Шахлет: рецепт и фото

Рис. Измельченные мясорубке и обжарить мелко луком смешать отварным. Фарш в внутреннего, завязать и в (немного оставить соуса). подачей снять, разрезать порции. подать. Приготовление соуса. спассеровать, охладить, бульоном прокипятить. сметану, и прокипятить.

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из риса Голубцы Говядина

Для рецепта вам потребуется:

• мясо — 100г
• жир говяжий (для фарша) — 5г
• лук репчатый — 10г
• рис — 20г
• сало баранье — 100г
• соус сметанный — 50г
• соль.

Ингредиенты

мякоть 15-500 г

жир для фарша 53-25 г

лук 38-50 г

рис 64-100 г

сало 28-500 г

бульон 94-150 г

соль по вкусу

Для соуса:

сметана 78-50 г

мука 83-15 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• мясо200граммов
• жирч. ложка
• лукч. ложки
• рисст. ложки
• сердце баранье200граммов
• сметана1/2стакана
• сольпо вкусу
•   Купить на FindMeals   

рецепт

Измельченное на мясорубке говяжье мясо обжаривают с репчатым луком и смешивают с отварным рисом. Фарш заворачивают в пленку внутреннего сала, завязывают ниткой и отваривают в бульоне. Отдельно подают сметанный соус.

Продукты мясо  100 г жир говяжий для фарша 5 г лук репчатый  10 г рис  20 г сало баранье внутреннее с пленкой 100 г соус сметанный  50 г соль    по вкусу

Рецепт: Шахлет (голубцы). Как приготовить Шахлет (голубцы)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Рецепты вторых блюд › Голубцы

Голубцы Голубцы как у мамы Голубцы Как быстро и легко снять листья с… Голубцы с мясом

Мясные блюда

Запечённое мясо в картофельной шубке Свинина по-мужски Мясо по-французски Фрикасе из свинины Куриные рулетики с сыром

Азиатская кухня

Фунчоза с курицей и овощами Мясо по-тайски Курица в кляре и соусе (в… Лапша по-китайски Острая хрустящая курица в…

Таджикская кухня

Блюда из риса

Рисовые биточки простые Рис с овощами Джамбалайя Жареный рис на гарнир Чахан

Искать в СуперПоиске

Способ приготовления:

Мясо пропустить через мясорубку. Лук порубить, смешать с мясным фаршем, обжарить.

Рис отварить до готовности, смешать с мясом. Из полученного фарша сформовать котлеты, завернуть каждую в ломтики сала, обвязать нитками и отварить в бульоне до готовности.

Подавать блюдо со сметаной или сметанным соусом.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Как приготовить «Шахлет»

Мясо нарежьте, лук и чеснок почистите и нарежьте.

Пропустите всё через мясорубку.

Добавьте промытый ошпаренный рис.

Всё перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить. На жировую плёнку или тонкие ломтики сала выложите небольшие котлетки из полученного фарша .

Заверните. Если используете сало, обмотайте нитками.

Обжарьте или же потушите по-желанию. Подайте к столу!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Юлиана 10:00 «Ответить

Хочу поделиться своими впечатлениями — вкусные и самые сочные котлеты, которые я когда-либо готовила, наверное, потому что фарш завернут в жировую пленку от меня 5+ за рецепт!

Кристина 08:40 «Ответить

Готовила сразу двойную норму, потому как была уверена, что будет так вкусно. Благодарю за рецептик!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...