Селедка под «пуховиком»: рецепт и фото

Рецепт селедки под пуховиком

Фотография готового блюда селедки под пуховиком


  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 553 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед

Как приготовить селедку под «пуховиком»? На вкус этот салат не имеет ничего общего с знаменитым салатом «Селедка под шубой». В нем свеклы, но используются одновременно и огурец. и яблоко. Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 481
Источник: https://retseptyreceptov.ru/goryachee/ryba/seledka-pod-pukhovikom

Описание приготовления:

Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами своим вариантом, как приготовить селедку под «пуховиком». На мой взгляд, он очень интересный и необычный (особенно в сравнении с классической сельдью под шубой). Салат очень вкусный. Не бойтесь использовать здесь огурец и яблоко. Я взяла бочковой хрустящий огурец и ни капли об этом не пожалела. Было очень вкусно!  

Ингредиенты:

  • Селедь — 1 РЁС‚СѓРєР°
  • Картофель отварной — 4 РЁС‚СѓРєРё (РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ)
  • РњРѕСЂРєРѕРІСЊ отварная — 3 РЁС‚СѓРєРё
  • Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 4 РЁС‚СѓРєРё
  • Яблоко — 2 РЁС‚СѓРєРё
  • Огурец соленый — 2 РЁС‚СѓРєРё (бочковой)
  • Майонез — 200 Р“рамм
  • Оливки, зелень, лук — 0,5 РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Количество порций: 6

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 878
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post404344275

Похожие рецепты


Фаршированная селедка

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 43
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/603625-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%22%D0%BF%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC%22

Ингредиенты:

  • Селедь  — 1 Штука
  • Картофель отварной  — 4 Штуки (в мундире)
  • Морковь отварная  — 3 Штуки
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Огурец соленый  — 2 Штуки (бочковой)
  • Майонез  — 200 Грамм
  • Оливки, зелень, лук  — 0,5 По вкусу

Количество порций: 6

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 905
Источник: https://povar.ru/recipes/seledka_pod_puhovikom-48124.html

Фаршированная селедка

Закуски

10 ингридиентов

сельдь почистить от косточек

баклажан и перец пожарить в духовке как есть целиком, почистить, мелко нарезать,

так же нарезать лук, зелень,

добавить специи, соевый соус и масло, хорошо перемешать…

Селедка под шубой

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 485
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/603625-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%22%D0%BF%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC%22

Как приготовить «Селедка под «пуховиком»»

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 1

Для приготовления салата измельчите и переберите сельдь. Сельдь нужно отделить от костей и кожи. Мякоть нарезаем кубиками. Уложите сельдь в салатник. Я буду для этого использовать селедницу в форме рыбки.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 2

Отварной картофель очистите и натрите на крупной терке. Уложите слоем на селедку.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 3

Слой картофеля смажьте майонезом.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 4

На терке натрите бочковой или соленый огурчик. Выложите его следующим слоем.

На крупной терке натрите сладкое яблочко. Можно со шкуркой. Это будет следующий слой салата. Между огурцом и яблоком нет слоя майонеза. Огурец и яблоко достаточно сочные, поэтому майонез не нужен.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 6

Слой яблока смажьте майонезом. Отварные куриные яйца натрите на терке и выложите следующим слоем.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 7

Отварную морковь очистите и натрите на терке. Выложите её завершающим слоем. Слой морковки смажьте майонезом. Украсьте салат. Для украшения я использовала оливки (маслины), листики петрушки и полукольца репчатого лука.

Селедка под "пуховиком" - фото шаг 8

Подайте салат к столу пропитавшимся. Пусть он постоит в холодильнике 30-40 минут.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Girl 17:20 «Ответить

о, как симпатично выглядит рыбка! вкусно!

Клеопатра 03:40 «Ответить

Первый раз пробовала такой вариант салата, раньше никогда не добавляла огурец или яблоко, а тут они присутствуют оба. Но мне очень понравился салат, на праздничный стол можно смело готовить! Спасибо!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4601
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/seledka_pod_puhovikom-48124.html

Селедка под шубой


Закуски > Салаты

9 ингридиентов

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть. Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке, репчатый лук измельчить. Яйцо сварить вкрутую и натереть на мелкой терке….

Селедка с грибами

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 499
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/603625-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%22%D0%BF%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC%22

Селедка с грибами

Закуски

7 ингридиентов

Приготовить необходимые продукты. Грибы вымыть и замочить в теплой воде на несколько часов, можно даже на ночь. Затем сварить и отцедить. Лук очистить.

Теперь работа, которую обычно не слишком-то любят, но в данном случае без этого не обойтись.

У селедок отрезать головы и хвостики, выпотрошить и промыть под струей воды.

Сделать продольный надрез вдоль хребта и …

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 591
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/603625-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%22%D0%BF%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC%22

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 8483
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post404344275: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 878 (10%)
  2. https://povar.ru/recipes/seledka_pod_puhovikom-48124.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 905 (11%)
  3. https://stage.povar.ru/recipes/seledka_pod_puhovikom-48124.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 4601 (54%)
  4. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/603625-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%22%D0%BF%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BC%22: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1618 (19%)
  5. https://retseptyreceptov.ru/goryachee/ryba/seledka-pod-pukhovikom: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 481 (6%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий