Шоколадный пирог (торт) за 5 минут: рецепт и фото

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость!

Ингредиенты:

• Мука  — 4 Ст. ложки
• Какао  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Молоко  — 3 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 1 Штука

Количество порций: 1-2

Этапы приготовления

К яйцам добавить сахар и ванильный сахар.Расколотить яйца венчиком, влить молоко и растительное масло.

Хорошенько взбить венчиком получившуюся массу, всыпать просеянный какао-порошок и разрыхлитель. Перемешать венчиком до однородного состояния.

Всыпать частями муку. Возможно, ее понадобится чуть меньше или больше. 

Замесить венчиком тесто, которое должно быть похоже на сметану средней густоты.

Форму, пригодную для микроволновки (у меня размер формы 20х16 см), смазать хорошо сливочным маслом, вылить в нее тесто.

Отправить форму в микроволновку. Выпекать корж 6 минут при мощности 700 Ватт. Не открывая дверцу, оставить корж в СВЧ еще на 4-5 минут. Края коржа должны отойти от формы и его можно будет легко вынуть.

Перевернуть корж на решетку и полностью остудить.

Далее вы можете разрезать шоколадный корж на 2 части в длину или, как сделала я, — на 4 части.

Для приготовления крема смешать вареную сгущенку с шоколадной пастой.

Каждую часть коржа смазать кремом.

Собрать торт, выложив смазанные кремом коржи друг на друга, верх и бока тортика тоже смазать кремом.

Сверху посыпать вкуснейший шоколадный торт, приготовленный в микроволновке, рубленными орехами. Тортик можно сразу разрезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Инструкция

1. В чаше смешиваем все ингредиенты – какао, яйцо, сахар, молоко, муку, растительное масло и соду.

   Какао кладите не более 4-х столовых ложек и без горки, торт итак получается очень шоколадным, а из-за чрезмерного добавления какао коржи будут горчить.
   
   

2. Вылить всё в посуду для СВЧ-печей, которая может использоваться в микроволновке. Посуду предварительно можно немного смазать растительным маслом, чтобы корж точно не прилип.
   
   
3. Ставим форму в микроволновку на полную мощность на 3-4 минуты. Достаем наш корж и протыкаем зубочисткой – проверяем готовность. Обычно через 3,5 минуты зубочистка уже сухая, значит корж готов.
   
   
4. Пройдитесь по краям блюда ножом, чтобы корж отлип. Осторожно переворачиваем блюдо прямо над тарелкой, корж должен выпасть.
   
   
5. Пока корж остывает, приготовим сахарный сироп для пропитки и сметанный крем.

   Сироп: 1,5 ст. л. сахара или меда смешиваем с 150 мл воды.

   Сметанный крем: сметану (лучше густую) смешиваем со сгущенкой на вкус. Я добавляю примерно 3-4 ст. л. сгущенки на 200 мл сметаны. Добавляйте и пробуйте, я, например, не люблю, чтобы было слишком сладко. Ну и не забывайте, что коржи у нас будут пропитаны еще сахарным сиропом.
   
   

6. Остывший корж разрезать длинным ножом на 2 части. Пропитать сахарным или кленовым сиропом (кленовый сироп тоже разводится с водой), затем смазать сметанным кремом.
   
   
7. Коржи сложить друг на друга.
   
   
8. И смазать верхний корж.
   
   
9. Торт украсить орехами, кокосовой стружкой или фруктами. Всё, шоколадный торт за 5 минут в микроволновке готов! Осталось только пропитаться кремом – дайте ему постоять хотя бы 1-2 часа.
   
   
10. Приятного аппетита!
    
    

Дополнительная информация

На заметку. В тортик можно добавить изюм, орешки или то, что вы сами пожелаете. По желанию украсить сверху топлёным шоколадом или йогуртом. Такой тортик можно приготовить после работы, когда нет ни сил, ни времени заниматься более серьезной выпечкой, а также для мам, у которых маленькие детки не дают оторваться на кухню на более продолжительное время. Американцы этот тортик делаю в обычной кружке .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Как приготовить «Шоколадный пирог за 5 минут»

1. В керамической посуде смешаем муку и сахар.

2. Добавим какао, смешаем.

3. Вбиваем яйцо, смешаем.

4. Масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавим в чашку. Сюда же — молоко. Перемешаем.

5. В микроволновке на полной мощности запекаем 5 минут. Готово!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Алеся Малаева 18:16 «Ответить

У меня такой же рецепт в любимчиках, только там 4 ложки молока и кекс готовится 3:30

Anna Vamp 10:27 «Ответить

вкуснятина!!!жаль не много суховат.делала как и написано 5 минут(моя микроволновка греет с двух сторон)

Юля Юлец 13:11 «Ответить

10 минут это много.У меня сгорел

Амина 13:59 «Ответить

А можна не добавлять какао ?

Даша Петрова 17:31 «Ответить

можно, только тогда это совершенно не шоколадный пирог получится 🙂

Эльвира Сухих — Куаналиева 16:49 «Ответить

Приготовили, но немного изменили рецепт. Сливочное масло — 1 ст.л. и подсолнечное масло — 1 ст.л., еще добавили молотый кофе. Вкуснотища!

Наталия Комарова 15:36 «Ответить

Очень хорошо получилось,но я смешивала в другом порядке,я может и чуть переборщила с какао,но получилось очень вкусно.Спасибо!

Светка 15:30 «Ответить

А сколько сахара сыпать?

Светка 15:55 «Ответить

Ой уже увидела))) сорри

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Калорийность продуктов в составе классического рецепта

Для хозяюшек, которые не только радуют своих родных и близких необычными шедеврами кулинарии, но и следят за своей фигурой, есть уже готовая таблица калорий.

В ней подробно расписано сколько калорий входит в состав каждого ингредиента на объём, который мы описали изначально в статье.

• какао-порошок – 187 ккал;
• сахарный песок – 597 ккал;
• разрыхлитель теста – 5,53 ккал;
• мука пшеничная – 684 ккал;
• яйца – 172,7 ккал;
• ванилин – 14,4 ккал.

Общая калорийность в классическом готовом пироге составит 1660,63 ккал.

На 100 грамм готовой выпечки получается 318,13 ккал.

Калорийность продуктов в составе пирога в кружке

• какао-порошок – 187 ккал;
• сахарный песок – 248,757 ккал;
• молоко – 19,2 ккал;
• пекарский порошок – 3,95 ккал;
• мука пшеничная – 213,75 ккал;
• яйцо – 86,35 ккал;
• ванилин – 14,4 ккал;
• масло подсолнечное – 135 ккал;
• шоколад – 108,8 ккал;
• соль – 0 ккал.

Общая калорийность пирога в кружке составит 1017,2 ккал.

На 100 грамм готовой выпечки получается 333,51 ккал.

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке без муки и масла

В последнее время набирают популярность рецепты изделий без муки и молочных продуктов. Это связано с тем, что выпечка без муки положительно сказывается на здоровье хозяюшек по всему миру и их семей.

Приготовление кекса без муки и масла

Нам потребуются:

• сахарный песок – 80 г;
• яйца – 3 шт;
• орехи – 200 г;
• мука – 1 ч.л;
• шоколад – 50-100 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.

Форму для выпечки лучше брать с высокими стенками, объёмом не меньше 1 литра, заранне смазав маслом и слегка посыпав мукой. После этого яйца растирают с сахаром и в полученную массу добавляют мелко измельчённые орехи и разрыхлитель.

Выпекать бисквит нужно в микроволновке 5 минут в режиме высокой мощности, это примерно 900 Вт. Несмотря на то, что тесто достаточно жидкое, оно начнёт сильно подниматься – не беспокойтесь, это естественно.

Готовый кекс в микроволновке можно посыпать сверху шоколадной стружкой и добавить к ней растопленный шоколад. Дополнительной пропитки не потребуется, так как он получится достаточно сладким и насыщенным.

Калорийность продуктов в составе пирога в микроволновке без муки и масла

• сахарный песок – 318,4 ккал;
• разрыхлитель теста – 5,53 ккал;
• мука пшеничная – 27,36 ккал;
• яйца – 259,05 ккал;
• орехи — 1000 ккал;
• шоколад – 408 ккал.

Общая калорийность пирога в кружке составит 2018,34 ккал.

На 100 грамм готовой выпечки получается 377,26 ккал.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...