложить из сковороды и дать полностью остыть.

6. Шаг 6:

   

   Грибы вымыть, при необходимости очистить и нарезать дольками. Если гриб крупный — разрезать пополам, а потом дольками.

7. Шаг 7:

   

   Пожарить грибы на масле до золотистой корочки, посолить и перчить.

8. Шаг 8:

   

   Выложить из сковороды и дать полностью остыть.

9. Шаг 9:

   

   Натереть вареную картошку на крупную терку.

10. Шаг 10:

    

    Яйца аккуратно разрезать пополам. Желтки отделить от белков и сложить отдельно в тарелку.

11. Шаг 11:

    

    Выдавить чеснок и добавить к желткам, а так же, добавить немного майонеза и хорошо перемешать.

12. Шаг 12:

    

    НаФаршировать белки желтковой массой.

13. Шаг 13:

    

    На дно салатника выложить мясо. Сверху выложить ровным слоем лук и смазать майонезом.

14. Шаг 14:

    

    Дальше — слой грибов и майонез.

15. Шаг 15:

    

    Слой картофеля, и снова майонез. Майонеза не нужно класть много, только что бы слои прихватились, а не утопли в майонезе.

16. Шаг 16:

    

    Теперь красиво выложить белки, как сугробы. Можно даже слегка присыпать сами белки сыром, так будет даже выглядеть интересней.

17. Шаг 17:

    

    Посыпать натертым на мелкую терку сыром.

18. Шаг 18:

    

    Украсить гранатом и дать салату несколько часов пропитаться.

Ингредиенты:

• Яйцо  — 3 Штуки (отварное)
• Сыр  — 70 Грамм
• Яблоко  — 1 Штука (кисло-сладкое, твердое)
• Ананас консервированный  — 140 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Укроп  — о По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат «Снежный»»

Подготовьте необходимые продукты.

Сыр натрите на мелкой терке. Ананас нарежьте мелкими кубиками. Яблоко очистите, нарежьте тонкими брусочками. Яйца очистите, нарежьте соломкой. Чеснок пропустите через чесночный пресс, соедините с майонезом.

Соедините ингредиенты в чаше, перемешайте.

Добавьте рубленную зелень по вкусу. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пошаговый рецепт с фото

Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под названием «Снежный Краб». Это тоже вид сурими, только с более качественным составом и, что мне нравится больше всего, совсем без глутамата натрия и искусственных ароматизаторов. Вкус «Снежный Краба» сладковатый, очень нежный и приятный. Правда, и цена у него в два раза выше, но это не настолько дорого, чтобы не готовить из него время от времени вкусные салаты.

Для салата «Снежный Краб» подготовьте продукты по списку, они должны быть хорошо охлаждены перед приготовлением. Для заправки я использовала легкий майонез.

Нарежьте «Снежного Краба», яйца и огурец небольшими кубиками. Выложите в салатник.

Туда же отправьте консервированную кукурузу, с которой предварительно должен быть слит весь сок, и измельченную петрушку.

Смешайте раздавленный чеснок с майонезом и соевым соусом.

Хорошо перемешайте все ингредиенты с получившейся заправкой.

Наш салат «Снежный Краб» готов. Подавайте его к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Похожие рецепты

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Лук —  ккал/100г
• Картофель в мундире —  ккал/100г
• Картофель жареный — 192 ккал/100г
• Картофель зрелый —  ккал/100г
• Картофель отварной —  ккал/100г
• Картофель печеный —  ккал/100г
• Картофельное пюре — 380 ккал/100г
• Гранат —  ккал/100г
• Шампиньоны —  ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Чеснок — 143 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Майонез — 300 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Вода —  ккал/100г
• Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
• Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
• Куриное яйцо —  ккал/100г
• Столовый уксус —  ккал/100г
• Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Шампиньоны, Твёрдый сыр, Картошка, Лук, Куриные яйца, Чеснок, Майонез, Перец черный молотый, Подсолнечное масло, Столовый уксус, Соль, Сахар, Вода, Гранат

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...