Торт «Нутелла» с итальянской шоколадной пастой привлекает гурманов изумительным вкусом. Бисквитные коржи, пропитанные кофейно-ореховым ароматом, все больше притягивают сладкоежек. С таким десертом легко покорить даже тех, кто равнодушен к сладкому.
Источник: https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/
Содержание
Ингредиенты на форму 20-21 см:
Для бисквита
Крем
-
«нутелла» или аналогичная шоколадно-ореховая паста
200 грамм
Для украшения и прослойки
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/shokoladno-orexovyj-tort-s-nutelloj/
Шоколадный торт «Нутелла»
В основу популярного рецепта входят шоколадно-кофейные компоненты. Коржи выпекают бисквитные, бронзового оттенка, с бархатной начинкой. Чаще всего десерт готовят для детских праздников или иных мероприятий.
В состав входят ингредиенты:
- мука высшего сорта – 255 г;
- яйца – 3 шт.;
- сода пищевая – 0,5 ст. л.;
- кефирный продукт – 1 ст.;
- разрыхлитель – 1 ст. л.;
- сахарный песок – 225 г;
- какао в порошке – 45 г;
- растительное масло – 120 г;
- кофе молотый – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 300 г;
- плитка черного шоколада – 200 г;
- паста «Нутелла» – 200 г.
Инструкция приготовления:
- В емкости смешивают сухие компоненты – муку, сахар, разрыхлитель, соду, какао.
- В чашке заваривают кофе, дают немного отстояться.
- К сухим компонентам добавляют яйца, кефир, растительное масло, кофейный напиток – весь состав взбивают миксером.
- Визуально массу делят на три коржа.
- Круглую форму застилают пергаментной бумагой и выливают первый корж.
- Каждый слой выпекают в духовке при 170 градусах по 30 минут. Чтобы не испортить форму торта, корж не сразу вынимают из противня. Через полминуты перекладывают на поднос и срезают верхнюю часть для крошки.
- Каждый корж обильно смазывают со всех сторон шоколадной заливкой. Чтобы приготовить ее, плитку шоколада растапливают в микроволновке. В отдельной посуде взбивают миксером теплое сливочное масло с пастой «Нутелла». Выливают растопленный шоколад и продолжают взбивать миксером до нежной текстуры.
- Верхушку украшают бисквитной крошкой и перемещают в холодильник на 7 часов.
Источник: https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/
Это интересно: Салат с яблоками и брюссельской капустой: рецепт и фото
Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
Растопить на паровой бане сливочное масло и 2 плитки горького шоколада.
Яйца смешать с сахаром (до его полного растворения)
Смешать шоколад-масло с яйцами-сахаром.
Добавить муку. Размешать.
Выпекать около 40-50 минут на при 180 градусах. Проверить готов ли корж легко — воткнуть зубочистку или палочку от суши в торт. Когда Вы ее вытащите из торта она должна быть сухой. Тогда корж готов.
Корж остудить.
Смазать коржи Нутелой. Украсить кто как хочет.
Источник: https://cook-room.com/recipes/vypechka/bezdrozhzhevaya/799-shokoladnyj-tort-s-nutelloj-moya-slabost
Рецепт приготовления:
Готовим бисквит. Фундук измельчаем в при помощи кофемолки или погружного блендера.
Яйца взбиваем с сахаром и ванильной эссенцией до получения пышной светлой массы.
Добавляем просеянную с какао и разрыхлителем муку и аккуратно перемешиваем, стараясь повредить как можно меньше воздушных пузырьков в яичной массе. Добавляем молотый фундук и еще раз аккуратно перемешиваем.
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (смазывать только дно). Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут. Дверцу в процессе выпекания лучше не открывать. Готовим крем. Шоколад ломаем на кусочки и ставим на водяную баню.
Растапливаем, снимаем с бани и даем остыть до комнатной температуры. В чашу миксера кладем мягкое сливочное масло, «нутеллу» и растопленный шоколад. Смешиваем на низкой скорости до однородности и гладкости.
Ставим крем на 20 минут в холодильник. Собираем торт. Остывший бисквит разрезаем на 2-3 части вдоль. Кладем первый корж на блюдо и смазываем кремом. Посыпаем раскрошенной вафлей.
