Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: |
104 ккал |
Белков: | 8 гр |
Жиров: | 5 гр |
Углеводов: | 6 гр |
Б/Ж/У: | 42 / 26 / 32 |
Н17 / С0 / В83 |
:
Источник: https://1000.menu/cooking/1437-tostj-s-gribami
Содержание
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
-
Шаг 8:
-
Шаг 9:
-
Шаг 10:
-
Шаг 11:
-
Шаг 12:
-
Шаг 13:
-
Шаг 14:
-
Шаг 15:
-
Шаг 16:
Мы приготовим необыкновенно ароматные тосты с грибами и сыром по знаменитому кулинарному рецепту Майкла Смитта. Если вы привыкли плотно завтракать, то такие тосты будут как раз кстати. Тоненько нарезаем промытые шампиньоны. На разогретой сковородке хорошенько поджариваем грибочки. В тостере поджариваем четыре кусочка хлеба. Жареные грибочки солим и перчим по вкусу. Очень мелко нарезаем свежую, промытую, петрушку и перемешиваем ее с жареными грибами. Выкладываем 4 кусочка поджаренного хлеба на тарелочку, украшаем кусочками зеленого лука и дольками свежего помидора. Выкладываем жареные грибы на поджаренные кусочки хлеба. Сверху на грибочки укладываем заранее натертый на мелкой терке копченый сыр. В середину тарелочки положим кружочки сладкого красного болгарского перца. Подаем наши тосты в теплом виде с чашкой ароматного зеленого чая лимоном. Это рецепт из венгерской кухни предпочитаем многими женщинами, которые следят за своей фигурой. Тосты с грибами можно приготовить и для легкого ужина, если вы предпочитаете низкокалорийную еду.
Источник: https://1000.menu/cooking/1437-tostj-s-gribami
Это интересно: Тосты с сыром и чесноком: рецепт и фото
Тосты с грибами и сыром пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Вымойте, очистите и порежьте на ломтики грибы (шампиньоны, опята или любые другие белые грибы). Сложите в сковороду 30 грамм сливочного масла, щепотку соли, и лимонный сок — растопите масло на медленном огне, потом добавьте грибы и готовьте около 10 минут, помешивая.
-
Шаг 2.
Разогрейте остатки сливочного масла вместе с оливковым в ковшике, добавьте муку, потом постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая — лучше всего венчиком. Посолите и поперчите по вкусу. Варите около 10 минут, потом добавьте грибы вместе с соком, в котором они готовились, хорошо перемешайте и уберите ковш с огня, чтобы соус немного остыл.
-
Шаг 3.
Распределите соус по ломтикам хлеба, посыпьте сверху тертым сыром, уложите тосты на пекарскую бумагу и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку — пеките 5 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Переложите на большую тарелку и тут же подавайте.
Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и .
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-edim.ru/recipe/tosty-s-gribami-i-syrom/
Похожие рецепты
Чтобы котлеты не стали слишком жирными…
Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.
Как панировать картофельные шарики?
Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.
Чтобы во время жарки не образовывался чад…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Чтобы котлеты не липли друг к другу…
Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.
Как варить рис для ризотто
На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…
Сколько тушить голубцы по времени
Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата — если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Источник: https://1000.menu/cooking/1437-tostj-s-gribami
Рецепт приготовления тостов:
Чтобы приготовить Сырные тосты с грибами необходимо…
Грибы обработать, крупные нарезать ломтиками. Грудинку нарезать мелкими кубиками, обжарить и добавить грибы. Жарить все вместе в течение 15 минут, посолить и поперчить.
Хлеб обжарить на масле до образования золотистой корочки, разложить на каждый тост кружочки помидоров, взбитые яйца, жареные грибы. Сверху накрыть ломтиками сыра.
Запекать в духовке или на гриле, пока сыр не расплавится. Подать сразу, оформив веточкой петрушки.
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/snack/tosty/12984.shtml
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры — ккал/100г
- Перец сладкий — ккал/100г
- Шампиньоны — ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Баранки простые — 336 ккал/100г
- Батон из муки высшего сорта — 265 ккал/100г
- Батон простой — 248 ккал/100г
- Булка городская — 261 ккал/100г
- Булка сдобная — 252 ккал/100г
- Булки городские из муки i сорта — 254 ккал/100г
- Хлеб — 254 ккал/100г
- Хлеб «дарницкий» — 206 ккал/100г
- Хлеб «докторский» — 232 ккал/100г
- Хлеб «орловский» — 211 ккал/100г
- Хлеб «украинский» — 213 ккал/100г
- Хлеб белковый отрубной — 182 ккал/100г
- Хлеб белковый пшеничный — 242 ккал/100г
- Хлеб зерновой — 231 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки 1 сорта — 226 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки 2 сорта — 220 ккал/100г
- Хлеб из пшеничной муки высшего сорта — 254 ккал/100г
- Хлеб пшеничный из муки грубого помола — 250 ккал/100г
- Хлеб ржаной из обдирной муки — 189 ккал/100г
- Хлеб ржаной из обойной муки — 181 ккал/100г
- Лук зеленый — ккал/100г
- Копченый сыр — 270 ккал/100г
Калорийность продуктов: Хлеб, Шампиньоны, Помидоры , Зелёный лук, Копчёный сыр, Петрушка, Болгарский перец
Источник: https://1000.menu/cooking/1437-tostj-s-gribami
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/1437-tostj-s-gribami: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 3929 (57%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/snack/tosty/12984.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1181 (17%)
- https://gotovim-edim.ru/recipe/tosty-s-gribami-i-syrom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1826 (26%)