Севиче с тунцом и арбузом: рецепт и фото

• 2 кусочка арбуза 3 4, толщина 1,5-2 см.
• 100 гр. белого вина,
• 100 гр. сливочного масла,
• соль и перец ,
• 2 ст.л. бальзамика
• листья мяты для украшения.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо разогреть духовку (я включаю на 15 минут и ставлю на максимум).

В форму уложить лист пергаментной бумаги, смазать маслом.

Арбуз очистить от корок и косточек, нарезать небольшими прямоугольниками 3*4, 1,5-2см.

Разложить наши «стейки» в форме. Полить вином, бальзамиком и растопленным сливочным маслом, слегка посолить и поперчить.

Укрыть сверху пергаментной бумагой, затем плотно закрыть форму фольгой.

Готовить долго — 2-2,5 часа, когда края арбуза начшуть «обугливаться» блюдо готово.

Готовые «стейки» украсить мятой (также можно подавать с сыром фета и грецкими орешками).

Севиче по-исландски с розовым маринованным луком

филе белой рыбы, гребешки, растительное масло, соль, молотый черный перец, лайм, папайя, сладкий красный лук (мелко нарезанный), чили серрано, чили халапеньо, помидор, сельдерей (зелень), томатный сок, вустерский соус, каперсы, острый мексиканский соус, пшеничные чипсы, уксус из шампанского, сахар, чили серрано, красный лук

раздел: Севиче

Ингредиенты:

Свежий тунец — 500 гр

Половинка измельченного красного лука — 1 шт.

Измельченный зубчик чеснока — 1 шт.

Измельченный перчик халапеньо — 1-2 шт по вкусу.

Каперсы — 1 ст. л

Спелый, измельченный на кубики авокадо — 1 шт.

Свежий сок лайма — 1/3 стакана

Оливковое масло — 1/4 стакана

Кинза (измельченная) — 1/4 или 1/2 стакана по вкусу

Листья салата, руккола — для украшения.

Соль и свеже молотый перец — по вкусу

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Тосты с Авокадо

Может показаться смешным делиться рецептом тоста с авокадо, но большинство совершенных вещей просты в своем исполнении. В данном сочетании вам необходимо убедиться, что хлеб, который вы используете,

Салат с авокадо и киноа

Этот простой до безумия рецепт салата подойдёт тем, кто не ест мяса — но при этом он сытный и вкусный. Что ещё нужно для счастья?

Салат с тунцом и артишоками

Салат с тунцом и артишоками — замечательное здоровое блюдо. Простое в приготовлении, полезное и с богатым вкусом. Этот салат идеально подойдет для завтрака или легкого обеда. Можно готовить для себя,

Гребешки под сливочным соусом

Приготовление рыбы и морепродуктов всегда требовало особых кулинарных талантов: терпения, выдержки и сноровки. Сегодня мы представим вам не слишком сложное, но достаточно оригинальное блюдо. Оно

Салат с рисом и авокадо

Изысканный летний салат: авокадо, помидоры, сладкий перец и рис. Авокадо — экзотический фрукт, в котором нет ни грамма холестерина, зато много ценных жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.

0

Севиче из форели с чили и лаймом

форель или семга (охлажденная или замороженная), перец чили, кинза, петрушка, базилик (зелень), лук репчатый (белый или красный), апельсин, лайм

раздел: Севиче

Севиче из лосося и сибаса

лосось, сибас, авокадо, помидоры (вяленые), лук зеленый, масло оливковое, бадьян, анис, чеснок, лимон сок, помидор черри (для украшения), соль, перец черный (молотый), укроп

раздел: Севиче

Севиче из скумбрии по-гавайски

скумбрия, лайм, помидор, перец халапинья (зелёный острый), лук зелёный, кинза зелёная, оливковое масло, кунжутные семена, чёрный перец, соль морская

раздел: Севиче

Севиче с тунцом по восточному

тунец (филе), картофель, лайм, смесь мука для темпура, карри, смесь 5 специи, чили, кориандр, кунжутное масло, базилик.

раздел: Севиче

Севиче из семги и зеленой фасоли

семга, лук репчатый, уксус винный белый, сок лимонный, кунжутные семечки (жареные), соус соевый, масло оливковое, соль, фасоль зеленая стручковая

раздел: Севиче

Кокосовое севиче из сибаса

лайм, сибас (филе), помидоры, молоко кокосовое, масло оливковое, лук красный, чеснок, перец чили, кинза кориандр, редис, авокадо, гранаты, чипсы кукурузные, соль

раздел: Севиче

Севиче с мятой и грейпфрутом

грейпфрут, лук репчатый (красный, тонко нарезанный), чили (тонко нарезанный), мята (мелко нарезанная), сок лайм (свежий), соль, морские гребешки (нарезанные), мята (для украшения).

раздел: Севиче

Легкое севиче из лосося с пореем

филе лосося (свежее), соль, сахар, лук-порей (только белая часть), сок, масло сливочное (размягченное), перец чили (молотый)

раздел: Севиче

Севиче из креветок с гранатом

гранат (спелый), зира, сок лайма, гвоздика, лёд (крошеный), текила, соль, морковь (крупная сочная), тигровые креветки (свежие), черный перец (горошек), кукуруза (для попкорна), тыквенное масло, масло растительное, кориандр, лук репчатый (крупный)

раздел: Севиче

Севиче из морепродуктов с кориандровым песто

гребешки, креветки, кальмар, белая рыба, сок лайм, грецкие орехи, кориандр (листья), сыр пармезан, семена кумина (обжареные), салат, помидоры черри, черный перец

раздел: Севиче

Севиче из креветок с арбузом

креветки (очищеные), сок, перец чили, лук репчатый (красный), арбуз (мякоть), мята (листьев), черный перец, соль

раздел: Севиче

Севиче из тунца и огурца

яблочное пюре, лимонный сок, сок лайм, лимон цедра, грейпфрутовый сок, сахар, стручок ванили, черный перец, маракуйя (мякоть), соус табаско, тунец (свежее филе), огурцы (большое)

раздел: Севиче

Севиче из омара

омар, оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец, соль, укроп, шнитт-лук

раздел: Севиче

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...