Накрываем вторым коржом, повторяем с кремом и вафлей. Накрываем последним коржом, обмазываем кремом бока и верх торта. Бока отделываем нарубленным жареным фундуком. Остатки крема кладем в кондитерский мешок с насадкой и украшаем верх торта. Кладем конфеты.
Даем торту постоять 2-4 часа в холодильнике и подаем.
Приятного чаепития!
Источник: https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/shokoladno-orexovyj-tort-s-nutelloj/
Блинный десерт без выпечки
Кулинарные мастера предлагают приготовить вкусный торт без выпечки. Вместо коржей жарят питательные блинчики и заправляют их шоколадно-ореховой начинкой.
Чтобы вкусно испечь десерт, понадобится немного мастерства и следующие ингредиенты:
- мука высшего сорта – 275 г;
- сахарный песок – 4 ч. л.;
- яйца – 6 шт.;
- молоко – 400 мл;
- оливковое масло – 6 ст. л.;
- ванильный порошок – 0,5 ст. л.;
- фундук молотый – 75 г;
- паста «Нутелла» – 250 г;
- соль на кончике ножа.
Инструкция приготовления:
- Для нежного теста смешивают муку, яйца, сахар, молоко, ванилин, соль до однородной консистенции.
- Сковороду разогревают, добавляют масло и пропекают блинчики с двух сторон.
- Каждый блинный слой промазывают шоколадной пастой и посыпают рублеными орехами.
- Верхний слой десерта украшают орехами или любыми ягодами.
Источник: https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/
Готовим с добавлением банана
Блинный торт с «Нутеллой» и бананами раскроет еще больше вкуса любимого десерта. Экзотический фрукт очень пряный и ароматный, это придаст новые нотки шоколадной композиции.
Для приготовления берут ингредиенты:
- мука высшего сорта – 275 г;
- яйца – 6 шт.;
- сахарный песок – 4 ч. л.;
- молоко – 400 мл;
- бананы спелые – 2 шт.;
- сливочное масло – 100 г;
- паста «Нутелла» – 250 г;
- соль на кончике ножа.
Инструкция приготовления:
- Миксером перемешивают муку, сахар, яйца, молоко, соль.
- Сковороду разогревают, растапливают немного масла и пропекают блинчики с каждой стороны.
- Каждый раз добавляют масло, чтобы тесто не пригорало.
- В приготовленную форму на пергамент выкладывают два блина ровным слоем.
- Остальные блинчики смазывают пастой, внутрь кладут дольки банана и скатывают в рулет.
- Первые три рулета перемещают в форму, смазывают пастой, затем выкладывают следующий ряд.
- Самый верхний слой обильно смазывают и украшают фруктами.
- Блинный торт отправляют в холодильник для закрепления формы.
Источник: https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/
Торт-мороженое с «Нутеллой»
Освежающий десерт приготовить несложно, главное, чтобы были все ингредиенты:
- сливки жирные – 435 мл;
- сахарная пудра – 35 г;
- сыр «Маскарпоне» – 820 г;
- печенье шоколадное – 14 шт.;
- ванильный порошок – 0,5 ч. л.;
- паста «Нутелла» – 90 г.
Инструкция приготовления:
- В одной посуде взбивают 180 мл холодных сливок со 130 г сыра, пудрой и ванилью.
- В другой емкости миксером взбивают остатки «Маскарпоне», сливок и шоколадную начинку.
- В форму выкладывают слой из печенья, затем покрывают обильно сливочным кремом.
- Далее, делают следующий слой печенья и кладут начинку из шоколада, в такой последовательности продолжают, пока не закончатся подготовленные ингредиенты.
- Верхний слой обильно смазывают «Нутеллой», украшают и отправляют в холодильник.
Шоколадная начинка «Нутелла» превратит бисквитный десерт в невероятное лакомство. Простой рецепт шоколадного торта легко исполнить и без выпечки, а это еще одно преимущество. Кусочек десерта с бесподобной начинкой вкусно сочетать с ароматным чаем, кофе, соками и даже легким алкоголем.
Источник
Сохраните статью в соцсети:
Источник: https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/shokoladno-orexovyj-tort-s-nutelloj/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1617 (17%)
- https://sovet-ok.ru/tort-nutella-5-prostyx-receptov-vkusnogo-shokoladnogo-torta/: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 4752 (50%)
- https://cook-room.com/recipes/vypechka/bezdrozhzhevaya/799-shokoladnyj-tort-s-nutelloj-moya-slabost: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3069 (33%)